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Miele PWM 912 Mode D'emploi page 155

Tableau des programmes lave-linge professionnels

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Désinfection : généralités
Qu'est-ce que la désinfection ?
Destruction et réduction des germes de maladies contagieuses, de sorte qu'une contami-
nation et une infection soient exclues.
Désinfection thermique
La désinfection thermique a lieu par l'action d'une température définie pendant un temps
de maintien. Dans la liste, conformément au § 18 IFSG, il s'agit de 90 °C pendant 10 min.
ou de 85 °C pendant 15 min. avec un rapport de bain lessiviel de 1 - 4 à 1 - 5 avec le do-
maine d'action AB (voir chapitre « Procédés de désinfection par domaine d'action »).
La désinfection thermique est indépendante du détergent utilisé, qui ne doit pas
Désinfection thermochimique
La désinfection thermochimique diffère de la désinfection thermique par une température
inférieure de la mousse lors de la phase de désinfection. Une compensation pour la basse
température est assurée par les composants de lavage et de désinfection énumérés de
manière correspondante.
Il est important d'utiliser ces produits exactement tels qu'ils sont prescrits. La température
des mousses, le taux de mousse et le temps de dosage doivent être strictement respec-
tés.
Pour les programmes de lavage et de désinfection, il existe deux listes dans lesquelles les
paramètres de procédé en fonction de la lessive et du produit de désinfection sont décrits.
Liste RKI (Institut Robert Koch)
Décrit les procédures de décontamination conformément à l'article 18 de la loi allemande
sur la protection des infections. Ces procédés ne sont nécessaires que lorsqu'une autorité
sanitaire prescrit l'utilisation de la désinfection en cas de déclenchement d'une épidémie
liée à une maladie à déclaration obligatoire où il existe un risque de contamination d'élé-
ments. La liste RKI décrit les processus de désinfection thermique ainsi que les méthodes
chimico-thermiques.
Procédés de désinfection : niveaux d'efficacité
On distingue les procédés de désinfection selon les niveaux d'efficacité A, B et C.
- Niveau d'efficacité A :
approprié à la destruction de germes végétatifs bactériens, notamment les mycobacté-
ries, ainsi que des champignons, notamment les spores fongiques.
- Niveau d'efficacité B :
pour l'inactivation des virus.
- Niveau d'efficacité C :
pour détruire les spores de l'agent pathogène de la maladie du charbon.
En cas de désinfection ordonnée par les autorités, le premier bain lessiviel doit être
d'abord désinfecté avant de s'écouler dans le canal de vidange.
fr - Tableau des programmes
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