Informations Relatives À La Sécurité De Stockage Des Aliments; Mise En Service; Consignes De Sécurité; Inventaire Et Contrôle De Transport - CASO DESIGN VC 250 Mode D'emploi

12.4 Informations relatives à la sécurité de stockage des aliments
Veuillez suivre certaines procédures de mise sous vide pour garantir la qualité et la sécurité
de vos produits alimentaires scellés sous vide.
Remarque
Règles générales relatives à la sécurité alimentaire
► Consommez immédiatement tout aliment périssable réchauffé, décongelé ou sorti du
réfrigérateur.
► Avant de procéder à l'emballage sous vide, lavez-vous les mains et nettoyez tous les
ustensiles et éléments qui seront utilisés pour la découpe et l'emballage des aliments.
► Réfrigérez ou congelez les aliments périssables immédiatement après leur emballage sous
vide; ne les laissez pas à température ambiante.
► Pour prolonger la durée de conservation des aliments secs emballés sous vide, tels que
les fruits secs ou les céréales, stockez-les dans un endroit frais et sombre. L'oxygène et
des températures élevées entraîneront la rancidité des aliments riches en lipides.
► Le fait de peler certains fruits et légumes, tels que les pommes, les bananes, les pommes
de terre et les légumes-racines, permet de prolonger leur durée de conservation.
► Certains légumes frais emballés sous vide pour être réfrigérés émettront des gaz; ceci est
tout particulièrement le cas des brocolis, des choux-fleurs et des choux. Il est donc
nécessaire de blanchir et de congeler ces aliments avant de les emballer sous vide.

13 Mise en service

Ce chapitre est consacré à des indications importantes concernant la mise en service de
l'appareil. Observez les indications pour éviter les dangers et les détériorations.
13.1 Consignes de sécurité
Avertissement
Des dommages personnels et matériels peuvent survenir lors de la mise en service de
l'appareil !
Respectez l'avis de sécurité suivant pour éviter de tels dangers :
► Les matériaux d'emballage ne peuvent pas être utilisés pour jouer. Cela présente un risque
de suffocation.
13.2 Inventaire et contrôle de transport
Les articles sont livrés en standard avec les composants suivants :

VC 250 Deluxe All-In-One

Coupeur à main
 10 sacs de haute valeur 8"x11"
 Mode d'emploi
 Tuyau
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