Ooni Koda 16 Manuel D'utilisation page 29

PRECAUZIONI DI SICUREZZA PER EVITARE LESIONI
Se ci si attiene alle norme di utilizzo e si effettua una corretta manutenzione, questo prodotto è sicuro ed affidabile. Tuttavia va
prestata la massima attenzione nel suo utilizzo in quanto il fono produce un calore intenso, potenzialmente pericoloso.
Durante l'uso, oltre alle normali precauzioni di utilizzo occorre rispettare le seguenti precauzioni aggiuntive:
• Non sostituire o riparare alcuna componente a meno che ciò non sia espressamente indicato in questo manuale. Tutte le
altre operazioni di riparazione o manutenzione devono essere effettuate esclusivamente da un tecnico qualificato.
• Non lasciare i bambini da soli o non supervisionati nella zona in cui il forno viene utilizzato. Non permettere ai bambini, in
alcuna circostanza, di giocare attorno al forno o di stazionare vicino ad esso.
• Evitare che indumenti ed altri materiali infiammabili entrino in contatto, o si avvicinino troppo, a bruciatori o a superfici ad
elevata temperatura. Il tessuto potrebbe incendiarsi con conseguente rischio di lesioni gravi.
• Per la propria sicurezza indossare indumenti adatti. Quando si utilizza il forno non devono essere indossati abiti troppo
larghi o con maniche ampie. Alcuni tessuti sintetici sono particolarmente infiammabili e non devono essere utilizzati quando
si cucina.
• Non riscaldare contenitori di cibo chiusi in quanto l'accumulo di pressione all'interno può causare un'esplosione. Quando si
accende il bruciatore prestare sempre la massima attenzione.
• Quando si utilizza il forno non toccare l'involucro esterno, il piano di cottura in pietra e le aree limitrofe: queste zone
possono diventare estremamente calde e causare ustioni.
• Non usare il forno per cucinare carni estremamente ricche di grasso o altri cibi simili, in quanto possono causare lo sviluppo
di fiamme particolarmente alte.
• Mantenere l'area circostante il forno sgombra da materiali combustibili, inclusi rifiuti, liquidi e vapori come benzina o liquidi
per accensione della carbonella.
• Non ostruire il flusso di combustione e le prese di ventilazione.
• Non utilizzare il forno in caso di vento forte.
• La zona al di sotto del forno raggiunge temperature molto elevate. Non posizionare la griglia su un tavolo dove è presente
una tovaglia di materiale infiammabile, plastica o materiali simili.
ELENCO DELLE PARTI
1. Ooni Koda 16
2. Piano di cottura in pietra
ASSEMBLAGGIO
Prima di procedere all'assemblaggio verificare che tutte
le parti siano effettivamente presenti. Se si rilevano
componenti difettose o mancanti non procedere ad
assemblare il prodotto. Contattare il servizio clienti per la
sostituzione.
ISTRUZIONI DI ASSEMBLAGGIO
1. Aprire le gambe
2. Inserire il piano di cottura in pietra
3. Collegare il tubo di erogazione del gas al dispositivo Ooni
Koda 16
In alcune zone geografiche il prodotto viene fornito con il
tubo già preinstallato.
3a Collegare il tubo di erogazione del gas direttamente al
dispositivo Ooni Koda 16
3b i). Collegare l'attacco al dispositivo Ooni Koda 16
3b ii). Collegare il tubo di erogazione del gas all'attacco
Serrare con una chiave adatta.
4. Collegamento alla bombola del gas
AVVERTENZE
- Mantenere sempre la bombola del gas in posizione
verticale.
- Le bombole del gas GPL da 20 libbre (9 kg) hanno un
diametro di 12.2 pollici (31 cm) ed un'altezza di 17.9 pollici
(45.5 cm)
- Quando il dispositivo non è in uso occorre chiudere il
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flusso del gas dalla bombola di erogazione.
- La bombola deve includere un colletto a protezione della
valvola.
- La distanza minima tra la bombola del gas da 20 libbre ed
il dispositivo deve essere pari a 40 pollici (1 metro circa).
REGOLATORE DEL GAS PER PATIO
È un tipo di attacco ad incastro. Assicurarsi che l'interruttore
nero sia in posizione orizzontale. Premere il pulsante situato
al di sotto dell'interruttore nero e spingere il regolatore sulla
valvola della bombola finché non si aggancia in posizione.
REGOLATORE POL PER GAS GPL
Questo attacco si inserisce in senso antiorario. Assicurarsi
che la bombola del gas sia completamente chiusa e avvitare
il regolatore, il più profondamente possibile, sulla valvola.
COME COLLEGARE LA BOMBOLA DI GAS PROPA-
NO LIQUIDO
Per collegare la bombola di gas propano liquido:
La valvola sulla bombola deve essere in posizione OFF.
Verificare che anche la manopola di controllo sia in
posizione OFF.
Ispezionare le connessioni della valvola, gli attacchi e il
regolatore. Rimuovere eventuali detriti e ispezionare il tubo
per verificare che non vi siano danni.
Quando si collega il regolatore alla valvola stringerlo in
senso orario con le mani fino a quando non si riesce più
a muoverlo. L'utilizzo di una chiave può danneggiare i
raccordi ad attacco rapido e provocare potenziali pericoli.
Aprire la valvola sulla bambola ruotandola in senso
antiorario.
Prima di accendere il forno utilizzare una soluzione di acqua
saponata per verificare che non vi siano perdite di gas.
Se si evidenzia una perdita ruotare la valvola della bombola
nella posizione OFF e non utilizzare il forno finché un
tecnico non effettua le opportune riparazioni.
COME SCOLLEGARE LA BOMBOLA DI GAS PROPA-
NO LIQUIDOE
Chiudere la manopola di controllo del gas.
Verificare che la valvola della bombola sia in posizione off/
chiusa.
Staccare il blocco regolatore dalla bombola ruotando il
raccordo ad attacco rapido in senso antiorario.
Posizionare un tappo di protezione dalla polvere sull'attacco
della valvola quando la bombola non viene utilizzata.
TEST PER LA VERIFICA DI EVENTUALI
PERDITE
INFORMAZIONI GENERALI
Anche se tutti i collegamenti del gas sono testati prima
di imballare e spedire il prodotto deve essere sempre
effettuato un test per la verifica di eventuali perdite prima
del suo utilizzo.
Prima di usare il forno verificare che non vi siano perdite
di gas utilizzando la procedura descritta di seguito. Se,
in qualsiasi momento, si avverte odore di gas si deve
interrompere immediatamente l'utilizzo del prodotto e
verificare che non ci siano perdite.
PRIMA DI EFFETTUARE IL TEST
Accertarsi che tutti i materiali di imballaggio siano stati
rimossi.
Preparare una soluzione composta da acqua e detergente
liquido in parti uguali. Per applicare la soluzione agli attacchi
e ai raccordi occorre utilizzare un flacone spray, una
spazzola o un panno.
PER EFFETTUARE IL TEST
Posizionare la manopola di controllo del gas in posizione
OFF.
Ruotare la valvola della bombola di gas propano liquido in
senso antiorario per aprire la valvola stessa.
Applicare la soluzione a tutti gli attacchi e i raccordi. Se c'è
una perdita si formano delle bolle di sapone.
In questo caso interrompere immediatamente il flusso del
gas e serrare gli attacchi dove è presente la perdita.
Aprire nuovamente il flusso di gas e controllare di nuovo.
Se le perdite di gas sono ancora presenti interrompere
definitivamente il flusso di gas e contattare il servizio clienti.
ISTRUZIONI OPERATIVE
UTILIZZO DEL FORNO
Ogni bruciatore ha una potenza nominale di 8.0KW.
Prima di iniziare:
Accertarsi che sia stato effettuato il test di perdite e che il
forno sia posizionato correttamente.
Rimuovere qualsiasi materiale di imballaggio residuo
Accendere il bruciatore in accordo alle ISTRUZIONI DI
ACCENSIONE riportate qui di seguito
ISTRUZIONI DI ACCENSIONE
ACCENSIONE DEL BRUCIATORE
Verificare che la manopola di controllo sia in posizione
OFF ed aprire la valvola della bombola di propano liquido
ruotandola lentamente in senso antiorario.
Premere e ruotare lentamente la manopola di controllo in
senso antiorario fino a quando non si avverte uno scatto e il
bruciatore si accende.
Continuare a tenere premuta la manopola di controllo per
5 secondi.
Se il bruciatore non si accende girare la manopola di
controllo in posizione OFF, attendere 5 minuti e ripetere la
procedura.
ACCENSIONE CON UN FIAMMIFERO
Se il bruciatore continua a non accendersi utilizzando la
manopola di controllo, anche dopo aver provato più volte,
potrebbe essere necessario accenderlo con un fiammifero.
Se si è già provato ad accendere il bruciatore utilizzando la
manopola di controllo attendere 5 minuti per far dissipare
il gas.
Inserire un fiammifero nel portafiammifero, accenderlo
ed inserirlo nell'apertura del forno fino a raggiungere il
bruciatore.
Premere e ruotare lentamente la manopola fino a
raggiungere la posizione HI, il bruciatore dovrebbe
accendersi immediatamente.
Se dopo pochi secondi il bruciatore non è ancora acceso
ruotare la manopola di controllo in posizione OFF, attendere
5 minuti e riprovare.
CURA E MANUTENZIONE
Quando non viene utilizzato per lunghi periodi riporre il
prodotto Ooni Koda 16 in un luogo non esposto alla luce
solare diretta e preferibilmente al chiuso. Il forno Ooni Koda
16 non deve essere esposto a condizioni climatiche estreme
come neve, pioggia battente e vento forte.
Muovere il forno solo dopo che si è completamente
raffreddato.
L'involucro esterno del forno Ooni Koda 16 può, nel tempo,
essere soggetto a decolorazione e presentare normali
segni di usura. Ciò non ha alcun effetto sulle prestazioni del
prodotto.
PIANO DI COTTURA IN PIETRA
1. NON posizionare il piano di cottura in pietra direttamente
al di sopra delle fiamme.
2. Evitare che il piano di cottura in pietra vada incontro a
bruschi cambiamenti di temperatura. NON poggiare alimenti
congelati sulla pietra calda.
3. La pietra è fragile e potrebbe rompersi se colpita con
forza o lasciata cadere.
4. La pietra diventa estremamente calda durante l'utilizzo e
si mantiene calda per lungo tempo anche dopo che l'uso è
terminato.
5. NON versare acqua sulla pietra, quando è ancora calda,
per raffreddarla.
6. Dopo averla pulita con acqua, asciugarla prima di
utilizzarla nuovamente. Ciò può essere fatto inserendola
in un forno tradizionale per 2 ore alla temperatura di 60°C
(140°F).
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