Publicité
1. Varmista, että kaikki tarrat, pakkauksen osat ja suojakalvot on poistettu
grillistä.
2. Poista valmistusvaiheen öljynjäämät ennen grillin ensimmäistä käyttökertaa
kuumentamalla grilliä vähintään 15 minuuttia kansi suljettuna. Näin sisäosat saadaan
"puhdistettua" lämmön avulla, ja samalla päästään eroon mahdollisista tuoksuista.
HUOMAUTUS: Heti syttyvä hiili voi syttyessään tuottaa erittäin suuren kuumuuden. Varmista, että kansi on auki, kunnes hiilet
alkavat hehkua.
Grilli on suunniteltu käytettäväksi vain laadukkaiden hiilibrikettien, palahiilien ja grillaamiseen sopivien puiden kanssa..
Varoitus! Pidä lapset ja lemmikit poissa grillin läheisyydestä.
Varoitus! Älä käytä sytyttämiseen tai uudelleensytyttämiseen spriitä, bensiiniä tai vastaavia nesteitä! Käytä vain standardin
EN 1860-3 mukaisia sytykkeitä!
Huomautus! Grilli kuumenee erittäin kuumaksi. Älä siirrä sitä käytön aikana.
Älä käytä sisätiloissa!
Sytyttäminen
1. Aseta grilli kovalle, tasaiselle alustalle ja syttymättömälle pinnalle etäälle syttyvistä aineista.
2. Avaa kansi ja aukot.
3. Varmista, että tuhka-astia on tyhjä ja kunnolla kiinni.
4. Poista grillausritilä.
5. Aseta ja sytytä polttoaineet polttoainepakkauksen ohjeiden mukaisesti.
6. Aloita grillaaminen vasta sitten, kun hehkuvan hiilen pintaan muodostuu tuhkakerros.
Grillaus
Noudata näitä ohjeita grillaamisessa.
Pese AINA kädet ennen raa'an lihan käsittelyä ja sen jälkeen sekä ennen syömistä.
Sulata pakastettu liha jääkaapissa ennen grillaamista. Säilytä raaka liha erillään valmiista ruoista.
Säilytä AINA raaka liha erillään grillatusta lihasta ja muista ruoista.
Varmista ennen grillaamista, että grillin pinnat ja työkalut ovat puhtaita sekä ettei niissä ole vanhoja ruoanjäämiä.
ÄLÄ käytä samoja välineitä grillatun ja raa'an ruoan käsittelyyn.
Varmista ennen syömistä, että ruoka on kokonaan kypsää.
HUOMAUTUS- raa'an tai alikypsennetyn lihan syöminen voi aiheuttaa ruokamyrkytyksen (esim. kolibakteerin kaltaisen bak-
teerikannan vuoksi).
Voit vähentää alikypsennetyn ruoan riskiä tarkastamalla lihan lämpötilan paistomittarilla tai tarkastamalla lihan sisäosan kyp-
syyden tekemällä lihaan viillon.
HUOMAUTUS- jos liha on riittävän kypsää, siitä valuva neste on kirkasta, eikä lihassa tai nesteessä ole vaaleanpunaista tai
punaista sävyä.
Varmista, että grilli on puhdistettu perusteellisesti ennen grillin sytyttämistä ja grillaamista.
Kun grillaat, varmista, että grilli on todella kuuma. Aseta suuret, paksut palat kauimmas kaikkein kuumimmasta kohdasta,
jotta ruoka kypsyy tasaisesti ja palamatta. Kääntele paloja säännöllisesti.
Suora grillaus
1. Avaa kansi ja poista grillausritilä.
2. Laita hiilet grilliin ja sytytä ne hiilten valmistajan ohjeiden mukaisesti. Jätä kansi auki.
3. Levitä hiiliä tasaisesti koko hiiliritilän alalle käyttämällä suojakäsineitä ja
pitkävartista työkalua.
4. Laita grillausritilä varovasti takaisin, sulje kansi ja anna grillin esikuumentua.
5. Avaa kansi ja aseta ruoka grillausritilälle.
6. Grillaa kansi avattuna tai kiinni, kunnes ruoan haluttu sisälämpötila on saavutettu.
7. Anna hiilten sammua sulkemalla kansi ja kaikki aukot.
Epäsuora grillaus – sopii erityisesti paahtopaistille
1. Avaa kansi ja poista grillausritilä.
2. Laita hiilet grilliin ja sytytä ne hiilten valmistajan ohjeiden mukaisesti. Jätä kansi auki.
3. Levitä hiilet hiiliritilän reunoille tai hiiliritilän toiselle puolelle käyttämällä suojakäsineitä
ja pitkävartista työkalua.
4. Aseta metalliastia hiiliritilän tyhjälle alueelle tippuvaa rasvaa varten.
5. Laita grillausritilä varovasti takaisin.
6. Aseta ruoka grillausritilälle suoraan metalliastian yläpuolelle.
7. Grillaa kansi avattuna tai kiinni, kunnes ruoan haluttu sisälämpötila on saavutettu.
8. Anna hiilten sammua sulkemalla kansi ja kaikki aukot.
Vihjeitä onnistuneisiin grillijuhliin ja grillin käyttöiän pidentämiseen
85. Säilytä polttoaine vedenpitävässä säiliössä etäällä sytytyslähteistä.
86. Käytä piippusytytintä, jonka avulla grillin sytytys käynnistyy nopeasti ja helposti.
87. Suihkuta tai voitele grillauspinnat kasviöljyllä ennen grillaamista, jotta ruoka ei tarttuisi pintaan kiinni.
88. Laita kasvikset tai helposti murenevat ruoka-ainekset alumiinifoliopusseihin.
89. Käytä korkealaatuista grilliharjaa jokaisen grillauskerran jälkeen, jotta grillauspinnat pysyvät puhtaina ja ruosteettomina.
90. Poista ja hävitä tuhkat jokaisen käyttökerran jälkeen.
91. Kun grilli on jäähtynyt, peitä se grillin kokoon sopivalla, laadukkaalla grillipeitteellä. Voit tilata alkuperäisen Kooki®-gril-
lipeitteen osoitteesta www.kookibbq.com.
PUHDISTUS JA HUOLTO
Puhdista grillin grillauspinnat ja välineet aina grillaamisen jälkeen.
Huomautus:
1. Puhdista ja huolla grilliä vasten sitten, kun se on jäähtynyt.
2. ÄLÄ puhdista mitään grillin osaa itsepuhdistuvassa uunissa. Suuri kuumuus vaurioittaa
osien pintaa.
3. Hankaavat puhdistusaineet vaurioittavat tuotetta.
4. Älä käytä uuninpuhdistusainetta grillin osien puhdistamiseen.
Pintojen puhdistus
1. Pyyhi pinnat miedolla pesuaineliuoksella tai ruokasoodalla.
2. Käytä pinttyneeseen likaan sitruspohjaista rasvanpoistoainetta ja nailonharjaa.
3. Huuhtele puhtaaksi vedellä.
TÄRKEÄÄ- Ota huomioon, että grillin pinnoitetut metallipinnat saattavat muuttaa väriä käytön aikana palavan hiilen aiheutta-
man kuumuuden vuoksi. Pinnoitetut pinnat saattavat näyttää tummentuneilta ja liitumaisilta tai mattapintaisilta.
DK
BETJENINGSVEJLEDNING
Sikkerhedsforskrifter
1. Sørg for, at alle mærkater, emballage og beskyttelsesfilm er fjernet fra
grillen.
2. Fjern overskydende olie fra fremstillingsprocessen, før du laver mad på grillen
første gang ved at lade grillen brænde i mindst 15 minutter med lukket låg. På denne måde "varmerenses"
grillens indvendige dele, og lugten forsvinder.
FORSIGTIG:Trækul og briketter, der er forbehandlet med tændvæske, kan brænde med meget høje temperaturer, når de først
tændes. Sørg for, at låget er åbent, indtil kullene begynder at gløde.
Denne grill er kun beregnet til brug med trækulsbriketter, trækul og træ til madlavning, af høj kvalitet.
Advarsel! Hold børn og kæledyr væk.
Forsigtig! Brug ikke sprit, benzin eller lignende væsker til tænding eller gentænding!
væske, der overholder EN 1860-3!
Bemærk! Denne grill bliver meget varm. Undlad at flytte den, mens den er tændt.
Må ikke benyttes indendørs!
Tænding
1. Placer grillen på en fast, ikke brændbar, plan overflade og ikke i nærheden af brændbare genstande.
2. Åbn låg og spjæld.
3. Sørg for, at askebeholderen er tom og sidder forsvarligt.
4. Tag grillristen ud.
5. Placer og tænd brændsel i henhold til vejledningerne på brændslets emballage.
6. Lad brændslet blive til glødende kul og danne aske på overfladen før tilberedning.
Tilberedning
Følg disse råd, når du tilbereder mad på grillen.
Vask ALTID hænderne før og efter håndtering af råt kød, og før du spiser.
Frossent kød og fjerkræ skal tøs helt op i køleskabet før tilberedning. Opbevar råt kød og fjerkræ adskilt fra tilberedte fødevarer.
Opbevar ALTID råt kød separat fra tilberedt kød og andre fødevarer.
Før tilberedning skal det sikres, at grilloverfladerne og redskaberne er rene og ikke har aflejringer fra gammel mad.
UNDLAD at benytte samme redskaber til håndtering af tilberedte og rå fødevarer.
Sørg for, at alt kød er gennemstegt, før det spises.
FORSIGTIG – indtagelse af råt eller understegt kød kan forårsage madforgiftning (f.eks. bakteriestammer såsom E. coli).
For at reducere risikoen for understegt kød skal du kontrollere kødtemperaturen med et stegetermomenter eller skære kødet op
for at sikre, at det er gennemstegt.
FORSIGTIG – Hvis kødet er tilstrækkeligt gennemstegt, skal kødsaften være klar uden tegn på lyserød/rød saft eller kødfarve.
Sørg for, at grillen er helt ren, før du tænder den og tilbereder mad på den.
Ved tilberedning skal det sikres, at grillen er rigtig varm. Placer de større, tykkere portioner længst væk fra de varmeste steder på
grillen for at sikre, at de bliver gennemstegt uden at blive brændt, og vend dem regelmæssigt.
Direkte tilberedning
1. Åbn låget, og fjern grillristen.
2. Ilæg og tænd trækul i henhold til producentens vejledninger. Lad låget være åbent.
3. Bær beskyttelseshandsker, og fordel forsigtigt kullene jævnt over kulristen
med et redskab med langt skaft.
4. Sæt forsigtigt grillristen tilbage på plads, og lad den forvarme.
5. Åbn låget, og læg maden på grillristen.
6. Grill fødevarerne med låget åbent eller lukket, indtil den ønskede indvendige fødevaretemperatur er nået.
7. Lad kullene slukke ved at lukke låget og alle spjæld.
Indirekte tilberedning – perfekt til stege
1. Åbn låget, og fjern grillristen.
2. Ilæg og tænd trækul i henhold til producentens vejledninger. Lad låget være åbent.
3. Bær beskyttelseshandsker, og fordel forsigtigt kullene mod ydersiden af kulristen
eller til den ene side af kulristen med et redskab med langt skaft.
4. Læg en metalbakke på den del af kulristen, hvor der ikke er kul for at opsamle dryp.
5. Sæt forsigtigt grillristen tilbage på plads.
6. Læg maden på risten, direkte over metalbakken.
7. Grill fødevarerne med låget åbent eller lukket, indtil den ønskede indvendige fødevaretemperatur er nået.
8. Lad kullene slukke ved at lukke låget og alle spjæld.
Tip til bedre grilning og længere produktlevetid
92. Opbevar brændslet i en vandtæt beholder og ikke i nærheden af antændingskilder.
93. Brug en grillstarter for hurtigt og nemt at få gang i brændslet.
94. Spray eller pensl grilloverflader med vegetabilsk olie før tilberedning for at forhindre, at maden hænger fast.
95. Pak grøntsager eller sarte fødevarer ind i stanniol.
96. Brug en grillbørste af god kvalitet efter brug af grillen for at holde overfladerne rene og fri for rust.
97. Fjern al aske og bortskaf på forsvarlig vis, hver gang grillen har været i brug.
98. Når grillen er kold, dækkes den til med et grillbetræk, der passer i størrelsen. Du kan bestille et originalt Kooki®-betræk til din
grill på www.kookibbq.com
RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE
Efter tilberedning på din grill skal du sørge for altid at rengøre grillristen og redskaberne.
Forsigtig:
1. Al rengøring og vedligeholdelse skal foretages, mens grillen er kold.
2. Rengør IKKE nogen af grillens dele i en selvrensende ovn. Den ekstreme varme vil beskadige
delenes finish.
3. Rengøringsmidler med slibemiddel beskadiger dette produkt.
4. Benyt aldrig ovnrens til rengøring af nogen dele på grillen.
Rengøring af overflader
Benyt kun tænd-
Publicité
