Utilisation Du Four - BORETTI IMPERATORE Serie Mode D'emploi

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Utilisation du four

Grand four:
Le grand four dispose de sept fonctions:
Nettoyage par pyrolyse, grill, maxi-grill, grill par
circulation, air chaud, cuisson traditionnelle et
cuisson intensive.
Petit four:
Le petit four dispose de trois fonctions:
Nettoyage par pyrolyse, grill et cuisson
traditionnelle.
Air chaud:
La chaleur provient directement de l'élément de
chauffage situé dans la partie arrière du four et
installé autour du ventilateur.
Cette position peut être utilisée pour la cuisson
d'un repas complet. Il est possible de procéder à
la cuisson sur différents niveaux grâce à la chaleur
tournante. Le chauffage à air chaud est souvent
la position la plus utilisée du four. Attention: cette
fonction réduit souvent la durée de cuisson du
plat
Cuisson traditionnelle:
Le four fonctionne comme un four traditionnel,
avec l'aide de l'élément de chauffage supérieur.
Adapté à tous les plats qui peuvent également
être préparés dans le four à air chaud.
Grill par circulation:
La chaleur générée par l'élément grill est répartie
de manière uniforme dans le four grâce au
ventilateur situé dans la partie arrière du four.
Adapté aux grillades de côtelettes, de saucisses,
de brochettes, etc.
Attention : vous devez effectuer les grillades avec
la porte du four fermée.
Grill:
Grill traditionnel avec la partie centrale de l'élément
grill uniquement. Adapté aux grillades de poulet
et de roulades. Est également souvent utilisé
pour faire gratiner les plats ou pour préparer des
desserts avec du sucre caramélisé.
Attention : vous devez effectuer les grillades avec
la porte du four fermée.
Maxi-grill:
Grill traditionnel avec l'ensemble de l'élément grill.
Adapté aux grillades de poulet et de roulades.
Est également souvent utilisé pour faire gratiner
les plats ou pour préparer des desserts avec du
sucre caramélisé.
Attention : vous devez effectuer les grillades avec
la porte du four fermée.
Cuisson intensive:
Les éléments de chauffage supérieur et inférieur
sont tous les deux activés, de même que le ven-
tilateur du four qui répartit la chaleur de manière
uniforme dans le four..
Nettoyage par pyrolyse (cycle de
nettoyage automatique):
Dans le cadre de ce cycle, le four génère une
chaleur extrême de manière à brûler les restes
de nourriture. Les odeurs créées sont autant que
possible supprimées par un dispositif de suppression
des odeurs interne. Lors du programme, les
portes du four doivent être bloquées. Elles ne sont
déverrouillées qu'à l'issue du programme, lorsque la
température du four est de 180 degrés. Les restes,
sous forme de poudre, peuvent être retirés à l'aide
d'un chiffon légèrement humide.
AVERTISSEMENT : lors du nettoyage par pyrolyse, la
surface de l'appareil peut être plus chaude que lors
de l'utilisation normale. FAITES EN SORTE QUE LES
ENFANTS NE PUISSENT PAS TOUCHER LE FOUR.
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DU
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