Table des Matières
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UTILISATION
ET ENTRETIEN
Insertion des fouets
1 . Batteur à l'ARRÊT, insérez le
fouet muni du collet dans le gros
orifice et poussez-le jusqu'à ce
qu'il s'enclenche . Insérez le fouet
sans collet dans le petit orifice
et poussez-le jusqu'à ce qu'il
s'enclenche .
Mise sous tension et
changement de vitesses
1 . Appuyez sur l'interrupteur
d'alimentation pour mettre le batteur
en marche .
2
Appuyez sur le sélecteur de vitesse
pour changer de vitesses, de 1 à 5 .
Retrait et nettoyage des fouets
1 . Avant de nettoyer le batteur,
assurez-vous qu'il est bien à l'arrêt .
Retirez les fouets . Lavez les fouets
à l'eau chaude savonneuse ou
au lave-vaisselle après chaque
utilisation .
2 . NE METTEZ JAMAIS LE
BLOC-MOTEUR DANS L'EAU OU
DANS UN AUTRE LIQUIDE POUR
LE NETTOYER. Essuyez-le au
moyen d'un chiffon ou d'une éponge
humide . N'utilisez pas de nettoyants
abrasifs afin de ne pas rayer le fini .
REMARQUE : N'UTILISEZ
PAS LE BATTEUR DANS DES
CASSEROLES ANTIADHÉSIVES.
Entretien
Confiez toute autre opération
d'entretien à un représentant
de service après-vente autorisé .
GUIDE DE RÉFÉRENCE
RAPIDE
TECHNIQUES DE MÉLANGE
Amorcez toujours les mélanges
à la vitesse la plus basse .
Vitesse 1
•
Amorcer le mélange de la plupart
des ingrédients
•
Combiner des ingrédients secs
•
Commencer à fouetter la crème
•
Commencer à fouetter des blancs
d'œuf
Vitesse 2
•
Commencer à mettre en crème
du beurre avec du sucre
•
Ajouter la farine aux pâtes ou
des liquides aux ingrédients secs
•
Réduire des pommes de terre ou
de la courge en purée
•
Mélanger des pâtes à biscuits
épaisses
6
•
Ajouter noix, grains ou fruits
déshydratés aux pâtes
•
Ajouter des œufs aux pâtes
•
Mélanger des ingrédients de pouding
•
Couper le beurre froid dans des
ingrédients secs (pour les pâtes à
tarte, les pâtisseries, petits pains
à la poudre à pâte)
Vitesse 3
•
Finir de mélanger les préparations
et des pâtes à gâteau
•
Finir de mélanger les glaçages
à gâteau
•
Fouetter des pommes de terre
ou de la courge
•
Battre des œufs entiers ou
des jaunes d'œuf
Vitesse 4
•
Mettre en crème du beurre avec
du sucre jusqu'à consistance légère
et mousseuse
•
Fouetter des blancs d'œuf
Vitesse 5
•
Fouetter du beurre ou du fromage à
la crème en une consistance légère
et mousseuse pour les trempettes
et les tartinades
•
Finir de fouetter la crème
•
Finir de fouetter des blancs d'œufs
et des meringues
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