Publicité
1. Отворете капака и махнете решетката за готвене.
2. Заредете и запалете дървени въглища, като спазвате инструкциите на производителя на дървените въглища. Оста-
вете капака отворен.
3. С поставени защитни ръкавици внимателно разпределете въглищата равномерно върху решетката
с помощта на дълъг инструмент.
4. Внимателно махнете решетката за готвене, затворете капака и оставете да загрее.
5. Отворете капака и поставете храната върху решетката за готвене.
6. При отворен или затворен капак, гответе докато бъде достигната желаната вътрешна температура на храната.
7. Оставете дървените въглища да изгорят, като затворите капака и всички вентилатори.
Непряко готвене - идеално решение за печено месо
1. Отворете капака и махнете решетката за готвене.
2. Заредете и запалете дървени въглища, като спазвате инструкциите на производителя на дървените въглища. Оста-
вете капака отворен.
3. С поставени защитни ръкавици, внимателно разпределете въглищата по външните краища на
решетката за въглища или само от едната страна на решетката за въглища с помощта на дълъг инструмент.
4. Поставете метална табла върху решетката за дървени въглища, която не е заредена с въглища, за да се събира в
нея оттичащата се мазнина.
5. Поставете отново готварската решетка.
6. Поставете храната върху готварската решетка, директно върху металната тава.
7. При отворен или затворен капак, гответе докато бъде достигната желаната вътрешна температура на храната.
8. Оставете дървените въглища да изгорят, като затворите капака и всички вентилатори.
Съвети за по-добри готварски резултати и по-дълга продължителност на експлоатация на продукта
57. Дръжте горивните материали във водоустойчив контейнер далеч от запалими източници.
58. За бързо и лесно запалване използвайте отдушник за изпаренията.
59. Напръсквайте или намазвайте готварските повърхности със зеленчуково олио преди готвене, за да предотвратите
залепване на храната.
60. Поставяйте зеленчуците или деликатните храни в торбички от алуминиево фолио.
61. Използвайте качествена четка за грил след всяко използване, за да поддържате повърхностите чисти и без
ръжда.
62. След всяка употреба отстранявайте всичката пепел и я изхвърляйте на определеното за целта място.
63. След като грилът се охлади, го покрийте с подходящ капак за грил, с подходящ размер за вашия уред.
ПОЧИСТВАНЕ И ГРИЖА
Винаги след използване на барбекюто почиствайте повърхностите за печене и приборите.
Внимание:
1. Всички дейности по почистване и поддръжка трябва да се извършват, когато грилът е охладен.
2. НЕ почиствайте никакви части от грила във фурна със самопочистваща функция. Прекомерната температура ще
повреди
покритието.
3. Абразивните почистващи препарати ще повредят продукта.
4. Никога не почиствайте грила с препарати за почистване на фурна.
Почистване на повърхности
1. Забършете повърхностите с мек почистващ препарат за съдове или сода за хляб.
2. За повърхности с упорити замърсявания използвайте препарат за почистване на мазнини на цитрусова основа и
найлонова изтъркваща четка.
3. Изплакнете с вода.
ВАЖНО - Моля, имайте предвид, че е нормално металните повърхности на покритието на барбекюто да се обезцветят
след известен период на употреба поради топлината, генерирана от горящите дървени въглища. Облицованите по-
върхности може да изглеждат потъмнели, сякаш са с варовиково или матирано покритие.
IT
ISTRUZIONI PER L'USO
Per motivi di sicurezza
1. Assicurarsi che tutte le etichette, l'imballaggio e le pellicole protettive siano state rimosse dal
grill.
2. Eliminare i lubrificanti usati durante la produzione prima di cucinare con questo grill per la prima volta,
accendendo il grill per almeno 15 minuti a coperchio chiuso. Questa operazione consente di "pulire a caldo"
le parti interne ed eliminare gli odori.
CAUTELA: La carbonella ad accensione rapida può bruciare a temperature elevatissime subito dopo l'accensione. Assicurarsi che
il coperchio sia aperto fino a quando la carbonella diventa brace.
Questo grill è progettato esclusivamente per l'uso con mattonelle di carbone, carbonella e legna per la cottura di alimenti.
Avvertenza! Tenere sempre lontano da bambini e animali.
Cautela! Non utilizzare alcol, benzina o fluidi similari per l'accensione o la ri-accensione!
cendifuoco conformi EN 1860-3!
Attenzione! Il barbecue raggiungerà una temperatura molto elevata. Non spostarlo durante l'uso.
Non utilizzare in ambienti chiusi!
Accensione
1. Posizionare il grill su una superficie solida, non combustibile e piana, lontano da oggetti combustibili.
2. Aprire il coperchio e le fessure di aerazione.
3. Assicurarsi che il deposito della cenere sia vuoto e fissato correttamente.
4. Rimuovere la graticola.
5. Disporre ed accendere il combustibile secondo le indicazioni presenti sulla confezione.
6. Lasciare tempo al combustibile per diventare brace coperta da cenere prima di iniziare la cottura.
Cottura
Seguire i seguenti consigli per la cottura con il grill.
Lavare SEMPRE le mani prima o dopo aver toccato della carne cruda e prima di mangiare.
Scongelare completamente la carne e il pollame nel frigorifero prima di cucinarlo. Conservare la carne e il pollame crudi lontano
dai cibi cotti.
Conservare SEMPRE la carne cruda lontano da quella cotta o da altro cibo.
Prima di cucinare assicurarsi che le superfici del grill e gli strumenti siano puliti e privi di residui di cibo incrostato.
NON utilizzare gli stessi utensili per maneggiare cibi cotti e crudi.
Assicurarsi che tutta la carne sia cotta prima di mangiarla.
CAUTELA-mangiare carne cruda o semicruda può causare intossicazioni alimentari (es. infezioni batteriche come E. coli).
Per ridurre il rischio di insufficiente cottura della carne, verificarne la temperatura con un termometro da cucina o tagliarla per as-
sicurarsi che sia completamente cotta, anche all'interno.
CAUTELA-se la carne è stata cotta a sufficienza il colore del sugo dovrebbe essere chiaro e non presentare tracce di rosa/rosso nel
sugo o nella colorazione della carne.
Accertarsi che grill sia perfettamente pulito prima di accendere il barbecue ed iniziare a cucinare.
Durante la cottura, verificare che il barbecue sia ben caldo. Posizionare le porzioni di cibo più grandi e spesse lontano dal calore più
elevato, perché possano cuocersi senza bruciare, e girarle regolarmente.
Cottura diretta
1. Aprire il coperchio e rimuovere la graticola.
2. Disporre ed accendere il combustibile secondo le indicazioni del produttore. Tenere il coperchio aperto.
3. Indossando dei guanti protettivi, spargere uniformemente le braci sulla griglia
con un utensile dal manico lungo.
4. Riposizionare accuratamente lagraticola, chiudere il coperchio e lasciare preriscaldare.
5. Aprire il coperchio e posizionare il cibo sulla graticola.
6. Cuocere a coperchio aperto o chiuso, fino a raggiungere la temperatura interna desiderata.
7. Lasciar estinguere la carbonella chiudendo il coperchio e tutte le fessure di areazione.
Cottura indiretta – Ideale per arrosti
1. Aprire il coperchio e rimuovere la graticola.
2. Disporre ed accendere il combustibile secondo le indicazioni del produttore. Tenere il coperchio aperto.
3. Spargere uniformemente le braci sui bordi esterni della griglia con un utensile
dal manico lungo, indossando dei guanti protettivi.
4. Posizionare un vassoio di metallo sulla griglia senza carbonella per raccogliere il sugo
5. Riposizionare con cura la graticola.
6. Poggiare il cibo sulla graticola, direttamente sopra al vassoio in metallo.
7. Cuocere a coperchio aperto o chiuso, fino a raggiungere la temperatura interna desiderata.
8. Lasciar estinguere la carbonella chiudendo il coperchio e tutte le fessure di areazione.
Suggerimenti per una cottura perfetta e per prolungare la vita del prodotto
64. Conservare il combustibile in un contenitore impermeabile, lontano da qualsiasi fonte di ignizione.
65. Utilizzare un camino da carbonella per una rapida e semplice accensione.
66. Spruzzare o rivestire le superfici di cottura con olio vegetale prima della cottura, per evitare che il cibo si attacchi.
67. Avvolgere le verdure o i cibi delicati con della pellicola di alluminio.
68. Utilizzare uno spazzolino per grill di buona qualità dopo ogni utilizzo, per mantenere le superfici pulite ed evitare la for-
mazione di ruggine.
69. Svuotare sempre il contenitore dalla cenere e smaltirla dopo ogni uso.
70. Quando il grill è freddo, coprirlo con una protezione adeguata alle dimensioni del prodotto.
PULIZIA E CURA
Dopo la cottura con il barbecue pulire sempre le superfici e gli utensili di cottura.
Cautela:
1. Tutte le operazioni di pulizia e manutenzione devono essere svolte a grill freddo.
2. NON pulire parti del grill in un forno autopulente. L'elevatissimo calore danneggerebbe
la vernice.
3. Detergenti abrasivi potrebbero danneggiare il prodotto.
4. Non utilizzare mai prodotti per la pulizia dei forni per il grill.
Pulizia delle superfici
1. Pulire le superfici con detergenti delicati o carbonato di sodio.
2. Per lo sporco ostinato utilizzare uno sgrassatore a base di limone ed una spugnetta in nylon.
3. Sciacquare con acqua.
IMPORTANTE- Notare che lo scolorimento delle superfici metalliche rivestite del barbecue è normale, durante l'uso, a causa del
calore generato dalla carbonella mentre brucia. Le superfici potrebbero scurirsi e apparire come ricoperte di gesso o opache.
RU
ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Меры безопасности
1. Снимите с гриля все наклейки, упаковку и защитную
Utilizzare solo ac-
пленку.
2. Если прибор используется впервые, перед приготовлением пищи удалите из него заводскую смазку. Для этого
дайте ему прогореть с закрытой крышкой в течение как минимум 15 минут. За это время горячий воздух очистит
внутренние компоненты и уничтожит остаточные запахи.
ВНИМАНИЕ!Мгновенно зажигающийся уголь при розжиге может достигать очень высоких температур. Во время прого-
рания угля крышка должна быть открыта.
В качестве топлива в данном гриле могут использоваться только качественные угольные брикеты, кусковой уголь и дре-
весина.
Внимание! Не подпускайте к грилю детей и животных.
Осторожно! Не разжигайте (в том числе повторно) гриль с помощью спирта, бензина или аналогичных жидкостей.
Используйте только средства для растопки, отвечающие стандарту EN 1860-3.
Внимание! Во время работы гриль нагревается до высокой температуры, поэтому не перемещайте его.
Не используйте гриль в помещении.
Розжиг
1. Установите гриль на твердой ровной невоспламеняющейся поверхности вдали от легковоспламеняющихся объектов.
Publicité
