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MANUEL D'UTILISATION
ET LIVRE DE RECETTES
CSB-77C
Mélangeur à main Smart Stick
®
Afin que cet appareil vous procure des années de satisfaction en toute
sécurité, veuillez toujours lire le manuel de directives avant l'utilisation.

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Sommaire des Matières pour Cuisinart Smart Stick CSB-77C

  • Page 1 MANUEL D’UTILISATION ET LIVRE DE RECETTES CSB-77C Mélangeur à main Smart Stick ® Afin que cet appareil vous procure des années de satisfaction en toute sécurité, veuillez toujours lire le manuel de directives avant l’utilisation.
  • Page 2 électricien qualifié. Ne modifiez pas la prise de encore, qui n’est pas en bon état de fonctionnement. Retournez-le au quelque façon que ce soit. centre de service après-vente agréé de Cuisinart le plus proche pour inspection, réparation ou mise au point technique ou électrique. TABLE DES MATIÈRES 8.
  • Page 3 – même faire la chapelure – de façon à vous 7. Accessoire de hachoir-broyeur : Cuisinart ® a prévu tout ce qu’il épargner du temps, vous permettant ainsi de donner libre cours à...
  • Page 4 au lieu de cubes pour de meilleurs résultats. FOUETTER LA CRÈME ÉPAISSE 13. Mélanger dans un doux mouvement de haut en bas est le meilleur Lorsque possible et si le temps le permet, utilisez un bol et le fouet que moyen d’incorporer les ingrédients uniformément.
  • Page 5 ASSEMBLAGE Fouet MÉLANGEUR 1. Alignez le manche avec l’axe et insérez les pièces l’une dans l’autre jusqu’à ce que vous entendiez un déclic. Il serait peut-être plus facile de faire ceci en appuyant sur la détente. Poignée confort Cordon d’alimen- Boîte tation d’engrenage...
  • Page 6 LAME RÉVERSIBLE Il y a deux encoches (C) de chaque côté à l’intérieur du moyeu. Ces Le Mélangeur à main Smart Stick ® Cuisinart ® est doté d’une lame encoches se placent sur les côtés du bouclier de plastique. réversible. La lame est tranchante d’un côté et émoussée de l’autre. La lame est fixée à...
  • Page 7 Faites bien attention de ne jamais retirer le mélangeur à main Smart Stick ® Cuisinart ® des liquides pendant qu’il fonctionne. 1. Insérez l’axe de mélange dans le manche (voir Assemblage du mélangeur à...
  • Page 8 Ne plongez jamais le manche dans l’eau. Si l’appareil ne fonctionne pas bien ou qu’il a été échappé ou endom- magé de quelque façon, retournez-le au Centre de service Cuisinart le plus proche pour inspection, réparation ou réglage mécanique ou élec-...
  • Page 9 USAGES FRÉQUENTS POUR LE HACHOIR-BROYEUR Légumes (crus) Pelez au besoin; coupez en morceaux de 1,25 cm (1/2 po). Pelez le céleri avec un coupe-légumes pour enlever les fils. Hachez et transformez jusqu’à Ingrédients Remarques 125 ml (1/2 tasse) à la fois. Aliments de bébé...
  • Page 10 Combinez le lait et les bâtons de cannelle dans une casserole de 3,5 L filtre et 15 ml (1 c. à table) de lait écrémé. Mélangez en procédant comme (3-3/4 pintes) Cuisinart ® . Placez sur un feu moyen et, en remuant conti- ci-dessus.
  • Page 11 15 ml (1 c. à table) de beurre non salé 15 ml (1 c. à table) d’huile d’olive gousse d’ail, pelée et écrasée 125 g (4 oz) de poireaux, lavés et parés, partie verte enlevée, 625 g (1-1/4 lb) d’asperges fraîches, parties dures enlevées tranchés 85 g (3 oz) de pommes de terre rouges, pelées en morceaux...
  • Page 12 2 ml (1/2 c. à thé) de sel cacher Insérez la lame dans le bol du hachoir-broyeur. Placez-y l’oignon, l’ail et le piment jalapeño et hachez par pulsation, environ 8 fois. 1 ml (1/4 c. à thé) poivre frais moulu Pelez les piments refroidis, jetez la peau, les graines et les pédoncules.
  • Page 13 hachoir-broyeur et hachez par pulsation 8 fois pour chaque légume et de 2,5 cm (1/2 po) ajoutez-les à la casserole, remuant bien entre chaque ajout. Une fois les gousses d’ail grillé* carottes ajoutées, remuez et laissez cuire les légumes à feu doux pen- 30 ml (2 c.
  • Page 14 Mettez tous les ingrédients dans le bol du hachoir-broyeur dans l’ordre peut être préparée un jour à l’avance. Retirez du réfrigérateur 30 minutes indiqué. Insérez-y le mélangeur, tenant la lame au fond du bol et avant de servir pour en rehausser le goût. mélangez jusqu’à...
  • Page 15 2 ml (1/2 c. à thé) de thym frais 25 ml (1-1/2 c. à table) de basilic frais chopine de tomates en grappes 2 ml (1/2 c. à thé) d’huile d’olive vierge extra 15ml (3 c. à table) d’huile d’olive vierge extra Pincée de sel 2 ml (1/2 c.
  • Page 16 facilement de la plaque et que leur dessous soit lisse. Mettez tous les ingrédients dans une casserole de 2,3 L (2-1/2 pintes). Faites cuire le mélange à petit feu pendant 5 minutes pour faire fondre le Transférez la feuille de papier sulfurisé avec les macarons de la plaque sucre.
  • Page 17 à un service de livraison assuré et traçable. La maison Cuisinart ne peut être tenue respon- sable des dommages encourus lors du transport ou des envois qui ne lui sont pas parvenus. La garantie ne couvre pas les produits perdus et / ou endommagés..