Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
منک، آرد و مخمر نان ر ا در کاسه ق ر ار دهید. خمیرگیر و درب ر ا نصب کنید. ب ر ای چند ثانیه در رسعت 1 کار کند و
آب ر ا در حال کار کردن دستگاه اضافه کنید. ب ر ای 8 دقیقه خمیر کنید. خمیر در محیط اتاق ب ر ای نیم ساعت اس رت احت
کند. سپس خمیر ر ا با دست گرد کنید. خمیر گرد شده ر ا روی ورقه آغشته به آرد و کره ق ر ار دهید. بگذارید ب ر ای یک
گرم کنید. تکه های نان را با تیغه تیز درست کرده و با آب نیم گرم برس کنید. یک ظرفC 240° اجاق ر ا در ح ر ارت
.کوچک پر از آب ر ا در گاز ق ر ار دهید چون به طالئی شدن نان کمک می کند. مبدت ۰۳ دقیقه بپزید
.آرد، کره و منک ر ا در کاسه ق ر ار دهید. خمیرگیر و درب ر ا نصب کنید. ب ر ای چند ثانیه در رسعت 1 کار کند
به درست کردن خمیر تا درست شدن شیرینی گرد ادامه دهید. آن ر ا در ورقه بپوشانید و بگذارید در محیط رسد ب ر ای
،مواد: 005 گرم آرد، 2 عدد تخم مرغ، 021 گرم کره نرم برش خورده به قطعات، 07 گرم شکر، 002 میلی لیرت شیر گرم
در رسعت 1 ب ر ای حدود 31 دقیقه کار کنید. اجازه دهید خمیر در طی شب در یخچال باشد. روز بعد، قطعات کوچک
.آنها ر ا بر روی یک ورق پوشش داده شده با کاغذ پوستی ق ر ار دهید و اجازه دهید در حدود 03 تا 04 دقیقه ور بیاید
فر ر ا در 081 درجه سانتی گ ر اد از پیش گرم کنید. نان ر ا با یک زرده تخم مرغ تکمیل شده با کمی شیر و شکر برس
مواد: 3 عدد تخم مرغ، 051 گرم شکر، 051 گرم کره نرم، 022 گرم آرد، 1 کیسه (11 گرم) بکینگ پودر
ب ر ای چند ثانیه در رسعت 1 کار کنید، سپس به تدریج متام آرد را با به کار انداخنت دستگاه اضافه کنید. ب ر ای 3 دقیقه
12 ،مواد: 002 گرم آرد، 7 تخم مرغ، 1 بسته (11 گرم) بیکینگ پودر، 001 میلی لیرت شیر رسد، 05 میلی لیرت روغن زیتون
76
مواد : 053 گرم آرد (نوع 55)، 012 میلی لیرت آب، 5 گرم مخمر خشک نان، ۵ گرم منک
مواد : 002 گرم آرد، 001 گرم کره نرم شده در تکه های کوچک، 05 میلی لیرت آب، کمی منک
.متام مواد ر ا در کاسه ق ر ار دهید. مخلوط کن و رسپوش ر ا در محل ق ر ار دهید
.خمیر در حدود 06 گرم ر ا برش دهید و به شکل نان گرد درآورید
.متام مواد به جز آرد ر ا در کاسه ق ر ار دهید. مخلوط کن و رسپوش ر ا در محل ق ر ار دهید
خمیر ر ا در یک ظرف کیک آغشته به کره و آرد ق ر ار دهید. حدود 04 دقیقه
.گوجه فرنگی خشک، 002 گرم پنیر فتا، 51 روغن زیتون سبز بدون هسته، منک، فلفل
.یک ساعت قبل از گرد کردن و پخت مباند
.01 گرم مخمر خشک نانوائی ، 5 گرم منک
.بزنید. حدود 51 دقیقه طبخ کنید
.ورز دهید. فر ر ا در 081 درجه سانتی گ ر اد از پیش گرم کنید
دستور العمل های اوليه
نان سفید
.ساعت پف کند
نان شیرینی با برش کوچک
نان شیرمال
کیک شیرین
نان طعم دار
Publicité
