Franke FSM 97 P XS Manuel De L'utilisateur page 50

RECETA
Lasaña/pasta al horno/canelones/
budines
Cordero/ternera/buey/cerdo 1 kg
Cerdo asado con torreznos 2 kg
Aves/conejo/pato 1 kg
Pavo/oca 3 kg
Pescado al horno (filetes/entero)
Verduras rellenas
(tomates, calabacines, berenjenas)
Pan tostado
Filetes/rodajas de pescado
Salchichas, pinchos morunos,
costillas, hamburguesas
Pollo asado 1-1,3 kg
Rosbif poco hecho 1 kg
Pierna o jarrete de cordero
Patatas al horno
Verduras gratinadas
Carnes y patatas
Pescados y verduras
Lasañas y carnes
Menú completo: Tarta de fruta (nivel
5) /lasaña (nivel 3) /carne (nivel 1)
Carne asada / carne rellena asada
El tiempo indicado no incluye la fase de precalentado: recomendamos colocar los alimentos en el horno y
ajustar el tiempo de cocción una vez alcanzada la temperatura deseada�
*Dar la vuelta al alimento a mitad de la cocción
**Darle la vuelta al alimento en el segundo tercio de
la cocción (si fuera necesario)�
*** Tiempo de cocción estimado: Los platos se
pueden extraer del horno antes o después según los
gustos personales�
FUNCIONES
Convencional
ACCESORIOS
Rejilla
50
FUNCIÓN PRECALENTAR
Parrilla Turbo Grill
Fuente para horno o Grasera /plato para
plato para hornear hornear sobre la
sobre la parrilla
TEMPERATURA
(°C)
Sí 190-200
Sí 190-200
Sí 180-190
Sí 200-230
- 190-200
Sí 170 - 190
Sí 180-200
- 250
- 230-250
- 250
Sí 200 - 220
Sí 200 - 210
Sí 200 - 210
Sí 200 - 210
- 200 - 210
Sí 190-200
Sí 180
Sí 200
Sí 180-190
- 170 - 180
La tabla de recetas probadas
ha sido recogida por los órganos de certificación
de conformidad con las normas IEC y IEC 60350-1�
Pizza Aire Forzado
Grasera
rejilla
DURACIÓN
(MIN)
2
45-65
3
80-110
2
110-150
2
50-100
2
100-160
2
30 - 50
2
50 - 70
5
2 - 6
4
20 - 30*
5
15 - 30*
2
55 - 70**
3
35 - 50**
3
60 - 90**
3
35 - 55**
3
25-55
4
45 - 100***
4
30 - 50***
4
50 - 100***
5
40 - 120***
2
100-150
Maxi Cooking Pan automático
Grasera con 200 ml
de agua
NIVEL
Y ACCESORIOS
3
4
1
1
1
1
3 1
Eco aire forzado
Bandeja horneado