Table des Matières
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1
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.1
Préambule . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.2
Structure de la documentation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.3
Conventions typographiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2
Généralités . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
2.1
Accessoires standards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
2.2
Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
2.3
Fonction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2.4
Identification du type . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
2.5
Instructions de mise en service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
3
Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
3.1
Lieu de montage et tenue climatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
3.2
Encastrement dans une découpe de tableau (figure A) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
3.3
Montage de l'unité de process (figure B) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
3.4
Démontage de l'unité de process (figure C) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
4
Raccordement électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
4.1
Schéma de raccordement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
4.2
Affectation des sorties relais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
4.3
Raccordement d'appareils de la série mTRON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
4.3.1 Affichage en cas de défaut dans le réseau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
4.3.2 Résistance de terminaison sur la console . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
4.3.3 Résistance de terminaison dans le réseau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
4.3.4 Affichage lorsque la prise Setup est enfichée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
4.3.5 Diodes électroluminescentes et boutons-poussoirs pour appareil compact . . . . . . . . . . . 24
4.3.6 Diodes électroluminescentes et boutons-pousoirs pour console déportée . . . . . . . . . . . 25
5
Possibilités caractéristiques de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
5.1
Programmes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
5.1.1 Consignes et durée de section . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
5.1.2 Contacts de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
5.1.3 Conditions de passage à la section suivante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
5.1.4 Pas de process . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
5.1.5 Cuisson en delta T . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
5.1.6 Cuisson sur valeur F (valeur pasteurisatrice) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
5.1.7 Cuisson sur valeur C (valeur cuisatrice) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
5.1.8 Régulation de l'humidité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
5.1.9 Température supplémentaire (ou autre grandeur) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
5.1.10 Cycles de répétition . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
5.2
Comportement après une panne secteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
5.3
Horloge en temps réel (LPF-200) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
6
Configuration . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
6.1
Fonctions codées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
6.1.1 Données communes aux appareils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
6.1.2 Entrées de mesure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
6.1.3 Comportement de la commutation des contacts de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
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