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Franke FSM 97 P XS Manuel De L'utilisateur page 39

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TABELLA DI COTTURA
RICETTA
Torte a lievitazione
Torte ripiene
(cheese cake, strudel, torta di frutta)
Biscotti/Tortine
Bignè
Meringhe
Pizza / Focaccia
Pane
Pizza surgelata
Torte salate
(torta di verdura,quiche)
Voulevant / Salatini di pasta sfoglia
FUNZIONI
Statico
ACCESSORI
Griglia
FUNZIONE PRERISCALDAMENTO
Grill
Turbo Grill
Pirofila o teglia su
Leccarda / Teglia su
griglia
TEMPERATURA
(°C)
160-180
160-180
160–200
160–200
160-180
150 – 170
150 - 170
180 - 210
180-200
180-200
190-250
190-250
-
250
230 - 250
180-200
180-200
180-200
-
190-200
-
180-190
-
180-190
Pizza
Termoventilato
Leccarda
griglia
DURATA
(MIN)
2/3
30-90
4
30-90
2
35-90
4
40-90
3
20-45
4
20 - 45
5
20-45
3
30-40
4
35-45
5
35-45
3
90
150 - 200
4
90
140 - 200
5
90
140 - 200
1 / 2
15-50
4
20-50
2
-
60
3
10 - 20
4
10 -25
3
40-55
4
45 - 60
5
45 - 60
3
20-30
4
20-40
5
20-40
Maxi Cooking
Pane Auto
Leccarda con 200 ml
di acqua
IT
LIVELLO
E ACCESSORI
1
2
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
2
2
3
1
2
3
1
Eco
Termoventilato
Piastra dolci
39

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