Deshydrateur - Hoshizaki IM-130ANE-HC Manuel D'entretien

11) Retirer les obturateurs des canalisations d'aspiration et de refoulement du
compresseur.
12) Régler les canalisations en fonction du compresseur. Braser ou souder les
canalisations d'accès, d'aspiration et de refoulement (dans l'ordre indiqué), sous flux
d'azote à la pression de 0,2 à 0,3 bar.
13) Installer le nouveau déshydrateur (voir « 4. DESHYDRATEUR »).
14) Vérifier l'absence de fuites avec de l'azote (10 bars) et de l'eau savonneuse.
15) Vidanger le système et le charger de fluide frigorigène (voir « 1. [d] EVACUATION
ET RECHARGE »).
16) Rebrancher les cosses et remettre le cache-bornes à sa position initiale.
17) Replacer les panneaux à leur position initiale.
18) Brancher la machine à glace ou activer l'alimentation.
Remarque : Hoshizaki recommande de toujours remplacer le circuit électrique de
démarrage du compresseur lors du remplacement de ce dernier.

4. DESHYDRATEUR

1) Débrancher la machine à glace ou couper l'alimentation.
2) Retirer les panneaux avant, supérieur et droit.
3) Retirer le fluide frigorigène de l'unité ainsi que ses résidus avant de procéder à la
soudure. (voir « 2. REPARATION DE SOUDURE DU CIRCUIT DE REFRIGERATION
R290 ».)
4) Déposer le support du déshydrateur, le cas échéant, et tirer le déshydrateur vers soi
pour y accéder facilement.
5) Débrancher l'entrée et la sortie du déshydrateur à l'aide d'un coupe-tube au niveau
du déshydrateur pour conserver le plus possible la longueur du tuyau. Au besoin,
élargir l'extrémité des canalisations débranchées à l'aide d'un évaseur pour les
brancher au nouveau déshydrateur.
Retirer le fluide frigorigène R290 de l'unité dans une zone bien ventilée à
l'abri des flammes nues.
AVERTISSEMENT
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