Table des Matières
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10.4 Vapeur Intense
AVERTISSEMENT!
Soyez prudent en ouvrant la
porte du four lorsque cette
fonction est activée. De la
vapeur peut s'échapper.
Cette fonction est appropriée pour tous
les types d'aliments, frais ou surgelés.
Vous pouvez l'utiliser pour cuisinier,
réchauffer, décongeler, pocher ou
blanchir des légumes, des viandes, du
poisson, des pâtes, du riz, du maïs, de la
semoule et des œufs.
Vous pouvez préparer un repas complet
d'un seul coup. Pour cuisiner
correctement chaque plat, sélectionnez-
les en fonction de leur durée de cuisson,
Légumes
Plat
Température (°C)
Artichauts
99
Aubergines
99
Chou-fleur, en-
99
tier
Chou-fleur en
99
bouquets
Brocoli entier
99
Brocoli en bou-
99
1)
quets
Champignon en
99
lamelles
Petits Pois
99
Fenouil
99
Carottes
99
Chou-rave en la-
99
melles
Poivrons en la-
99
melles
Poireaux en ron-
99
delles
qui doit être relativement similaire.
Remplissez le bac à eau jusqu'au niveau
maximal. Placez les plats dans des
récipients adaptés puis sur les grilles.
Disposez les plats en laissant un espace
suffisant pour la circulation de la vapeur.
Stérilisation
• Cette fonction vous permet de
stériliser des récipients (par ex. des
biberons).
• Placez les récipients propres au milieu
de la grille sur le 1er niveau. Vérifiez
que l'ouverture est orientée vers le
bas, légèrement en biais.
• Remplissez le bac avec le niveau
d'eau maximal et réglez une durée de
40 min.
Durée (min)
50 - 60
15 - 25
35 - 45
25 - 35
30 - 40
13 - 15
15 - 20
20 - 30
25 - 35
25 - 35
25 - 35
15 - 20
20 - 30
FRANÇAIS
27
Positions des gril-
les
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
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