Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
и анализирует рабочую мощность. В случае перегрузки устройство выполнит
автоматическую регулировку, замедлив скорость или отключившись. В случае
отключения устройства переведите ручку регулятора скорости (a1) в положение «0»,
отключите устройство от сети и извлеките часть ингредиентов. Не включайте устройство
несколько минут. После этого вы можете его переподключить и запустить, установив
ручку регулятора (a1) в соответствующее положение (согласно рецепту).
1 - ВЫМЕШИВАНИЕ / ЗАМЕШИВАНИЕ / ВЗБИВАНИЕ /
ЭМУЛЬГИРОВАНИЕ / ВСПЕНИВАНИЕ
ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ:
– Чаша (b1)
– Крышка (b2)
– Крюк для теста (c1), взбиватель (c2) или многопетельный венчик (c3)
1.1 УСТАНОВКА ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ (РИСУНКИ 1):
• Поверните ручку (a3), чтобы разблокировать многофункциональную рабочую головку
(a4), и поднимите ее до упора.
• Заблокируйте чашу (b1) на устройстве (против часовой стрелки) и поместите в нее
ингредиенты.
• Вставьте соответствующую принадлежность (c) в выход (a2.1) до ее защелкивания.
• Переведите многофункциональную рабочую головку (a4) в горизонтальное положение:
поверните ручку (a3) и вручную опустите многофункциональную рабочую головку (a4)
до ее блокировки (до возврата ручки (a3) в исходное положение).
• Наденьте крышку (b2) на чашу (b1).
Замечание. Использовать крышку необязательно. Однако она снижает вероятность
разбрызгивания или отскока ингредиентов.
• Убедитесь, что заслонка (a6) плотно закрывает высокоскоростной выход (a5).
1.2 ВКЛЮЧЕНИЕ:
• Включите устройство, установив ручку регулятора (a1) в соответствующее положение
(согласно рецепту).
• В процессе приготовления вы можете добавлять ингредиенты через отверстие в
крышке (b2).
• Чтобы остановить устройство, переведите ручку (a1) в положение «0».
Рекомендации:
– Вымешивание
– Используйте крюк для теста (c1) только на скорости «1».
– Вы можете вымесить до:
– 500 г муки и 300 г теплой воды (25-30°C) для хлебного теста (например, белого хлеба,
хлеба с семечками и хлопьями, тесто для пиццы )
– 400 г муки и 240 г теплой воды (25-30°C) для специального теста (из муки типа 55 (T55)
и выше: ржаной хлеб, цельнозерновой хлеб и т. д.)
– 250 г муки на дрожжевое тесто (для сдобных булочек, куличей), песочное тесто и т. д.
– 750 г муки для молочного хлеба (см. основные рецепты)
– Максимальное время работы: 13 минут
Для получения отличного результата соблюдайте указания на рисунках 4.
– Замешивание
92
Publicité
