Assemblage De L'armoire Principale À La Base De L'armoire; Installation Des Composants De Cuisson; Montage De La Plaque Du Logo; Fixation De La Poignée Et Du Loquet De La Porte D'armoire - Pit Boss 2 Serie Mode D'emploi

10. ASSEMBLAGE DE L'ARMOIRE PRINCIPALE À LA BASE DE
L'ARMOIRE
Pièces nécessaires :
1 x Support de sonde de température (#18)
Vis #10–24x½ po (#C)
6 x
2 x Vis #5–32x½ po (#G)
Installation :
• Assemblage de l'armoire principale à la base de l'armoire Placez la base
de l'armoire à côté de l'armoire principale, les deux orientés dans la
même direction. Bloquez les roulettes du chariot sur la base de
l'armoire. Soulevez prudemment l'armoire principale et placez-la
sur la base. Fixez l'armoire principale à la base à l'aide de six vis (#C).
Regardez l'illustration 10A.
• Sur la paroi arrière, le long du bord inférieur de l'armoire principale,
localisez la sonde de température. Fixez la sonde de température
à l'aide du support de la sonde de température avec deux vis (#G).
Illustration 10B.
IMPORTANT: Une fois le support de la sonde de température en place,
assurez-vous que le bout en acier inoxydable dépasse au-dessus de
la lèvre de l'armoire inférieure. La sonde mesure la température
interne de l'armoire principale. Un positionnement incorrect de
la sonde de température peut entraîner de mauvaises lectures de
température sur le panneau de commande.

11. INSTALLATION DES COMPOSANTS DE CUISSON

Pièces nécessaires :
6 x Supports de la grille de cuisson (#2)
3 x Grilles de cuisson (#1)
1 x Réservoir d'eau (#13)
1 x Support du réservoir d'eau (#14)
Installation :
• Insérez le support du réservoir d'eau en bas de l'armoire intérieure
principale, puis placez le réservoir dans le support. Illustration 11A.
REMARQUE: Assurez-vous qu'il y ait toujours de l'eau dans le
réservoir pendant la cuisson. Il va récupérer la graisse et les gouttes
de vos aliments et permettre un nettoyage plus facile. Si vous fumez
des aliments pendant une période prolongée, mettez le réservoir
d'eau plus haut pour que l'eau dure plus longtemps.
• Ensuite, insérez six supports de grille de cuisson dans les trous situés le
long des parois intérieures de l'armoire intérieure principale. Une fois
les supports dans les trous, inclinez-les vers le bas pour qu'ils soient
fixés dans la bonne position. Répétez le même processus, en faisant
correspondre les hauteurs pour la paroi du côté droit. Illustration 11B.
• Enfin, placez les grilles de cuisson sur les supports à l'intérieur de
l'armoire principale. Illustration 11C.
ATTENTION: Ne modifiez la hauteur entre chaque grille de cuisson que
lorsque le fumoir est complètement refroidi pour éviter les blessures.
38
10A
10B
18
11
1
2
1
11C
11B
1
13
14
11A

12. MONTAGE DE LA PLAQUE DU LOGO

Pièces nécessaires :
1 x Plaque du logo (#5)
1 x Porte d'armoire (#8)
Installation :
• Retirez la rondelle et l'écrou papillon de la plaque du logo emballée.
• Insérez la plaque du logo dans le trou de montage à l'avant de la porte
de l'armoire, placez la rondelle sur le filetage à l'intérieur de la porte et
serrez à la main pour la fixer.
REMARQUE: La plaque du logo est fournie avec une rondelle et un
écrou papillon.
13. FIXATION DU PARE-GRAISSE
Pièces nécessaires :
1 x Pare-graisse (#12)
5 x Vis #8–32 po (#F)
Installation :
• Fixez le pare-graisse de la porte à la lèvre inférieure de la porte de
l'armoire à l'aide de cinq vis. Veillez à ne pas trop les serrer pour éviter
d'endommager les pas des vis.
REMARQUE : Les trous pour les vis doivent être auto-taraudés, car ils
ne sont pas pré-filetés. Au besoin, utilisez avec précaution une perceuse
pour le départ, puis terminez le serrage à la main à l'aide d'un tournevis.
14. FIXATION DE LA POIGNÉE ET DU LOQUET DE LA PORTE
D'ARMOIRE
Pièces nécessaires :
Poignée de porte d'armoire (#6)
1 x
1 x Loquet de porte d'armoire (#7)
4 x Vis #10–24x½ po (#C)
Installation :
• Tout d'abord, remontez la porte sur l'armoire principale en alignant et en
fixant les deux charnières. Assurez-vous que la porte est correctement
montée en regardant si elle s'ouvre correctement. Illustration 14A.
• Montez la poignée de la porte de l'armoire sur le côté avant de la porte
à l'aide de deux vis. Vérifiez l'emplacement correct sur l'illustration 14B.
• Montez le loquet de la porte de l'armoire sur le côté extérieur de
l'armoire principale à l'aide de deux vis. Illustration 14C.
15. ASSEMBLAGE ET INSTALLATION DU PLATEAU POUR COPEAUX
DE BOIS
Pièces nécessaires :
1 x Couvercle du plateau pour copeaux de bois (#10)
1 x Plateau pour copeaux de bois (#11)
2 x Vis #10–24x½ po (#C)
12
5
13
12
14
7
14A
14C
6
14B
15A
10
11
39