Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour V-ZUG GK26TIMS
Sommaire des Matières pour V-ZUG GK26TIMS
- Page 1 Mode d’emploi GK26TIMS | GK27TIMS Champ de cuisson à induction...
- Page 2 La famille de produits (numéro de modèle) correspond aux premiers chiffres figurant sur la plaque signalétique. Ce mode d’emploi est valable pour: Type Famille de produits GK26TIMSZ 31084 GK27TIMSZ 31085 Les différences d’exécution sont mentionnées dans le texte. © V-ZUG SA, CH-6301 Zug, 2017...
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Page 3: Table Des Matières
Table des matières 1 Consignes de sécurité 5 Symboles utilisés .................... 5 Consignes de sécurité générales .............. 5 Consignes de sécurité spécifiques à l’appareil .......... 6 Consignes d’utilisation .................. 7 2 Elimination 10 3 Première mise en service 11 4 Votre appareil 12 Aperçu des appareils.................. 12 Eléments de commande et d’affichage............ 12... - Page 4 8 Eliminer soi-même des pannes 31 9 Caractéristiques techniques 34 Fiche technique du produit ................ 34 Index 35 10 Notes 37 11 Service et assistance 39...
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Page 5: Consignes De Sécurité
Consignes de sécurité Symboles utilisés Ce symbole est utilisé pour toutes les consignes importantes au ni- veau de la sécurité. Le non-respect de ces consignes peut entraîner des blessures, un en- dommagement de l’appareil ou de l’installation! Informations et consignes dont il faut tenir compte. Informations concernant l’élimination Informations concernant le mode d’emploi ▸... -
Page 6: Consignes De Sécurité Spécifiques À L'appareil
1 Consignes de sécurité tion. Cet appareil n’est pas un jouet. Le nettoyage et les opé- rations d’entretien à effectuer par l’utilisateur ne doivent pas être réalisés par des enfants sans surveillance. ▪ Si l’appareil n’est pas équipé d’un câble de raccordement électrique avec une fiche ou d’autres dispositifs de coupure du secteur présentant sur chacun des pôles un intervalle de coupure conforme aux conditions de la catégorie de surten-... -
Page 7: Consignes D'utilisation
1 Consignes de sécurité ▪ AVERTISSEMENT: une cuisson sans surveillance avec de la graisse ou de l’huile sur le champ de cuisson peut se révéler dangereuse et provoquer des incendies. NE TENTEZ JAMAIS d’éteindre un feu avec de l’eau! Arrêtez l’appareil et étouffez les flammes avec précaution, par exemple à... - Page 8 1 Consignes de sécurité ▪ Cet appareil est conforme aux règles techniques reconnues ainsi qu’aux consignes de sécurité en vigueur. Une utilisation conforme de l’appareil reste cependant la condition sine qua non pour éviter les dommages et les accidents. Veuillez observer les consignes figurant dans le présent mode d’emploi.
- Page 9 1 Consignes de sécurité ▪ Veillez à ce qu’aucun aliment ou jus contenant du sucre ne se déverse sur les zones de cuisson chaudes. La surface risque d’être endommagée. Si de tels aliments se déversent sur les zones de cuisson chaudes, enlevez-les immédiatement (encore chauds) à...
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Page 10: Elimination
Elimination Emballage ▪ Les éléments d’emballage (carton, film en plastique PE et polystyrène PSE) sont marqués et doivent être recyclés ou éliminés de façon écologique. Désinstallation ▪ Débrancher l’appareil du secteur. Pour les appareils branchés de façon fixe, faire appel à un électricien agréé! Sécurité... -
Page 11: Première Mise En Service
Première mise en service L’appareil doit être installé et raccordé au réseau électrique en se conformant strictement à la notice d’installation fournie séparément. Faites effectuer les travaux nécessaires par un installateur ou un élec- tricien agréé. Au cours des premières heures de fonctionnement d’une zone de cuisson, des odeurs incommodantes peuvent se dégager. -
Page 12: Votre Appareil
Votre appareil Aperçu des appareils GK26TIMSZ ▪ 2 zones de cuisson réglables GK27TIMSZ ▪ 2 zones de cuisson réglables Eléments de commande et d’affichage Ne jamais déposer d’objet sur les éléments de commande. Ceci ris- querait d’endommager l’appareil et de déclencher par erreur des com- mandes non souhaitées. - Page 13 4 Votre appareil 9 10 Touches Appareil MARCHE/ARRÊT Slider (pour régler le niveau de puissance) PowerPlus Protection pour le nettoyage MARCHE/ARRÊT Pause de cuisson MARCHE/ Fonction durée de fonctionnement ARRÊT et fonction de sous forme de touche Plus restauration Fonction minuterie sous Touche multifonction forme de touche Moins Affichages...
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Page 14: Fonctionnement Des Champs De Cuisson À Induction
4 Votre appareil Fonctionnement des champs de cuisson à induction Le mode de fonctionnement des champs de cuisson à induction diffère forte- ment de celui des champs de cuisson conventionnels ou des plaques de cuis- son. La bobine d’inductance située sous la vitrocéramique génère un champ magnétique à... -
Page 15: Cuisson Flexible
4 Votre appareil Cuisson flexible En cuisson flexible, aucune zone de cuisson spécifique n’est délimitée. Des casseroles de diamètre différent peuvent être placées sur chacune des zones. Pour la détection de la présence d’une casserole, doit toutefois être recouvert. Pour obtenir une saisie uniforme, la poêle doit être centrée sur . Le diamètre du fond de la poêle ne doit pas être supérieur à... - Page 16 4 Votre appareil Bruits pendant la cuisson Les ustensiles de cuisson peuvent émettre des bruits pendant la cuisson. Ceci est tout à fait normal. Le fonctionnement de l’appareil ne s’en trouve en au- cune manière perturbé. Les bruits dépendent de l’ustensile de cuisson utilisé. Si des bruits très forts sont générés, une amélioration peut être apportée en chan- geant l’ustensile de cuisson.
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Page 17: Utilisation
Utilisation Enclencher et déclencher l’appareil L’utilisation est en principe identique pour tous les appareils. ▸ Mettre en marche l’appareil: maintenir pressée la touche pendant 1 se- conde. – Sur tous les affichages des niveaux de puissance, clignote. – Si aucune autre action n’est effectuée, l’appareil s’arrête de nouveau au bout de 10 secondes pour des raisons de sécurité. -
Page 18: Tableau Des Niveaux De Puissance
5 Utilisation Tableau des niveaux de puissance Niveau de Procédé de cuisson Application pratique puissance Fondre Beurre, chocolat, gélatine, sauces, à env. 40 °C Maintien au chaud Maintien au chaud des plats, à env. 65 °C Cuire au petit bouillon La température de l’eau reste en dessous du point d’ébullition à... -
Page 19: Fonction Cuire Au Petit Bouillon
5 Utilisation Activation de la fonction Maintien au chaud ▸ Effleurer 2× la touche – Le symbole s’allume. – s’allume sur l’affichage du niveau de puissance. Désactivation de la fonction Maintien au chaud ▸ A l’aide du slider , régler un niveau de puissance quelconque ou désactiver la fonction via «... -
Page 20: Fonction Bridge
5 Utilisation Arrêter PowerPlus avant terme ▸ Effleurer le niveau de puissance souhaité sur le slider. Gestion de la puissance La fonction PowerPlus ne peut pas être utilisée simultanément pour les deux zones de cuisson. Lorsque PowerPlus est activée pour les deux zones de cuisson, la zone de cuisson réglée en premier fonctionne à... -
Page 21: Départ Rapide Automatique
5 Utilisation Désactivation de la fonction bridge ▸ Effleurer simultanément les deux sliders. – Les réglages précédents sont appliqués aux deux zones de cuisson. – Chaque zone de cuisson peut de nouveau être réglée individuellement. 5.11 Départ rapide automatique Surveillez l’aliment à cuire pendant la durée du départ rapide automa- tique. -
Page 22: Durée De Fonctionnement
5 Utilisation 5.12 Durée de fonctionnement Surveillez l’aliment à cuire pendant la durée de fonctionnement. Il risque de déborder, d’attacher ou de prendre feu! La durée de fonctionnement permet d’arrêter automatiquement la Zone de cuisson après une durée réglée (1 min – 9 h 59 min). Régler la durée de fonctionnement ▸... - Page 23 5 Utilisation Arrêter la durée de fonctionnement avant terme ▸ Effleurer la touche ▸ Effleurer le slider de la zone de cuisson souhaitée. ▸ Effleurer simultanément les touches et – clignote sur l’affichage. – La zone de cuisson continue de fonctionner. Durée de fonctionnement écoulée Au terme de la durée de fonctionnement, –...
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Page 24: Minuterie
5 Utilisation 5.13 Minuterie La minuterie fonctionne comme un sablier électronique (1 min – 1 h 59 min). Elle peut être utilisée à tout moment indépendamment des autres fonctions. Régler la minuterie ▸ Mettre en marche l’appareil ▸ Effleurer la touche –... -
Page 25: Sécurité Enfants
5 Utilisation 5.14 Sécurité enfants La sécurité enfants a pour but d’éviter une mise en marche involontaire de l’appareil. Activer la sécurité enfants ▸ Mettre l’appareil en marche. Aucune zone de cuisson ne doit être en marche. ▸ Effleurer simultanément les touches et –... -
Page 26: Fonction De Restauration
5 Utilisation 5.15 Fonction de restauration Si l’appareil est arrêté par inadvertance avec la touche , les réglages peuvent être restaurés dans les 6 secondes. ▸ Mettre l’appareil en marche. – Le point lumineux de la touche clignote. ▸ Effleurer la touche . 5.16 Pause de cuisson Cette fonction permet de commuter provisoirement toutes les zones de cuis-... -
Page 27: Réglages Utilisateur
Réglages utilisateur Les réglages utilisateur suivants peuvent être réalisés et enregistrés individuel- lement: Réglage utilisateur Valeur de réglage Réglage d’usine Volume du Faible signal acoustique Moyen Fort Signal acoustique Pas de signal acoustique à la fin de la durée Arrêt automatique après 10 s de onctionnement/ Arrêt automatique après minuterie... -
Page 28: Modifier Les Réglages Utilisateur
6 Réglages utilisateur Modifier les réglages utilisateur ▸ Lorsque l’appareil est arrêté, maintenir les touches et simultané- ment enfoncées pendant 3 secondes. – Un signal acoustique retentit. ▸ Effleurer les deux sliders à gauche de l’affichage 3. Pour les appareils équi- pés d’un seul slider, il suffit d’effleurer le slider disponible. –... -
Page 29: Entretien Et Maintenance
Entretien et maintenance De préférence, nettoyez l’appareil lorsqu’il a refroidi. Risque de brûlure! Nettoyez le champ de cuisson après chaque utilisation pour éviter que des restes d’aliments ne carbonisent dessus. Les salissures séchées ou carboni- sées sont plus difficiles à nettoyer. Un nettoyage inapproprié... - Page 30 7 Entretien et maintenance Nettoyage Respectez les indications de nettoyage ci-après pour obtenir un résultat satis- faisant. ▸ Pour un nettoyage approfondi, éliminez tout d’abord les grosses salissures et les restes d’aliments à l’aide d’un grattoir ou d’une éponge de nettoyage spéciale pour surfaces de cuisson en vitrocéramique.
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Page 31: Eliminer Soi-Même Des Pannes
Eliminer soi-même des pannes Que faire lorsque… … l’appareil ne fonctionne pas et tous les affichages restent éteints? Cause possible Remède ▪ Le fusible ou le coupe-circuit ▸ Changer le fusible. automatique de l’installation ▸ Enclencher de nouveau le domestique est défectueux. coupe-circuit automatique. - Page 32 8 Eliminer soi-même des pannes ... un signal acoustique permanent retentit, clignote sur l’affichage et l’appa- reil s’arrête? Cause possible Remède ▪ Une touche ou un slider a été ▸ Retirer l’objet ou l’aliment déversé. touché pendant plus de ▸ Remettre l’appareil en service de la 10 secondes.
- Page 33 8 Eliminer soi-même des pannes clignote sur l’affichage? Cause possible Remède ▪ Interruption de l’alimentation ▸ Acquitter l’indication en effleurant une électrique. touche quelconque. ▸ Remettre l’appareil en service de la façon habituelle. et s’allument sur l’affichage? Cause possible Remède ▪...
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Page 34: Caractéristiques Techniques
Caractéristiques techniques Fiche technique du produit Conformément au règlement UE n° 66/2014 Numéro de modèle GK 31084 Désignation de type GK GK26TIMSZ Nombre de zones de cuisson Technologie de chauffe Zone de cuisson à induction Dimension de la zone de 18 × 20 18 × 20 cuisson Consommation d’énergie Wh/kg... -
Page 35: Index
Index Fonction Fondre ..........18 Activation .......... 18 Aperçu des appareils........12 Désactivation........ 18 Appareil Fonction Maintien au chaud ....... 18 Mise en marche et arrêt.... 17 Activation .......... 19 Arrêt de sécurité ........... 32 Désactivation........ 19 Fonction Mijoter..........19 Activation .......... - Page 36 Sécurité............10 Sécurité enfants ..........25 Commande avec sécurité enfants active ........... 25 Désactivation........ 25 Mise en marche......... 25 Service et assistance ........39 Symboles............5 Tableau des niveaux de puissance... 18 Type..............2 Ustensiles de cuisson ........15 Bruits pendant la cuisson .... 16 Cuisson économique......
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Page 37: Notes
Notes... -
Page 39: Service Et Assistance
La plaque signalétique et l’étiquette de raccordement se trouvent sur la face inférieure du champ de cuisson. Votre demande de réparation Vous trouverez le numéro de téléphone du centre d’entretien V-ZUG le plus proche à l’adresse www.vzug.com → Service → N° du service. Questions techniques, accessoires, extension de garantie V-ZUG se tient à... - Page 40 ▸ Effleurer pour chauffer rapidement un grand volume d’eau. Arrêt d’une zone de cuisson ▸ Effleurer sur le slider. Arrêt de l’appareil Effleurer la touche . 1033871-R03 V-ZUG SA, Industriestrasse 66, CH-6301 Zoug info@vzug.com, www.vzug.com...