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Notice complémentaire Pompes Sigma avec tête hygiénique Pour un fonctionnement en toute sécurité et conforme à l’usage prévu des pompes doseuses, deux notices techniques sont nécessaires : la présente notice complémentaire et la « Notice technique des pompes doseuses à moteur à mem‐ brane Sigma »...
Table des matières Table des matières Sigma 1................... 3 1.1 Caractéristiques de performance Sigma 1......3 1.2 Matériaux en contact avec le fluide......... 4 1.3 Dessins cotés Sigma 1............5 1.4 Liste des pièces de rechange Sigma 1........6 Sigma 2................... 7 2.1 Caractéristiques de performance Sigma 2......
Sigma 1 Sigma 1 1.1 Caractéristiques de performance Sigma 1 S1Ba avec tête hygiénique en mode 50 Type Débit de refoulement minimal à la contre-pres‐ Fréquence Hauteur d’as‐ Dimensions sion maximale d’impulsions piration des raccords maximale ml/imp Impulsions/min m de colonne d’eau 12035 1,15...
Sigma 1 S1Cb avec tête hygiénique Type Débit de refoulement minimal à la contre-pres‐ Fréquence Hauteur d’as‐ Dimensions sion maximale d’impulsions piration des raccords maximale ml/imp Impulsions/min m de colonne d’eau 12035 1,15 12017 10050 1,15 10044 10022 07065 07042 04120 04084 Toutes ces données sont des valeurs indicatives pour une eau à...
Sigma 1 1.4 Liste des pièces de rechange Sigma 1 Sigma 1 avec tête hygiénique 61_05-104_01_45 Pos. Type Quantité Article N° de référence A, B 1,000 Kit de raccordement hygiénique TCVC DN10 1035924 1,000 Kit de raccordement hygiénique TCVC DN15 1035945 2,000 Joint vanne hygiénique TCVC...
Sigma 2 Sigma 2 2.1 Caractéristiques de performance Sigma 2 S2Ba avec tête hygiénique en mode 50 Type Débit de refoulement minimal à la contre-pression maximale Fré‐ Hauteur Dimen‐ quence d’aspira‐ sions des d’impul‐ tion raccords sions maximale ml/imp Impul‐ m de sions/min colonne...
Sigma 2 S2Cb avec tête hygiénique Type Débit de refoulement minimal à la contre-pression maximale Fré‐ Hauteur Dimen‐ quence d’aspira‐ sions des d’impul‐ tion raccords sions maximale ml/imp Impul‐ m de sions/min colonne d’eau 16130 31,3 9,87 16090 25,9 10,20 16050 14,5 10,19...
Sigma 2 2.4 Liste des pièces de rechange Sigma 2 61_05-104_01_46 Pos. Type Quantité Article N° de référence 1,000 Kit de raccordement hygiénique TCVC DN15 1035945 1,000 Kit de raccordement hygiénique TCVC DN20 1035948 A, B 2,000 Joint vanne hygiénique TCVC 1035921 A,-C 2,000...
Sigma 3 Sigma 3 3.1 Caractéristiques de performance Sigma 3 S3Ba avec tête hygiénique en mode 50 Type Débit de refoulement minimal à la contre-pres‐ Fréquence Hauteur d’as‐ Dimensions sion maximale d’impulsions piration des raccords maximale ml/imp Impulsions/min m de colonne d’eau 120145 29,3...
Sigma 3 S3Cb avec tête hygiénique Type Débit de refoulement minimal à la contre-pression maxi‐ Fréquence Hauteur Dimensions male d’impulsions d’aspiration des rac‐ maximale cords ml/imp Impulsions/ m de colonne d’eau 120145 41,8 29,3 120190 54,9 28,8 120270 67,8 23,8 070410 110,6 77,5...
Sigma 3 3.3 Dessins cotés Sigma 3 Dessin coté Sigma 3, S3Cb avec tête hygiénique P_SI_0159_SW Fig. 3 : Dessin coté Sigma 3, S3Ca avec tête hygiénique - Cotes en mm 3.4 Liste des pièces de rechange Sigma 3 61_05_104_01_47...
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Sigma 3 Pos. Type Quantité Article N° de référence 1,000 Kit de raccordement hygiénique TCVC DN20 1035948 1,000 Kit de raccordement hygiénique TCVC DN25 1035958 A, B 2,000 Joint vanne hygiénique TCVC 1035921 2,000 Vanne hygiénique partie intérieure EPDM avec joint 1038124 1,000 Vanne hygiénique partie supérieure TCVC DN20...
Utilisation conforme à l’usage prévu Utilisation conforme à l’usage prévu Complément concernant l'utilisation conforme à l'usage prévu pour la Notice technique de la pompe Sigma : La pompe est exclusivement conçue pour une utilisation dans des installations fermées avec nettoyage CIP dans le domaine hygiénique.
Montage de la tête hygiénique Montage de la tête hygiénique La tête hygiénique est disponible via le code d'identification sous « Exécu‐ tion tête doseuse » – « H Tête hygiénique » (uniquement pour les têtes en acier inoxydable). La tête hygiénique est livrée montée sur la pompe (modèle soudé (pos.
HACCP et un système d'hygiène interne à l'entreprise. Intégration en installation CIP ProMinent ® recommande d'intégrer les pompes doseuses à tête hygié‐ nique dans un système CIP (Cleaning in Place). La pompe est ainsi net‐...
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CIP. Vidange des résidus / Auto-purge Des clapets anti-retour à fermeture hermétique sont installés dans les pompes doseuses ProMinent ® à tête hygiénique. La tête doseuse doit donc être vidangée manuellement à l'air comprimé après l'étape de CIP en ouvrant le système de serrage, afin d'assurer la vidange des résidus.
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Consignes de nettoyage des pompes doseuses à tête hygiénique Résistance thermique Les pompes doseuses ProMinent ® à tête hygiénique peuvent être expo‐ sées pendant 15 minutes maximum à des températures maximales de 120 °C à 2 bar. Raccordement au process Les pompes doseuses ProMinent ®...
Contrôle / Remédier aux dysfonctionnements Contrôle / Remédier aux dysfonctionnements Vérifier régulièrement le "joint TCVC de la vanne hygiènique" (121) et le cas échéant le remplacer. Remplacer la "partie intérieure de la vanne hygiénique EPDM avec joint" (122), si elle est endommagée ou usée. Remplacer la "partie intérieure de la vanne hygiénique EPDM avec joint"...