Table des Matières
Publicité
BAGUETTE
(PROGRAMME 1)
Pour réaliser 4 baguettes de 100 g environ
cc > Cuillère à café
cs > Cuillère à soupe
Dorage > Moyen
Ingrédients
Eau > 170 ml
Sel > 1 cc
Farine T55 > 280 g
Levure déshydratée > 1 cc
7. UTILISEZ LE PROGRAMME DIFFÉRÉ
Se reporter au point 7, page 11.
Pour réaliser cette recette, reportez-vous au paragraphe 11
"Préparation et réalisation des baguettes".
Pour donnez encore plus de moelleux à vos
baguettes, rajoutez 1 cs d'huile dans votre
recette. Si vous souhaitez donner plus de
couleur à vos 4 pains, rajoutez à vos ingrédients
2 cc de sucre.
4. SÉLECTIONNEZ LE POIDS DU PAIN
Se reporter au point 4, page 10.
5. SÉLECTIONNEZ LE DORAGE DU PAIN
Se reporter au point 5, page 10.
6. DÉMARREZ UN PROGRAMME
Se reporter au point 6, page 10.
22
FR
NL
DE
IT
ES
PT
EL
Publicité
Table des Matières
