Vanne De Gaz Chaud - Hoshizaki IM-130ANE-HC Manuel D'entretien

4) Déposer le sous-ensemble de bac à eau, en se reportant à « 8. SOUS-ENSEMBLE
DE BAC A EAU ».
5) Débrancher le tuyau de l'évaporateur à l'aide d'un coupe-tube.
S'il est nécessaire de débrancher les canalisations avec un équipement
de brasage, noter que le fluide frigorigène de l'huile à l'intérieur des tuyaux
peut brûler. Protéger l'évaporateur et les tuyaux d'une chaleur excessive
en les enveloppant de chiffons humides.
6) Retirer les quatre écrous qui maintiennent l'évaporateur.
7) Installer le nouvel évaporateur et le fixer à l'aide des boulons, colliers (entretoises)
et écrous. Régler la longueur du nouveau tuyau de l'évaporateur en fonction du
tuyau débranché au point 5). Au besoin, élargir le tuyau à l'aide d'un évaseur.
8) Installer le nouveau déshydrateur (voir « 4. DESHYDRATEUR »).
9) Braser les tuyaux sous flux d'azote à une pression de 0,2 à 0,3 bar.
10) Vérifier l'absence de fuites avec de l'azote (10 bars) et de l'eau savonneuse.
11) Vidanger le système et le charger de fluide frigorigène (voir « 1. [d] EVACUATION
ET RECHARGE »).
12) Replacer les panneaux à leur position initiale.
13) Brancher la machine à glace ou activer l'alimentation.

7. VANNE DE GAZ CHAUD

Toujours installer un nouveau déshydrateur chaque fois que le système de
réfrigération étanche a été ouvert. Ne pas remplacer le déshydrateur tant
que tous les autres remplacements ou réparations n'ont pas été effectués.
1) Débrancher la machine à glace ou couper l'alimentation.
2) Retirer les panneaux avant, supérieur et droit.
AVERTISSEMENT
IMPORTANT
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