Franke FSM 97 P XS Manuel De L'utilisateur page 60

RECEITA
Lasanha/massa ao forno/ canelones/
flans
Borrego/vitela/ vaca/porco 1 kg
Lombo assado estaladiço 2 kg
Aves/coelho/pato 1 kg
Peru/ganso 3 kg
Peixe inteiro assado (filetes, inteiro)
Legumes recheados
(tomates, curgetes, beringelas)
Pão tostado
Filetes/postas de peixe
Salsichas/espetadas/costeletas/
hambúrgueres
Frango assado 1-1,3 kg
Rosbife mal passado 1 kg
Perna de borrego/pernis
Batatas assadas
Gratinado legumes
Carne e batatas
Peixe e legumes
Lasanha e carne
Refeição completa: tarte de frutas
(nível 5) /lasanha (nível 3) /carne (nível 1)
Carne assada/carne assada recheada
O tempo indicado não inclui a fase de pré-aquecimento: recomendamos que coloque os alimentos no forno e
defina o tempo de cozedura apenas após o mesmo ter alcançado a temperatura requerida�
*Vire o alimento a meio da cozedura
**Vire o alimento quando atingir dois terços do tempo
de cozedura (se necessário)�
*** Período de tempo estimado: Os alimentos podem
ser retirados do forno quando o desejar, dependendo
da preferência de cada um�
FUNÇÕES
Convencional
ACESSÓRIOS
Grelha metálica
60
FUNÇÃO PREAQUECIMENTO
Grelhador
Grill
turbo
Prato ou tabuleiro Tabuleiro coletor/
para assar na grelha tabuleiro para assar
metálica ou grelha
TEMPERATURA
(°C)
Sim 190-200
Sim 190 - 200
Sim 180-190
Sim 200-230
— 190 - 200
Sim 170 - 190
Sim 180-200
- 250
- 230 - 250
- 250
Sim 200 - 220
Sim 200 - 210
Sim 200 - 210
Sim 200 - 210
- 200 - 210
Sim 190-200
Sim 180
Sim 200
Sim 180-190
- 170 - 180
A tabela de receitas testadas estão
compiladas para as autoridades de certificação
de acordo com as normas IEC e IEC 60350-1�
Pizza Ar forçado Maxi Cooking
Tabuleiro coletor
DURAÇÃO NÍVEL
(MIN) E ACESSÓRIOS
2
45-65
3
80 - 110
2
110-150
2
50-100
2
100 - 160
2
30 - 50
2
50 - 70
5
2 - 6
4
20 - 30*
5
15 - 30*
2
55 - 70**
3
35 - 50**
3
60 - 90**
3
35 - 55**
3
25 - 55
45 - 4
100***
4
30 - 50***
50 - 4
100***
40 - 5
120***
2
100 - 150
Pão Auto Eco Ar Forçado
Tabuleiro coletor com
Tabuleiro para assar
200 ml de água
3
4
1
1
1
1
3 1