Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
58
GRILLEN
Biefstuk, 4 stuks
Worstjes, 8
Varkenskoteletten, 4 stuks
Halve kip, 2
Kebabs, 4
Kippenborst, 4 stuks
Hamburgers, 6
Visfilet, 4 stuks
Geroosterde sandwiches, 4 - 6
Geroosterd brood, 4 - 6
Turbo grill
Verwarm de lege oven voor.
Gebruik de eerste of tweede rekstand.
Om de baktijd te berekenen
vermenigvuldigt u de tijd die in de
onderstaande tabel wordt gegeven met de
centimeters van de dikte van de filet.
RUND‐
VLEES
Rosbief of ossen‐
haas, rood
Rosbief of ossen‐
haas, medium
Rosbief of ossen‐
haas, gaar
VARKENS‐
VLEES
Schouder / Nek /
Hamlap, 1 - 1,5
kg
(kg)
0,6
-
0,6
1
-
0,4
0,6
0,4
-
-
(°C)
(min)
190 -
5 - 6
200
180 -
6 - 8
190
170 -
8 - 10
180
(°C)
(min)
160 -
90 - 120
180
(min)
1e kant
10 - 12
12 - 15
12 - 16
30 - 35
10 - 15
12 - 15
20 - 30
12 - 14
5 - 7
2 - 4
VARKENS‐
VLEES
Karbonade / Spa‐
re ribs, 1 - 1,5 kg
Gehaktbrood,
0,75 - 1 kg
Varkensschenkel,
voorgekookt, 0,75
- 1 kg
KALFS‐
VLEES
Geroosterd kalfs‐
vlees, 1 kg
Kalfsschenkel,
1,5 - 2 kg
(min)
2e kant
6 - 8
10 - 12
12 - 14
25 - 30
10 - 12
12 - 14
-
10 - 12
-
2 - 3
(°C)
(min)
170 -
60 - 90
180
160 -
50 - 60
170
150 -
90 - 120
170
(°C)
(min)
160 -
90 - 120
180
160 -
120 -
180
150
Publicité
Chapitres
Table des Matières
