Publicité
29. Palivo skladujte vo vodotesnej nádobe mimo zdroja vznietenia.
30. Na rýchle a jednoduché spustenie používajte uhoľný komín.
31. Pred varením postriekajte alebo natrite varné povrchy rastlinným olejom, aby sa potraviny nelepili.
32. Zeleninu alebo drobné jedlo ukladajte do alobalových vreciek.
33. Po každej akcii očistite varné povrchy pomocou kvalitnej kefy na gril, aby nehrdzaveli.
34. Po každom použití vyberte popol a správne ho zlikvidujte.
35. Keď gril vychladne, zakryte ho kvalitným krytom na gril, ktorý bude mať vhodnú veľkosť.
ČISTENIE A ÚDRŽBA
Po skončení varenia na vašom grile vždy vyčistite varné povrchy a náradie grilu.
Upozornenie:
1. Čistenie a údržba by sa mali vykonávať vtedy, keď je gril vychladnutý.
2. Nečistite žiadnu časť grilu v umývačke. Extrémne vysoké teplo poškodí
povrchovú úpravu.
3. Abrazívne čistiace prostriedky tento produkt poškodia.
4. Na čistenie dielov grilu nikdy nepoužívajte čistiaci prostriedok na rúru.
Čistenie povrchov
1. Zotrite povrchy s miernym čistiacim prostriedkom na riad alebo sódou.
2. Na odolné povrchy použite odmasťovač na báze citrusu a nylonovú škrabku.
3. Opláchnite čistou vodou.
DÔLEŽITÉ – Zapamätajte si, že je normálne, že natreté kovové povrchy na grile sa môžu počas používania odfarbiť v dôsledku
tepla vznikajúceho pri horení uhlia. Natreté povrchy sa môžu stmaviť a môže sa zdať, že je ich povrch kriedový alebo matný.
LT
NURODYMAI, KAIP NAUDOTI
Jūsų saugumui
1. Įsitikinkite, ar visos etiketės, pakavimo medžiagos ir apsauginės plėvelės buvo nuimtos nuo
kepsninės.
2. Prieš pirmą kartą gamindami maistą ant šios kepsninės, pašalinkite gamybinės alyvos likučius:
užkaiskite kepsninę ir 15 minučių palikite ją veikti uždaru dangčiu. Taip karštais garais bus „išvalytos"
vidinės dalys ir išsisklaidys nepageidaujami kvapai.
PERSPĖJIMAS. Pirmą kartą greitai užsidegančios medžio anglys degdamos pasiekia labai aukštą temperatūrą. Pasirūpinkite,
kad dangtis būtų atidarytas tol, kol medžio anglys nevirs karštomis anglimis.
Ši kepsninė skirta naudoti tik kartu su kokybiškais medžio anglies briketais, gabaline medžio anglimi arba specialios paskirties
mediena.
Įspėjimas! Neleiskite vaikams ir naminiams gyvūnėliams būti arti kepsninės.
Perspėjimas! Kepsninei (pakartotinai) užkaisti nenaudokite spirito, benzino ar panašių skysčių!
Naudokite tik EN 1860-3 standartą atitinkančius prakurus!
Dėmesio! Ši kepsninė labai įkaista, tad naudojimo metu nemėginkite jos perkelti į kitą vietą.
Nenaudokite kepsninės patalpoje!
Užkaitimas
1. Pastatykite kepsninę ant kieto, nedegaus ir lygaus paviršiaus, atokiau nuo degių medžiagų.
2. Atidarykite dangtį ir ventiliacijos angas.
3. Įsitikinkite, kad pelenų surinkimo indas yra tuščias ir gerai pritvirtintas.
4. Išimkite groteles kepimui.
5. Išdėliokite ir uždekite kurą laikydamiesi ant kuro pakuotės pateikiamų nurodymų.
6. Kurį laiką palaukite, kol nubyrėjus pelenams kuras virs iki raudonumo įkaitusiomis anglimis, ir tik tada kepkite maistą.
Kepimas
Kepdami maistą ant kepsninės vadovaukitės pateikiamais patarimais.
VISADA plaukite rankas prieš liesdami žalią mėsą ir po to; taip pat plaukite jas prieš valgydami.
Prieš kepdami palikite užšaldytą mėsą ar paukštieną šaldytuve, kol ji visiškai atitirps. Žalią mėsą ar paukštieną laikykite atskirai
nuo virto / kepto maisto.
VISADA laikykite žalią mėsą atskirai nuo virtos / keptos mėsos ir kitų maisto produktų.
Prieš kepdami maistą įsitikinkite, kad kepsninės grotelių paviršiai ir įrankiai yra švarūs ir ant jų nėra seno maisto likučių.
NENAUDOKITE tų pačių reikmenų apdoroti virtus / keptus ir nevirtus / nekeptus maisto produktus.
Prieš valgydami įsitikinkite, ar mėsa gerai iškepusi.
PERSPĖJIMAS. Suvalgę žalios arba ne iki galo iškeptos mėsos galite apsinuodyti (pvz., dėl E. coli bakterijų).
Norėdami sumažinti tikimybę, kad mėsa ne iki galo iškepusi, tikrinkite mėsos temperatūrą kepimui skirtu termometru arba
prapjaukite ją ir įsitikinkite, ar mėsa iškepusi ir iš vidaus.
PERSPĖJIMAS. Jeigu mėsa iškepusi, iš jos išsiskiriančios sultys turėtų būti skaidrios ir be rožinės / raudonos spalvos pėdsakų, o
pati mėsa turėtų būti vienodos spalvos.
Prieš užkaisdami kepsninę ir kepdami maistą įsitikinkite, ar kepsninė kruopščiai išvalyta.
Prieš kepdami patikrinkite, ar kepsninė pakankamai įkaitusi. Didesnius ir storesnius mėsos gabalus dėkite kuo atokiau nuo tos
vietos, kurioje liepsna stipriausia – taip jie gerai iškeps ir nepridegs; dažnai juos apverskite.
Tiesioginis kepimas
1. Atidarykite dangtį ir išimkite groteles kepimui.
2. Vadovaudamiesi medžio anglių gamintojo nurodymais sudėkite ir uždekite medžio anglis. Dangtį palikite atidarytą.
3. Mūvėdami apsaugines pirštines, įrankiu ilga rankena kruopščiai ir tolygiai
paskirstykite anglis ant grotelių.
4. Atsargiai uždėkite groteles kepimui, uždarykite dangtį ir palikite kepsninę įkaisti.
5. Atidarykite dangtį ir išdėliokite maistą ant grotelių kepimui.
6. Nesvarbu, ar dangtis uždarytas, ar ne, kepkite maistą tol, kol bus pasiekta reikiama vidinė maisto temperatūra.
7. Uždarykite dangtį ir visas ventiliacijos angas ir palikite medžio anglis sudegti.
Netiesioginis kepimas – puikiai tinka kepti mėsą
1. Atidarykite dangtį ir išimkite groteles kepimui.
2. Vadovaudamiesi medžio anglių gamintojo nurodymais sudėkite ir uždekite medžio anglis. Dangtį palikite atidarytą.
3. Mūvėdami apsaugines pirštines, įrankiu ilga rankena kruopščiai
išstumdykite medžio anglis į grotelių pakraščius arba nustumkite jas visas į vieną pusę.
4. Ant grotelių, toje vietoje, kur nėra medžio anglių, ant kurių lašėtų riebalai, padėkite metalinį padėklą.
5. Atsargiai uždėkite groteles kepimui.
6. Dėkite maistą ant grotelių kepimui tiesiai virš metalinės lėkštės.
7. Nesvarbu, ar dangtis uždarytas, ar ne, kepkite maistą tol, kol bus pasiekta reikiama vidinė maisto temperatūra.
8. Uždarykite dangtį ir visas ventiliacijos angas ir palikite medžio anglis sudegti.
Patarimai, kaip geriau iškepti ir ilgiau išlaikyti maistą
36.Laikykite kurą vandeniui atsparioje taroje ir atokiau nuo uždegimo šaltinių.
37.Kad būtų greičiau ir lengviau uždegti medžio anglis, naudokite dūmtraukį.
38. Kad maistas neprikeptų, apipurkškite ar ištepkite kepimo paviršius augaliniu aliejumi.
39. Daržoves arba trapų maistą kepti dėkite į aliuminio folijos maišelius.
40. Po kiekvieno kepimo nušveiskite kepimo paviršius kokybišku kepsninių šepetėliu, kad jie būtų švarūs ir nerūdytų.
41. Kaskart baigę naudoti kepsninę iškratykite ir tinkamai utilizuokite pelenus.
42. Kepsninei ataušus uždėkite kokybišką atitinkamo dydžio dangtį.
VALYMAS IR PRIEŽIŪRA
Kaskart baigę kepti maistą ant kepsninės nuvalykite kepimo paviršius ir reikmenis.
Perspėjimas
1. Visus valymo ir techninės priežiūros darbus atlikite tik ataušus kepsninei.
2. NEVALYKITE nė vienos kepsninės dalies orkaitėje su savaiminio valymo sistema. Dėl pernelyg didelio karščio bus apgadinta
jos apdaila.
3. Naudodami abrazyvinius valiklius galite pažeisti šį gaminį.
4. Niekada nevalykite kepsninės dalių valikliu orkaitei.
Valymo paviršiai
1. Švariai nušluostykite paviršius naudodami švelnų indų ploviklį arba sodą kepimui.
2. Sunkiau nuvalomiems paviršiams naudokite citrusinių augalų pagrindu pagamintą riebalų valiklį ir nailoninį šepetėlį.
3. Nuplaukite juos vandeniu.
SVARBU.Atkreipkite dėmesį, kad naudojant kepsninę dėl degančių medžio anglių sukeliamo karščio metalu padengti jos paviršiai
gali prarasti spalvą. Gali pasirodyti, kad padengti paviršiai tapo tamsesni, kalkėti ar matiniai.
LV
LIETOTĀJA NORĀDĪJUMI
Drošībai
1. Pārliecinieties, vai no grila ir noņemtas visas uzlīmes, iesaiņojums un
aizsargplēves.
2. Pirms pirmās ēdiena gatavošanas reizes šajā grilā likvidējiet ražošanas eļļas,
darbinot grilu vismaz 15 minūtes ar aizvērtu vāku. Tādējādi tiek iztīrītas
iekšējās daļas un izzūd smakas.
UZMANĪBU!Ātri aizdedzināmās kokogles dedzināšanas sākumposmā var sasniegt ļoti augstu temperatūru. Vākam ir jābūt atvēr-
tam, līdz kokogles sāk pārvērsties par karstām oglēm.
Šis grils ir paredzēts izmantošanai tikai ar kvalitatīvām kokogļu briketēm, kokogļu gabaliem un ēdiena gatavošanai paredzēto
malku.
Brīdinājums! Bērniem un mājdzīvniekiem jāatrodas pietiekamā atstatumā.
Uzmanību! Iededzināšanai neizmantojiet spirtu, benzīnu vai tamlīdzīgus šķidrumus!
Izmantojiet tikai šķiltavas, kas atbilst EN 1860-3!
Uzmanību! Šis grils ļoti sakarst. Nemēģiniet to darbības laikā pārvietot.
Neizmantojiet telpās!
Iededzināšana
1. Novietojiet grilu uz cietas, nedegošas, līdzenas virsmas pietiekamā atstatumā no ugunsnedrošiem materiāliem.
2. Atveriet vāku un ventilācijas spraugas.
3. Pārliecinieties, vai pelnu uztvērējs ir tukšs un droši novietots.
4. Noņemiet cepšanas režģi.
5. Sakārtojiet un iededziniet kurināmo atbilstoši norādījumiem, kas sniegti uz tā iesaiņojuma.
6. Pirms cepšanas ļaujiet kurināmajam izdegt līdz kvēlojošām oglēm.
Cepšana
Cepot grilā, ievērojiet šo padomu.
VIENMĒR pirms un pēc darba ar jēlu gaļu, kā arī pirms ēšanas nomazgājiet rokas.
Pirms gatavošanas pilnībā atsaldējiet ledusskapī sasaldētu liellopu un mājputnu gaļu. Uzglabājiet jēlo liellopu un mājputnu gaļu
atsevišķi no ceptiem pārtikas produktiem.
VIENMĒR jēlo gaļu uzglabājiet atsevišķi no gatavās gaļas un citiem ēdieniem.
Pirms cepšanas pārliecinieties, vai grila virsmas un instrumenti ir tīri un uz tiem nav vecu ēdiena atlieku.
NEIZMANTOJIET vienus un tos pašus piederumus darbam ar gatavo un neapstrādāto pārtiku.
Pirms ēšanas pārliecinieties, vai visa gaļa ir pilnīgi gatava.
UZMANĪBU! Jēlas vai nepietiekami apstrādātas gaļas ēšana var izraisīt saindēšanos ar pārtiku (piemēram, tādi baktēriju celmi kā E.
coli).
Lai mazinātu nepietiekami sagatavotas gaļas risku, pārbaudiet gaļas temperatūru ar ēdiena gatavošanas termometru vai iegrieziet
un pārliecinieties, vai iekšpusē tā ir pilnīgi gatava.
UZMANĪBU!Ja gaļa ir pietiekami apstrādāta, tās sulai ir jābūt dzidrai, bet ne rožainai/sarkanai vai gaļas krāsā.
Pirms grila aizdedzināšanas un gatavošanas pārliecinieties, vai tas ir pilnīgi iztīrīts.
Gatavojot pārliecinieties, vai grils tiešām ir karsts. Lielākās, biezākās porcijas novietojiet vistālāk no vislielākā karstuma, lai
nodrošinātu to pilnīgu izcepšanu neapdedzinot, un regulāri apgrieziet.
Gatavošana, tieši sildot
1. Atveriet vāku un noņemiet cepšanas režģi.
2. Ievietojiet un iededziniet kokogles atbilstoši to ražotāja norādījumiem. Atstājiet vāku atvērtu.
3. Uzvelciet aizsargcimdus un rūpīgi un vienmērīgi izkliedējiet ogles pār kokogļu režģi
Publicité
