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Instructions pour l'utilisateur
6. UTILISATION DU PLAN DE CUISSON
6.1 Avertissements et conseils généraux
Avant d'allumer les brûleurs du plan, assurez-vous que les couronnes sont bien en place dans leurs
logements avec leurs chapeaux.
6.2 Allumage des brûleurs du plan
Toutes les commandes et les contrôles de l'appareil sont réunis sur le panneau frontal. Au niveau de
chaque manette est indiqué le brûleur correspondant. L'appareil est doté d'un dispositif d'allumage
électronique ; pour l'allumage, il suffit d'enfoncer et de tourner la manette en sens inverse horaire sur le
symbole de la flamme maximale, jusqu'à ce que le brûleur s'allume. S'il ne s'allume pas au cours des 15
premières secondes, tournez la manette sur « 0 » et attendez 60 secondes avant d'effectuer un nouvel
essai. Après l'allumage, maintenez la manette enfoncée pendant quelques secondes pour permettre au
thermocouple de se réchauffer. Le brûleur peut s'éteindre lorsque l'on relâche la manette : cela signifie
que le thermocouple n'est pas suffisamment chaud.
Attendez quelques instants et répétez l'opération en maintenant la manette enfoncée plus longuement.
Si les brûleurs s'éteignent accidentellement, un dispositif de sécurité intervient et bloque l'émission de
gaz, même si le robinet est ouvert. Dans ce cas, tournez la manette sur « éteint » et attendre 60
secondes avant d'essayer de rallumer le brûleur.
6.3 Conseils pratiques pour l'utilisation des brûleurs du plan de cuisson
Pour un meilleur rendement des brûleurs et une consommation minimum de
gaz, il faut : utilisez des casseroles avec un couvercle et proportionnées au
brûleur, de façon à éviter que la flamme n'en effleurent les parois (voir
paragraphe "6.4 Diamètre des récipients"). Au moment de l'ébullition, réduisez
la flamme pour empêcher que le liquide ne déborde. En cas de débordement,
éliminez le liquide en excès du plan de cuisson.
Durant la cuisson, tous les récipients ou grils à viande doivent être positionnés
à l'intérieur du périmètre du plan de cuisson pour éviter de se brûler ou
d'endommager le plan de cuisson. Tous les récipients doivent avoir un fond plat
et lisse.
En cas d'extinction accidentelle de la flamme, fermez la manette de
commande et essayez de la rallumer après avoir attendu au moins 1
minute.
Faites attention en utilisant des graisses ou des huiles car elles risquent de prendre feu en surchauffant.
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