TABLEAUX DES CYCLES - TABEL MET CYCLI - ZYKLUSTABELLE -
16
TABELLA DEI CICLI - CUADRO DE CICLOS - TABELA DE CICLOS -
ΠΙΝΑΚΑΣ ΚΥΚΛΩΝ
A
B
C
FR
POIDS
DORAGE
(g)
NL
GEWICHT
BRUINING
(g)
DE
GEWICHT
BRÄUNUNGS-
(g)
GRAD
IT
QUANTITÀ
DORATURA
(g)
ES
PESO
DORADO
(g)
PT
PESO
TOSTAGEM
(g)
EL
ª∂°∂£√
ƒ√¢π™ª∞
™
(g)
750*
1500**
750*
1
1500**
750*
1500**
750*
1500**
750*
2
1500**
750*
1500**
FAIBLE • NIEDRIG • LAAG • DEBOLE • LIGERO • FRACO •
MOYEN • GEMIDDELD • MITTEL • MEDIO • MEDIO • MÉDIO •
FORT • DONKER • DUNKEL • FORTE • FUERTE • FORTE •
Remarque : la durée totale n'inclut pas le temps de maintien au chaud.
Opmerking: bij de totale tijdsduur is niet de tijd van het warmhouden inbegrepen.
Hinweis: die Warmhaltezeit ist nicht in der Gesamtzeit enthalten.
Attenzione: la durata totale non include il tempo di mantenimento al caldo.
Nota: la duración total no incluye el tiempo de mantenimiento del calor.
Nota: a duração total não inclui o tempo de manutenção do calor.
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D
E
TEMPS
TEMPS
FAÇONNAGE
TOTAL (h)
DE
PREPARATION
TOTALE TIJD
BEREIDINGSTIJD VORMEN
(u)
ZEIT TOTAL
VOR-
(Std.)
BEREITUNGSZEIT
TEMPO
TEMPO
TOTALE
DI
(h)
PREPARAZIONE
TIEMPO
TIEMPO
TOTAL (h)
DE
PREPARACIÓN
TEMPO
TEMPO
PREPARAÇÃO
TOTAL (h)
™YNO§IKO™
XP√NO™
XPONO™
¶ƒ√ETOIMA™π∞
(ÒÚ˜)
™
02:02
02:59
02:07
01:05
03:09
02:12
03:19
02:02
02:59
02:07
01:05
03:09
02:12
03:19
F
G
CUISSON
1ère FOURNEE
(h)
BAKKEN
1e LADING
(u)
FORMEN
BACKEN
DER 1. PORTION
(Std.)
FORMA
COTTURA
1ª INFORNATA
(h)
MOLDEADO
COCCIÓN
de primera
HORNADA (h)
COZEDURA
1.ª FORNADA
(h)
¶§∞™πª√
æ∏™ª√
1˘ º√Àƒ¡π∞™
(ÒÚ˜)
00:57
01:02
01:07
00:57
01:02
01:07
ΧΑΜΗΛΟ
ΜΕΣΑΙΟ
ΕΝΤΟΝΟ
239
H
I
CUISSON
TEMPS
2ème FOURNEE
AFFICHE
(h)
AU BIP (h)
BAKKEN
TIJD
2e LADING
GETOOND
(u)
BIJ PIEPTOON
BACKEN
WÄHREND DER
DER 2. PORTION
SIGNALTÖNE AN-
(Std.)
GEZEIGTE ZEIT
COTTURA
TEMPO
2ª INFORNATA
VISUALIZZATO
(h)
AL BIP
COCCIÓN
TIEMPO MOS-
de segunda
TRADO AL SONAR
HORNADA (h)
EL PITIDO
COZEDURA
TEMPO MOS-
2.ª FORNADA
TRADO NO SINAL
(h)
SONORO
æ∏™ª√
∂ªº∞¡π Z √ª∂¡√™
2˘ º√Àƒ¡π∞™
XPONO™ ª∂∆∞•À
(ÒÚ˜)
∏Ã∏∆π ∫ ø¡ ™∏ª∞∆ø¡
-
01:39
00:57
02:36
-
01:44
01:02
02:46
-
01:49
01:07
02:56
-
01:39
00:57
02:36
-
01:44
01:02
02:46
-
01:49
01:07
02:56
J
MAINTIEN
AU CHAUD
(h)
WARMHOUDEN
(u)
WARMHALTEN
(h)
MANTENI-
MENTO
AL CALDO (h)
MANTENI-
MIENTO
EN CALIENTE (h)
MANUTENÇÃO
DO CALOR (h)
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ı∂ƒª√∫ƒ∞™ÿ∞
™ (ÒÚ˜)
01:00
01:00