Um die Bremsen am Deckel anders einzustellen, lösen Sie die Schaftschraube und drehen Sie die
Spannmuttern auf beiden Seiten des Deckels in die gewünschte Richtung (Abb. 1):
1
In Richtung
danach setzen Sie die Schrauben wieder in die Bremsen und ziehen Sie diese fest.
Achtung:
an beiden Seiten die gleiche Lochzahl verstellen!
•
Schaftschrauben eindrehen und festziehen und Deckel wieder einsetzen
b) Rolltop Chafing Dish rund der Serie CHANGE:
Diese Chafing Dishes sind mit einer Bremse ausgestattet, deren Funktion ein Nachstellten
überflüssig macht.
Der Deckel kann bei 90° und 180° arretiert und beim Einsatz eines elektrischen Heizteiles
problemlos geöffnet werden.
Diese Kunststofflagerung hat mehrere Vorteile:
1.
Der Deckel läuft in der Lagerung und hat durch die spezielle Form des Kunststoffteils seinen
Anschlag.
2.
Das hat zur Folge, dass ein geräuschvolles Durchschwingen des Deckels durch diese
Bremswirkung vermieden wird.
3.
Der Deckel erhält durch die Lagerung die Möglichkeit in den Winkeln 90 und 180° geöffnet
und arretiert zu werden. Beim Öffnen bis 180° ist dann der End-Anschlag erreicht.
HINWEIS: Den 180° geöffneten Deckel nicht ruckartig schließen, um ein Kippen des Chafing
Dishes nach vorne zu vermeiden!
4.
Die Kunststofflagerung ist am Gestell des Chafing Dishes angeschraubt und kann bei Defekt
jederzeit direkt vom Kunden abgeschraubt und neu montiert werden.
5.
Das Kabel des Heizelementes wird durch eine Halteklammer in der Kunststofflagerung
gehalten und zur Frontseite des Chafing Dishes geführt. (s.Abb.)
leichter gängig
2
In Richtung
11
schwerer gängig