Table des Matières
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5 Utilisation
5.3
Tableau des niveaux de puissance
Niveau de
puissance
1
2
3
4
5
6
7
8
9
5.4
Déclencher la zone de cuisson
▸ Appuyer simultanément sur les touches
haitée jusqu'à ce que
– Si aucune autre action n'est effectuée et si l'autre zone de cuisson est
déclenchée, l'appareil se déclenche après 10 secondes.
5.5
Indication de chaleur résiduelle
Tant que le risque d'une brûlure demeure, le voyant
déclenchement.
14
Procédé
de cuisson
Faire fondre,
réchauffer
doucement
Faire gonfler
Poursuivre la
cuisson, faire
réduire, cuire à
l'étuvée
Poursuivre la
cuisson, faire
braiser
Rôtir à feu doux
Rôtir, frire
Rôtir à feu vif,
réchauffer
rapidement
soit allumé sur l'affichage correspondant.
Application pratique
Beurre, chocolat,
gélatine, sauces
Légumes, pommes de terre, sauces,
fruits, poisson
Pâtes, soupes, rôtis
Rösti, omelettes, aliments panés,
saucisses à griller
Viande, frites
Steaks, faire bouillir de l'eau
et
de la zone de cuisson sou-
reste allumé après le
Riz
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