Table Des Matières - Fagor CFF 55VC Notice D'installation Et D'utilisation

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SOMMAIRE
1
INFORMATIONS GENERALES....................................................................................3
1.1
DESTINATION....................................................................................................................................................3
1.2
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES ..............................................................................................................3
1.3
INFORMATIONS IMPORTANTES .....................................................................................................................3
1.4
CONSTRUCTION DE L'APPAREIL ...................................................................................................................4
1.4.1
LES BANDEAUX.......................................................................................................................................4
1.4.2
POSITIONEMENT DES ZONES DE CUISSON .......................................................................................5
1.5
EMMENAGEMENT DE LA CUISINIERE ...........................................................................................................5
2
PREPARATION...........................................................................................................6
3
INSTALLATION ..........................................................................................................6
3.1
BRANCHEMENT ................................................................................................................................................6
4
PLAQUE EN CERAMIQUE ..........................................................................................7
4.1
REGLES GENERALES D'EXPLOITATION DES PLAQUES EN CERAMIQUE................................................7
4.2
COMMENT UTILISER LES PLAQUES EN CERAMIQUE .................................................................................7
4.2.1
INDICATEUR DE TEMPERATURE ..........................................................................................................7
4.3
CHOIX DES USTENSILES.................................................................................................................................7
5
FOUR .........................................................................................................................8
5.1
CONSTRUCTION ET EQUIPEMENT DU FOUR...............................................................................................8
5.2
SELECTEURS DU FOUR ..................................................................................................................................9
5.2.1
SELECTEUR DES FONCTIONS DU FOUR.............................................................................................9
5.2.2
SELECTEUR DU REGULATEUR DE TEMPERATURE ..........................................................................9
5.2.3
MINUTERIE.............................................................................................................................................10
5.2.4
ECLAIRAGE DU FOUR ..........................................................................................................................10
5.3
ALLUMAGE ET EXTINCTION DU FOUR ........................................................................................................10
5.3.1
QU' EST QU' IL PASSE APRES L'ALLUMAGE DU FOUR....................................................................10
5.4
DESCRIPTION DES FONCTIONS DU FOUR .................................................................................................10
5.5
INFORMATION GENERALE CONCERNANT LA PREPARATION DES PLATS ............................................11
6
NETTOYAGE ET ENTRETIEN...................................................................................13
6.1
REMARQUES GENERALES............................................................................................................................13
6.2
NETTOYAGE DE LA PLAQUE CERAMIQUE..................................................................................................13
6.3
NETTOYAGE DU FOUR ..................................................................................................................................14
6.3.1
DEMONTAGE DE LA PORTE DU FOUR...............................................................................................14
6.3.2
DEMONTAGE DES PROTECTEURS LATERAUX CATALYTIQUES....................................................15
6.3.3
NETTOYAGE DE LA CAVITE.................................................................................................................15
7
RESOLUTION DES PANNES.....................................................................................16
FR
2

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