8. INSTALLATION DES COMPOSANTS DE CUISSON
Pièces nécessaires :
2
x
Grilles de cuisson (#1)
1
x
Plaque principale du diffuseur de chaleur (#7)
Plaque coulissante du diffuseur de chaleur (#6)
1
x
Installation :
REMARQUE : les deux plaques du diffuseur de chaleur sont légèrement
recouvertes d'huile pour éviter l'apparition de rouille lors de l'envoi.
•
Insérez la plaque principale du diffuseur de chaleur dans le gril principal en
commençant par le côté droit. Posez la plaque principale du diffuseur de
chaleur sur le rebord intégré (à l'intérieur, à droite) du gril principal dirigeant
la graisse vers le seau. Faites coulisser toute la pièce vers le côté gauche, ainsi,
les deux fentes de la plaque principale du diffuseur de chaleur s'ajusteront
dans le rebord arrondi situé au-dessus du pot de combustion. Il adoptera un
angle légèrement incliné vers le bas. Consultez l'illustration 8A.
IMPORTANT : si la plaque principale du diffuseur de chaleur se trouve sur la
base du corps, son installation est incorrecte. Le diffuseur de chaleur doit
être en biais, avec le côté gauche plus élevé que le côté droit.
•
Placez la plaque coulissante du diffuseur de chaleur au-dessus de la plaque
principale, recouvrant les fentes. Veillez à ce que la languette relevée se trouve
sur la gauche afin de facilement ajuster l'utilisation d'une flamme directe ou
indirecte lors de la cuisson. Consultez l'illustration 8B.
REMARQUE : lorsque la plaque coulissante du diffuseur de chaleur est
ouverte, une flamme directe est utilisée pour la cuisson, ne laissez jamais
le gril sans surveillance.
•
Placez les grilles de cuisson, côte à côte, sur le rebord de grille à l'intérieur du
gril principal.
•
L'appareil est désormais totalement assemblé.
REMARQUE : pour conserver les performances de saisie et de gril de vos grilles
de cuisson, une maintenance et un entretien réguliers sont nécessaires.
9. CONNEXION À UNE SOURCE D'ALIMENTATION
REMARQUE : avant de brancher votre Pit Boss® à une prise électrique, veillez
à ce que la molette de contrôle de température soit sur la position DE.
PRISE STANDARD
•
Cet appareil fonctionne à 110-120 V, 60 Hz, 275 W. Il doit s'agir d'une prise de
terre à 2 broches.
•
PRISES DDFT
Cet appareil fonctionnera sur la plupart des prises DDFT, avec un
fonctionnement recommandé à 15 A. Si votre prise DDFT est très sensible aux
surtensions, elle risque de disjoncter lors de la phase de démarrage. Durant
le démarrage, l'allumeur nécessite 200 à 700 watts, ce qui peut représenter
une trop grande puissance à gérer pour une prise DDFT. À chaque coupure, sa
sensibilité augmente. Si la prise DDFT ne cesse de disjoncter, remplacez-la ou
passez à une prise non DDFT.
IMPORTANT : déconnectez l'appareil de la source l'alimentation lorsque
vous ne l'utilisez pas.
42
8A
8B
9
FUSIBLE RAPIDE