l
5.2 Utilisation de la lèchefrite .............................................................................................................................. 67
6.4 Diamètre des récipients ................................................................................................................................ 69
7. UTILISATION DU FOUR ....................................................................................................... 70
7.1 Avant d'utiliser l'appareil ................................................................................................................................ 70
7.2 Plaques d'enfournement ............................................................................................................................... 70
7.5 Éclairage interne ........................................................................................................................................... 70
8. CUISSONS AU FOUR ........................................................................................................... 72
9.1 Nettoyage de l'acier inox ............................................................................................................................... 75
9.5 Nettoyage du four ......................................................................................................................................... 76
10.1 Démontage de la porte ............................................................................................................................... 78
10.3 Démontage du joint ..................................................................................................................................... 78
11. MONTAGE .......................................................................................................................... 79
11.5 Raccordement du gaz ................................................................................................................................. 81
11.6 Branchement électrique .............................................................................................................................. 83
12.2 Disposition des brûleurs .............................................................................................................................. 84
12.3 Tableaux des caractéristiques des brûleurs et injecteurs ........................................................................... 85
12.4 Opérations finales ....................................................................................................................................... 86
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR : elles contiennent les conseils d'utilisation, la
description des commandes et les opérations correctes de nettoyage et d'entretien de l'appareil.
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR : elles sont destinées au technicien qualifié qui doit
effectuer l'installation, la mise en service et le contrôle fonctionnel de l'appareil.
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