Table des Matières
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4 PLAQUE EN CERAMIQUE
4.1 REGLES GENERALES D'EXPLOITATION DES PLAQUES EN CERAMIQUE
1. Il faut éviter de faire tomber sur les plaques des objets durs, car ils peuvent provoquer des fêlures.
2. Il faut faire l'attention pour ne pas rayer la surface des plaques avec les bords aiguises de casseroles
ou d'autres objets.
3. Les casseroles devront être posées sur les marques signalétiques du centre des plaques. La surface
des plaques est résistante mais elle peut se rayer facilement. C'est pour cela qu'il ne faut pas frotter les
casseroles sur la plaque, mais les déplacer délicatement.
4. Il ne faut jamais allumer une plaque avant d'y mettre la casserole équipe d'un fond plat. Ne jamais al-
lumer une plaque sur laquelle on a pose une casserole vide ou dotée d'un fond gondole; on risque
d'endommager la plaque.
5. Il est interdit de mettre sur les plaques de récipients ou éléments en aluminium ou en matières plasti-
ques.
4.2
COMMENT UTILISER LES PLAQUES EN CERAMIQUE
Dessin 10
4.2.1 INDICATEUR DE TEMPERATURE
Dessin 11
4.3 CHOIX DES USTENSILES
•
La règle de base pour une utilisation correcte des plaques en céramique consiste dans le choix de la
vaisselle.
PLAQUE EN CERAMIQUE
Avant d'allumer la zone de cuisson, il faut s'assurer auparavant de
bien tourner le sélecteur rotatif qui commende la plaque que l'on veut
allumer.
Le dessin 9 présente l'attribution des plaques chauffantes aux sélec-
teurs.
Dessin 9
Sélecteur de zone chauffante
Le sélecteur fait possible la régulation de puissance en 6 niveaux rota-
tifs. Les sélecteurs tournent dans les deux sens de 0 jus qu' a 360`
(dessin 10).
Pour choisir la puissance minimale il faut tourner le sélecteur dans le
sens contraire aux aiguilles d'une montre et le mettre dans la position
„1". Pour chauffe rapidement ou faire bouillir le repas il est conseille de
mettre le sélecteur dans la position „6", et après diminuer la puis-
sance..
•
L'augmentation de la température des plaques est signalee par un indica-
teur qui se trouve dans la plaque en ceramique. L'indicateur se compose
de 4 témoins (dessin 11), dépendant les 4 zone chauffantes.
•
Les témoins s'allume quand la température de plaque est supérieure a
0
50
C.
•
Le couleur de la zone chauffant se change après son allumage. Il faut
faire attention en éteignant la zone chauffante parce qu'elle encore reste
chaude pendant quelques minutes.
•
Les témoins peuvent griller et dans ce cas ne plus signaler quo la plaque
est chaude. Dans ce cas-la il faut appeler le service après vente cauto-
rise.
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