Ekspluatācijas Norādes; Ievads Grilēšanā Ar Keramisko Grilu; Izpratne Par Gaisa Plūsmu Un Aizvaru Regulēšanu; Pirmā Lietošanas Reize - Iekārtas Termiskā Sagatavošana - Pit Boss PBK24 Instructions D'assemblage Et D'utilisation

IEVADS GRILĒŠANĀ AR KERAMISKO GRILU
Keramiskie kokogļu grili ir ļoti daudzpusīgi. Tos var izmantot ne tikai grilēšanai un kūpināšanai — tie ir lieliski piemēroti arī
picu, maizes, pīrāgu un cepumu cepšanai. Pateicoties to izcilajām siltuminerces īpašībām, iespējams sasniegt un uzturēt augstu
temperatūru, precīzi regulējot gaisa plūsmu ar augšējā un apakšējā aizvara palīdzību. Augsta temperatūra ir ideāli piemērota ātrai
burgeru un desiņu cepšanai, savukārt zemākā temperatūrā var gatavot lielākus gaļas gabalus, kas prasa ilgāku laiku. Pamēģiniet
pievienot kokoglēm koka skaidas vai kombinēt dažādu aromātu koka skaidas, lai padarītu gaļas garšu un smaržu vēl bagātīgāku.
IZPRATNE PAR GAISA PLŪSMU UN AIZVARU REGULĒŠANU
Grila darbības pamatā ir pareiza attiecība starp augšējo un apakšējo gaisa caurplūdes aizvaru. Atverot aizvarus tiek palielināta
gaisa plūsma cauri sistēmai, kas ļauj kokoglēm stipri uzkarst, kļūstot gailoši sarkanām. Lai gatavotu zemākā temperatūrā, atveriet
aizvarus tikai nedaudz, nodrošinot minimālu gaisa plūsmu un maksimālu siltuma akumulāciju keramiskajā korpusā.
Lai nodrošinātu pareizu grila darbību, ir būtiski svarīgi pareizi kopt un tīrīt kurtuvi. Ja grils nesasniedz vēlamo temperatūru,
pārbaudiet, vai ir pienācīga gaisa pieplūde kurināmajam un vai neviens no aizvariem no nosprostots.
IETEIKUMS: lai nodrošinātu ilgstošu efektīvu grila darbību, tajā jābūt pietiekamam daudzumam sausa kurināmā, pienācīgai
gaisa plūsmai un tīriem gatavošanas komponentiem.
PIRMĀ LIETOŠANAS REIZE — IEKĀRTAS TERMISKĀ SAGATAVOŠANA
Lai nodrošinātu ilgu keramiskā kokogļu grila darbmūžu un atvieglotu tā kopšanu, ir svarīgi veikt tā termisko sagatavošanu.
Termiskās sagatavošanas procedūras izlaišana var izraisīt iekārtas bojājumus. Ja temperatūra pirmajās lietošanas reizēs ir pārāk
augsta, tas var izraisīt tūbas blīves bojājumus, pirms tā ir nobriedusi lietošanas gaitā. Lai pirmo reizi iekurtu grilu:
1. Novietojiet uz kokogļu paplātes vienu aizdedzināšanas kubiņu vai sausā spirta tabletes un sauju gabalkokogļu. Atveriet
apakšējo gaisa caurplūdes aizvaru un aizdedziniet aizdedzināšanas kubiņu, izmantojot šķiltavas ar garu stobru vai sērkociņus
Neizmantojiet iededzināšanai vai degšanas atjaunošanai benzīnu, vaitspirtu, šķiltavu šķidrumu, spirtu vai citas
līdzīgas ķīmiskās vielas.
2. Kad gabalkokogles ir iedegušās, veiciet iekārtas termisko sagatavošanu, aizverot vāku un turot abus gaisa caurplūdes
aizvarus pārsvarā aizvērtus. Kuriniet grilu, līdz viss kurināmais ir izdedzis un nodzisis. Tam vajadzētu ilgt aptuveni divas
stundas. Neievietojiet iekārtā pārāk daudz kurināmā.
3. Kad grils ir atdzisis, pārbaudiet visus stiprinājumus. Metāla josla, kas savieno vāku ar pamatni, karstuma ietekmē izplešas
un var kļūt vaļīga. Ieteicams šo joslu pārbaudīt un vajadzības gadījumā pievilkt, izmantojot uzgriežņu atslēgu.
4. Keramiskais kokogļu grils tagad ir gatavs normālai lietošanai.
IEDEDZINĀŠANAS PROCEDŪRA
Lietojot keramisko kokogļu grilu, nobloķējiet abus bloķējamos ritenīšus, nospiežot uz leju to sviras, lai nepieļautu iekārtas
izkustēšanos no vietas lietošanas laikā. Nodrošiniet, lai keramiskais grils būtu novietots uz stabilas, līdzenas, horizontālas,
karstumizturīgas un ugunsdrošas virsmas un lai tā tuvumā nebūtu nekādu viegli uzliesmojošu priekšmetu. Novietojiet keramisko
kokogļu grilu tādā vietā, lai 2 m (78 collu) attālumā virs tā un uz visām pusēm no tā neatrastos nekādi priekšmeti.
1. Lai iedegtu keramisko kokogļu grilu, novietojiet uz kokogļu paplātes, kas atrodas grila dibenā, sarullētu avīzi un dažus
aizdedzināšanas kubiņus vai sausā spirta tabletes. Tad novietojiet virs avīzes divas vai trīs saujas gabalkokogļu.
Neizmantojiet iededzināšanai vai degšanas atjaunošanai benzīnu, vaitspirtu, šķiltavu šķidrumu, spirtu vai citas
līdzīgas ķīmiskās vielas.
2. Atveriet apakšējo gaisa caurplūdes aizvaru un aizdedziniet avīzi, izmantojot šķiltavas ar garu stobru vai sērkociņus. Kad
tā aizdegusies, atstājiet apakšējo aizvaru un grila vāku atvērtus aptuveni 10 minūtes, līdz izveidojas mazs laukumiņš ar
kvēlojošām oglēm.
EKSPLUATĀCIJAS NORĀDES
151