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tout comme dans un four conventionnel. Il n'y a pas de cuisson dans ce
programme.
10、Pétrir
Pétrir seulement, pas de levée ni de cuisson. Utilisé pour faire de la pâte à
pizza, etc.
12、Gâteau
Le pétrissage, la montée et la cuisson se produisent, mais la montée se fait à
l'aide de bicarbonate de soude ou de levure chimique.
13、Confiture
Utilisez ce réglage pour faire des confitures à partir de fruits frais et des
marmelades d'oranges. N'augmentez pas la quantité et ne laissez pas
déborder dans la cuve de cuisson. Dans ce cas, arrêtez immédiatement la
machine et retirez avec précaution le moule à pain. Laissez refroidir un peu
et nettoyez soigneusement.
Yaourt
Faire monter la
du
pâte et faire
yaourt.
14、Cuisson
Lorsqu'une cuisson supplémentaire du pain est nécessaire, si une fournée
est trop pâle ou pas assez cuite. Dans ce programme, il n'y a pas de
pétrissage ni de temps de repos.
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