Systeme D'eau De La Machine A Glacons - Hoshizaki IM-130ANE-HC Manuel D'entretien

3. SYSTEME D'EAU DE LA MACHINE A GLACONS

Pour maintenir la machine à glace dans un parfait état d'hygiène, nettoyer et
désinfecter son système d'eau au moins une fois tous les six mois. Un nettoyage et une
désinfection plus fréquents peuvent être nécessaires en fonction de la qualité de l'eau.
Porter en permanence des gants en caoutchouc, des lunettes, un tablier,
etc., lors de la manipulation des produits de nettoyage et de désinfection.
1. Utiliser les produits de nettoyage et de désinfection recommandés par
Hoshizaki. Pour plus de renseignements, contacter l'agence Hoshizaki
locale. (Les consignes ci-dessous donnent un exemple des produits de
nettoyage et de désinfection préconisés).
2. Ne jamais mélanger les solutions de nettoyage et de désinfection pour
essayer de réduire le temps de nettoyage.
3. Essuyer immédiatement toute éclaboussure de produit de nettoyage/
désinfection.
4. Ne pas utiliser de produits de nettoyage du type ammoniaque sur
aucune partie de la machine à glace.
5. Lorsque la température ambiante et celle de l'eau s'élèvent à 10 °C ou
moins, le bac à eau peut rester ouvert. Chauffer le compartiment de
fabrication de glace jusqu'à 20 °C autour de la thermistance.
Bobine
Ne pas retirer
Filtre
Garniture d'étanchéité
Fig. 6
ATTENTION
AVIS
19
Flexible d'arrivée