Ooni Koda 16 Manuel D'utilisation page 37

PÁTIO REGULADOR DE GÁS
Trata-se de um acessório de pressão de gás. Certifique-
se de que o interruptor preto está na posição horizontal.
Pressione o botão situado abaixo do interruptor preto e
empurre o regulador até à válvula do depósito, até que trave
no lugar.
REGULADOR DE GÁS POL
Este acessório de gás funciona em sentido anti-horário.
Certifique-se de que o depósito está completamente
desligado e aparafuse o regulador o máximo possível até à
válvula do depósito de gás.
LIGAR A BOTIJA DE GÁS DE PETRÓLEO LIQUE-
FEITO
Para ligar a botija de gás de petróleo liquefeito:
A válvula da botija deve estar na posição OFF.
Certifique-se de que o botão de controlo está na posição
OFF.
Inspecione as ligações da válvula, a porta e o conjunto do
regulador. Remova os detritos e inspecione a mangueira
para verificar se está danificada.
Ao ligar o conjunto do regulador à válvula, use a mão
para apertar a porca no sentido horário até ela parar. O
uso de uma chave de fendas pode danificar a porca de
acoplamento rápido e provocar uma situação perigosa.
Abra totalmente a válvula da botija, girando-a no sentido
anti-horário.
Antes de ligar o forno, use uma solução de sabão e água em
todas as ligações, para verificar se há fugas.
Se encontrar alguma fuga, DESLIGUE a válvula da botija e
não use o forno até que o revendedor local de petróleo
liquefeito possa fazer a reparação.
DESLIGAR A BOTIJA DE GÁS DE PETRÓLEO LIQUE-
FEITO
Desligue o botão de controlo do forno
Certifique-se de que a válvula do depósito está na posição
off/fechada.
Retire o conjunto do regulador da válvula da botija, girando
a porca de acoplamento rápido
em sentido anti-horário.
Aplique a tampa contra a poeira na saída da válvula da botija
sempre que ela não estiver a ser usada.
TESTE GERAL DE FUGAS
Embora as ligações de gás do dispositivo sejam testadas
contra fugas antes do acondicionamento e envio, deve ser
feito um teste completo no local da instalação.
Antes de cada uso, verifique todas as ligações de gás para
testar fugas, usando o procedimento abaixo descrito. Se
em qualquer momento detetar cheiro a gás, deverá deixar
imediatamente de usar o aparelho e verificar se há fugas no
sistema inteiro.
ANTES DE TESTAR
Verifique se todo o material da embalagem foi removido do
aparelho.
Faça uma solução com uma parte de detergente líquido e
uma parte de água. Necessitará de um borrifador, um pincel
ou um pano para aplicar a solução aos acessórios.
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TESTAR
Desligue o botão de controlo
Gire a válvula da botija de petróleo liquefeito no sentido
anti-horário para a abrir.
Aplique a solução de sabão a todas as ligações de gás.
Deverão aparecer bolhas de sabão onde houver uma fuga.
Se isso acontecer, desligue imediatamente a alimentação de
gás e aperte os conetores onde detetar a fuga.
Ligue o gás novamente e volte a testar.
Se o gás continuar a vazar em qualquer das ligações,
desligue a alimentação de gás e entre em contacto
com o serviço ao cliente.
INSTRUÇÕES DE FUNCIONAMENTO
UTILIZAÇÃO DO FORNO
Cada bico de gás está classificado em 8 kW.
Para começar:
Certifique-se de que o forno foi testado quanto a fugas e
corretamente posicionado.
Remova qualquer material de embalagem restante.
Ligue o bico seguindo as INSTRUÇÕES DE ACENDIMENTO
abaixo
INSTRUÇÕES DE ACENDIMENTO
PARA ACENDER O BICO DE GÁS
Confirme que o botão de controlo está na posição OFF e
ligue a válvula da botija de petróleo liquefeito, girando-a
lentamente no sentido anti-horário.
Empurre para dentro e gire lentamente o botão de controlo
no sentido anti-horário até ouvir um clique e o bico
acender.
Continue a segurar o botão de controlo durante 5
segundos.
Se o bico não acender, desligue o botão, aguarde 5 minutos
e repita o procedimento.
ACENDER COM FÓSFORO
Se o bico não acender após várias tentativas com o botão
de controlo, pode usar um fósforo.
Se já tentou acender o bico de gás usando o botão de
controlo, aguarde 5 minutos para que qualquer gás
presente se dissipe.
Insira um fósforo no suporte para fósforos, acenda-o e
insira-o pela abertura do forno para alcançar o bico.
Empurre e gire o botão de controlo lentamente até HI. O
bico deve acender de imediato.
Se ele não acender em segundos, desligue o botão de
controlo, aguarde 5 minutos e tente novamente.
CUIDADOS E MANUTENÇÃO
Guarde o Ooni Koda 16 fora da incidência direta de luz solar
e sempre que possível dentro de casa, quando o armazenar
durante períodos de tempo prolongados. O Ooni Koda 16
não deve ficar exposto a condições climatéricas adversas,
como neve, chuva e ventos fortes.
Aguarde que o Ooni Koda 16 arrefeça por completo antes
de o deslocar.
O revestimento exterior do Ooni Koda 16 pode desbotar
com o tempo e o uso. Isto não afetará o seu desempenho.
PLACA DE COZEDURA EM PEDRA
1. NÃO use a pedra sobre uma chama aberta.
2. Evite mudanças extremas de temperatura na pedra. NÃO
coloque alimentos congelados sobre a pedra quente.
3. A pedra é frágil e pode partir se bater nalgum sítio ou cair.
4. A pedra aquece bastante durante o uso e permanece
quente durante muito tempo depois.
5. NÃO arrefeça a pedra com água quando ela estiver
quente.
6. Depois de limpar a pedra com água, por favor seque-a
antes de usar. Isto pode ser feito num forno convencional a
60 °C (140 °F) durante 2 horas.
SOLUÇÃO DE PROBLEMAS
Problema Possível causa
O bico de gás não acende 1. Sem fluxo de gás
2. Porca de acoplamento e regulador
não totalmente ligados
3. Obstrução do fluxo de gás
4. Desengate entre o bico e a válvula
5. Montagem incorreta
Queda repentina no fluxo de 1. Sem gás
gás ou chama reduzida
As chamas apagam-se 1. Ventos fortes ou rajadas
2. Pouco gás propano
Reacendimento 1. Gordura acumulada
2. Excesso de gordura na carne
3. Temperatura de cozedura excessiva
4. Excesso de farinha na superfície de
cozedura
Flashback (fogo no tubo do 1. O bico de gás ou os tubos do bico
bico, som estridente do bico) estão bloqueados
2. Queda de pressão durante a ingição
3. O forno está virado de frente para
ventos fortes
Prevenção / Solução
1. Verifique se o depósito de gás está vazio
2. Rode a porca de acoplamento cerca de
metade a três quartos mais, até parar. Aperte
apenas com a mão - não use ferramentas
3. Limpe o tubo do bico
4. Volte a engatar o bico e a válvula
5. Verifique as etapas nas instruções de
montagem
1. Verifique se há gás no depósito
2. Desligue o botão de controlo do gás, aguarde
30 segundos e acenda o forno. Se as chamas
ainda estiverem baixas, desligue o botão de
controlo de gás e a válvula do depósito de
propano. Desligue o regulador. Volte a ligar
o regulador e faça um teste de fugas. Ligue
a válvula do depósito de gás, aguarde 30
segundos e acenda o forno.
1. Vire a frente do forno para longe do vento
2. Abasteça o depósito de gás
3. Consulte "Queda repentina no fluxo de gás"
acima
1. Limpe o forno
2. Apare as gorduras da carne antes de cozinhar
3. Ajuste a temperatura (reduzindo-a), conforme
necessário
4. Remova a farinha em excesso da superfície
de cozedura
1. Desligue o botão de controlo do gás. Limpe o
bico e/ ou os tubos do bico.
2. Desligue o forno, verifique se a válvula do
depósito está totalmente aberta (se aplicável)
e volte a acender.
3. Afaste a frente do forno do vento, quando
estiver a arrefecer.
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