V-ZUG GK25TE Mode D'emploi
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Mode d'emploi
GK25TE
Champ de cuisson Toptronic

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour V-ZUG GK25TE

  • Page 1 Mode d’emploi GK25TE Champ de cuisson Toptronic...
  • Page 2 La famille de produits (numéro de modèle) correspond aux premiers chiffres figurant sur la plaque signalétique. Ce mode d’emploi est valable pour: Type Famille de produit GK25TE/F 005, 31023 Les différences d’exécution sont mentionnées dans le texte. © V-ZUG SA, CH-6301 Zug, 2017...
  • Page 3: Table Des Matières

    Table des matières 1 Consignes de sécurité  4 Symboles utilisés .................... 4 Consignes de sécurité générales .............. 4 Consignes de sécurité spécifiques à l’appareil .......... 5 Consignes d’utilisation .................. 6 2 Elimination  9 3 Première mise en service  10 4 Votre appareil  11 Aperçu des appareils.................. 11 Eléments de commande et d’affichage............ 11...
  • Page 4: Consignes De Sécurité

    Consignes de sécurité Symboles utilisés Ce symbole est utilisé pour toutes les consignes importantes au ni- veau de la sécurité. Le non-respect de ces consignes peut entraîner des blessures, un en- dommagement de l’appareil ou de l’installation! Informations et consignes dont il faut tenir compte. Informations concernant l’élimination Informations concernant le mode d’emploi ▸...
  • Page 5: Consignes De Sécurité Spécifiques À L'appareil

    1 Consignes de sécurité tion. Cet appareil n’est pas un jouet. Le nettoyage et les opé- rations d’entretien à effectuer par l’utilisateur ne doivent pas être réalisés par des enfants sans surveillance. ▪ Si l’appareil n’est pas équipé d’un câble de raccordement électrique avec une fiche ou d’autres dispositifs de coupure du secteur présentant sur chacun des pôles un intervalle de coupure conforme aux conditions de la catégorie de surten-...
  • Page 6: Consignes D'utilisation

    1 Consignes de sécurité d’éteindre un feu avec de l’eau! Arrêtez l’appareil et étouffez les flammes avec précaution, par exemple à l’aide d’un cou- vercle ou d’une couverture d’extinction. ▪ AVERTISSEMENT: ne posez jamais d’objets sur le champ de cuisson en raison du risque d’incendie. ▪...
  • Page 7 1 Consignes de sécurité ▪ Cet appareil est conforme aux règles techniques reconnues ainsi qu’aux consignes de sécurité en vigueur. Une utilisation conforme de l’appareil reste cependant la condition sine qua non pour éviter les dommages et les accidents. Veuillez observer les consignes contenues dans ce mode d’em- ploi.
  • Page 8 1 Consignes de sécurité ▪ Ne pas utiliser de casseroles possédant un fond en cuivre ou en aluminium pur, parce qu’elles peuvent laisser des traces difficiles à nettoyer. Si les traces ne sont pas éliminées aussitôt après la cuisson à l’aide d’un produit de nettoyage adéquat, elles peuvent brûler de manière irrémédiable et gê- ner durablement l’aspect optique.
  • Page 9: Elimination

    Elimination Emballage ▪ Les éléments d’emballage (carton, film en plastique PE et polystyrène PSE) sont marqués et doivent si possible être recyclés ou éliminés de façon éco- logique. Désinstallation ▪ Débrancher l’appareil du secteur. Pour les appareils branchés de façon fixe, faire appel à un électricien agréé! Sécurité...
  • Page 10: Première Mise En Service

    Première mise en service L’appareil doit être installé et raccordé au réseau électrique en se conformant strictement à la notice d’installation fournie séparément. Faites effectuer les travaux nécessaires par un installateur ou un élec- tricien agréé. Au cours des premières heures de fonctionnement d’une zone de cuisson, des odeurs incommodantes peuvent se dégager.
  • Page 11: Votre Appareil

    Votre appareil Aperçu des appareils GK25TE, GK25TEF ▪ 1 zone de cuisson à deux circuits Ø 180/120 mm ▪ 1 zone de cuisson Ø 140 mm Eléments de commande et d’affichage Touches Appareil MARCHE/ARRET Augmenter le niveau de puissance/la durée de fonctionnement Réduire le niveau de puissance/la durée de fonctionnement...
  • Page 12: Ustensiles De Cuisson

    4 Votre appareil Ustensiles de cuisson Ustensiles de cuisson appropriés Le fond des ustensiles de cuisson doit être indéformable. Lorsqu’il est chaud, le fond des ustensiles de cuisson doit poser à plat sur la zone de cuisson. Les ustensiles de cuisson en métal sont mieux adaptés que ceux en verre ou en céramique, étant donné...
  • Page 13: Utilisation

    Utilisation Enclencher et déclencher l’appareil L’utilisation est en principe identique pour tous les appareils. ▸ Mettre en marche l’appareil: maintenir pressée la touche  pendant 1 se- conde. – Sur tous les affichages des niveaux de puissance, clignote. – Si aucune autre action n’est effectuée, l’appareil s’arrête de nouveau au bout de 10 secondes pour des raisons de sécurité.
  • Page 14: Tableau Des Niveaux De Puissance

    5 Utilisation Tableau des niveaux de puissance Niveau de Procédé Application pratique puissance de cuisson Faire fondre, Beurre, chocolat, réchauffer gélatine, sauces doucement Faire gonfler Poursuivre la Légumes, pommes de terre, sauces, cuisson, faire fruits, poisson réduire, cuire à l’étuvée Poursuivre la Pâtes, soupes, rôtis cuisson, faire...
  • Page 15: Enclencher Et Déclencher La Zone De Cuisson À Deux Circuits

    5 Utilisation Enclencher et déclencher la zone de cuisson à deux circuits Lors de l’enclenchement de la zone de cuisson à deux circuits, la zone de cuisson interne A et le circuit de chauffe externe B sont enclenchés. Le circuit de chauffe externe B peut être déclenché selon les besoins. Déclencher le circuit de chauffe externe ▸...
  • Page 16: Durée De Fonctionnement

    5 Utilisation Durée de fonctionnement Surveillez l’aliment à cuire pendant la durée de fonctionnement. Il risque de déborder, d’attacher ou de prendre feu! La durée de fonctionnement permet d’arrêter automatiquement la Zone de cuisson après une durée réglée (1 – 99 min). Régler la durée de fonctionnement ▸...
  • Page 17 5 Utilisation Modifier la durée de fonctionnement ▸ Effleurer la touche correspondant à la zone de cuisson souhaitée. – La durée restante de fonctionnement est affichée. – Le point lumineux de la touche clignote. ▸ Modifier la durée de fonctionnement à l’aide de la touche Arrêter la durée de fonctionnement avant terme ▸...
  • Page 18: Minuterie

    5 Utilisation Minuterie La minuterie fonctionne comme un sablier électronique (1 – 99 min). Elle ne peut être utilisée que lorsque les zones de cuisson ne sont pas utili- sées. Régler la minuterie ▸ Enclencher l’appareil. ▸ Effleurer la touche correspondant à...
  • Page 19: Sécurité Enfants

    5 Utilisation Arrêter la minuterie avant terme ▸ Effleurer la touche à côté de la minuterie active. ▸ Effleurer simultanément les touches – clignote sur l’affichage. Sécurité enfants La sécurité enfants a pour but d’éviter une mise en marche involontaire de l’appareil.
  • Page 20: Signal Acoustique

    5 Utilisation Désactiver la sécurité enfants ▸ Enclencher l’appareil. Aucune zone de cuisson ne doit être en marche. ▸ Maintenir simultanément enfoncées les touches pendant environ 2 secondes. – Un double signal acoustique retentit. – clignote pendant 10 secondes sur tous les affichages du niveau de puissance.
  • Page 21: Entretien Et Maintenance

    Entretien et maintenance De préférence, nettoyez l’appareil lorsqu’il a refroidi. Risque de brûlure! Nettoyez le champ de cuisson après chaque utilisation pour éviter que des restes d’aliments ne carbonisent dessus. Les salissures séchées ou carboni- sées sont plus difficiles à nettoyer. Un nettoyage inapproprié...
  • Page 22: Eliminer Soi-Même Des Pannes

    Eliminer soi-même des pannes Que faire lorsque… … l’appareil ne fonctionne pas et tous les affichages restent éteints? Cause possible Remède ▪ Le fusible ou le ▸ Changer le fusible. coupe-circuit automatique ▸ Enclencher de nouveau le coupe-circuit de l’installation automatique.
  • Page 23 7 Eliminer soi-même des pannes clignotent en alternance sur l’affichage? Cause possible Remède ▪ L’arrêt de sécurité ▸ Enclencher à nouveau la zone de automatique s’est activé. cuisson selon les besoins. Lorsqu’une zone de cuisson fonctionne longtemps sans qu’aucune modification ne soit apportée aux réglages, l’appareil arrête automati- quement cette zone de cuisson.
  • Page 24: Caractéristiques Techniques

    Caractéristiques techniques Fiche technique du produit Conformément au règlement (UE) no 66/2014 Numéro de modèle GK 005, 31023 Désignation de type GK GK25TE, GK25TEF Nombre de zones de cuisson Technologie de chauffe Zone de cuisson à rayonnement Diamètre des zones de cuisson rondes 12,5/18,5 Consommation d’énergie par zone de...
  • Page 25: Index

    Index Affichages............11 Notes ............... 26 Aperçu des appareils........11 Numéro de fabrication (FN)......10 Appareil Numéro de modèle ........2 Mise en marche et arrêt.... 13 Arrêt de sécurité ........... 23 Où se trouve la plaque signalétique? ..10 Caractéristiques techniques .......
  • Page 26: Notes

    Notes...
  • Page 27: Service Et Assistance

    La plaque signalétique et l’étiquette de raccordement se trouvent sur la face inférieure du champ de cuisson. Votre demande de réparation Vous trouverez le numéro de téléphone du centre d’entretien V-ZUG le plus proche à l’adresse www.vzug.com → Service → N° du service. Questions techniques, accessoires, extension de garantie V-ZUG se tient à...
  • Page 28: Brèves Instructions

    Déclencher la zone de cuisson ▸ Appuyer simultanément sur les touches de la zone de cuisson souhai- tée jusqu’à ce que sur l’affichage correspondant, soit allumé. Déclencher l’appareil Effleurer la touche 1007173-R02 V-ZUG SA, Industriestrasse 66, CH-6301 Zoug info@vzug.com, www.vzug.com...

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