Alle Pit Boss
-enheter gir deg mange års smaksrik bruk hvis du rengjør dem litt. Et viktig trinn er å la grillen og kokende gitter
®
rense seg selv ved å kjøre grillen på en høy temperatur etter hver bruk. Følg disse tipsene om rengjøring og vedlikehold for å
holde grillen i god stand:
1. INNVENDIGE OVERFLATER
•
Det anbefales å rengjøre enhetens innside med jevne mellomrom etter noen få gangers bruk. Dette sørger for riktig
tenning og gjør at du unngår oppbygning av rester eller aske på tilberedningskomponentene. Varm den opp til
260 ºC i 30 minutter, så svir den av all mat og alle rester.
MERK: Ikke bruk vann eller andre typer rengjøringsprodukter til å rengjøre innsiden av den keramiske
kullgrillen. Veggene er porøse og vil absorbere alle væsker som brukes, noe som kan føre til at den
keramiske kullgrillen sprekker.
•
Bruk en grillrengjøringsbørste med langt håndtak til å fjerne eventuelle matrester eller oppbygninger fra
tilberedningsristene. Anbefalt fremgangsmåte er å gjøre dette mens de fortsatt er varme fra tilberedningen.
Fettbranner skyldes for mange rester som faller ned på tilberedningskomponentene på grillen. Rengjør innsiden av
grillen jevnlig. Hvis du opplever en fettbrann, må du holde grillokket lukket for å kvele brannen. Hvis brannen ikke
slukner raskt, må du forsiktig fjerne maten, slå av grillen og holde lokket lukket til brannen har sluknet helt. Strø på
et lett lag av bakepulver, hvis du har det tilgjengelig.
•
Den forkrommede trekullplaten tåler ikke maskinoppvask. Bruk et mildt vaskemiddel med varmt vann.
•
Etter at enheten er helt avkjølt, bruker du askeverktøyet til å skrape ut karbonrester gjennom den nedre spjeldventilen.
Åpne forsiktig skyveplaten og rak asken inn i en liten avfallsbeholder under ventilåpningen. Kasser beholderen, eller
oppbevar den for fremtidig bruk.
2. UTVENDIGE OVERFLATER
•
Ved nøye inspeksjon kan det hende at det utvendige belegget på den keramiske kullgrillen ser ut til å ha sprekkelinjer.
Dette er ikke sprekker i keramikken. Dette er kjent som rissdannelse og forårsakes av de forskjellige ekspansjonstaktene
til glasurbelegget og leiren. Det spindelvevaktige sprekkmønsteret er forskjellig fra et knekkemønster fordi det ikke
kan merkes på overflaten, med mindre du bruker en fingernegl. Det blir imidlertid mer synlig når overflaten er støvete
eller forstørres.
•
Tørk av grillen etter hver gangs bruk. Bruk varmt såpevann til å fjerne fettet. Ikke bruk et rengjøringsmiddel for
stekeovn, slipende rengjøringsmidler eller slipende rengjøringsputer på utvendige overflater.
•
Kontroller og stram til metallringene på keramikkhoveddelen og lokket, og olje hengslene to ganger i året (eller
oftere om nødvendig). Du skal ikke kunne enkelt vri en sekskantnøkkel mens du holder mutteren på plass.
•
Bruk et grilltrekk til å beskytte grillen helt. Et trekk er den beste beskyttelsen mot værforhold og forurensning i luften.
Når enheten ikke er i bruk eller skal oppbevares over lang tid, oppbevarer du den under et trekk i en garasje eller bod.
ELEMENT
Bunnen av fyrkassen
Tilberedningsrister
Lokkhengsel
Metallringer
Trekullplate
Innvendig keramisk hoveddel Etter hver 2.–3. grilløkt
Utvendig keramisk hoveddel Etter hver grilløkt
STELL OG VEDLIKEHOLD
TIDSTABELL FOR RENGJØRINGSFREKVENS (NORMAL BRUK)
RENGJØRINGSFREKVENS
Etter hver 5.–6. grilløkt
Etter hver grilløkt
To ganger i året
To ganger i året
Etter hver 5.–6. grilløkt
RENGJØRINGSMETODE
Kost ut eller støvsug overflødige rester
Brenn av overflødigheter, messingtrådbørste
Olje hengselkomponenter
Stram til med sekskantnøkkelen
Varmt vann og mildt vaskemiddel
Varm opp til 260 ºC i 30 minutter
Såpevann
101