6.
POSIBLES ERRORES DE MANIPULACION
POSIBLES ERRORES DE MANIPULACION
•
El agua no está lo suficientemente caliente (mínimo 70º C).
El agua no está lo suficientemente caliente (mínimo 70º C).
•
El elemento calefactor no está bien colocado.
El elemento calefactor no está bien colocado.
•
El tiempo de espera para el calentamiento no ha sido el suficiente.
•
La tapa está siempre abierta, provocando que los alimentos se resequen y un gasto de energía
La tapa está siempre abierta, provocando que los alimentos se resequen y un gasto de energía
La tapa está siempre abierta, provocando que los alimentos se resequen y un gasto de energía
extra. Mantenerla siempre cerrada.
Mantenerla siempre cerrada.
7.
INSTRUCCIONES PARA LOS FRENOS
INSTRUCCIONES PARA LOS FRENOS
a) Chafing Dish GN 1/1 con tapa basculante
a) Chafing Dish GN 1/1 con tapa basculante
La tapa viene provista por ambos lados con 2 frenos de disco ya ajustados.
La tapa viene provista por ambos lados con 2 frenos de disco ya ajustados. En caso de necesidad pueden
ser reajustados.
Ajuste del freno:
• Retirar la tapa del Chafing Dish
• Aflojar el tornillo de fijación
para el calentamiento no ha sido el suficiente.
Tornillo de
fijación
Dado di
bloccagio
En caso de necesidad pueden
Fig.1
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