Table Des Matières - Fagor CFF 55VC Notice D'installation Et D'utilisation

SOMMAIRE
1 INFORMATIONS GENERALES....................................................................................3
1.1 DESTINATION....................................................................................................................................................3
1.2 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES ..............................................................................................................3
1.3 INFORMATIONS IMPORTANTES .....................................................................................................................3
1.4 CONSTRUCTION DE L'APPAREIL ...................................................................................................................4
1.4.1 LES BANDEAUX.......................................................................................................................................4
1.4.2 POSITIONEMENT DES ZONES DE CUISSON .......................................................................................5
1.5 EMMENAGEMENT DE LA CUISINIERE ...........................................................................................................5
2 PREPARATION...........................................................................................................6
3 INSTALLATION ..........................................................................................................6
3.1 BRANCHEMENT ................................................................................................................................................6
4 PLAQUE EN CERAMIQUE ..........................................................................................7
4.1 REGLES GENERALES D'EXPLOITATION DES PLAQUES EN CERAMIQUE................................................7
4.2 COMMENT UTILISER LES PLAQUES EN CERAMIQUE .................................................................................7
4.2.1 INDICATEUR DE TEMPERATURE ..........................................................................................................7
4.3 CHOIX DES USTENSILES.................................................................................................................................7
5 FOUR .........................................................................................................................8
5.1 CONSTRUCTION ET EQUIPEMENT DU FOUR...............................................................................................8
5.2 SELECTEURS DU FOUR ..................................................................................................................................9
5.2.1 SELECTEUR DES FONCTIONS DU FOUR.............................................................................................9
5.2.2 SELECTEUR DU REGULATEUR DE TEMPERATURE ..........................................................................9
5.2.3 MINUTERIE.............................................................................................................................................10
5.2.4 ECLAIRAGE DU FOUR ..........................................................................................................................10
5.3 ALLUMAGE ET EXTINCTION DU FOUR ........................................................................................................10
5.3.1 QU' EST QU' IL PASSE APRES L'ALLUMAGE DU FOUR....................................................................10
5.4 DESCRIPTION DES FONCTIONS DU FOUR .................................................................................................10
5.5 INFORMATION GENERALE CONCERNANT LA PREPARATION DES PLATS ............................................11
6 NETTOYAGE ET ENTRETIEN...................................................................................13
6.1 REMARQUES GENERALES............................................................................................................................13
6.2 NETTOYAGE DE LA PLAQUE CERAMIQUE..................................................................................................13
6.3 NETTOYAGE DU FOUR ..................................................................................................................................14
6.3.1 DEMONTAGE DE LA PORTE DU FOUR...............................................................................................14
6.3.2 DEMONTAGE DES PROTECTEURS LATERAUX CATALYTIQUES....................................................15
6.3.3 NETTOYAGE DE LA CAVITE.................................................................................................................15
7 RESOLUTION DES PANNES.....................................................................................16
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