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1.
Vorwort ................................................ 4
2.
Sicherheit ............................................ 4
2.1
Hinweiserklärung ...................................... 4
2.2
Sicherheitshinweise .................................. 4
3.
Allgemeines ........................................ 5
3.1
Bestimmungsgemässe Verwendung ........ 5
3.2
Kennzeichnung des Produktes ................. 5
3.3
Konformität ............................................... 5
3.4
Gefahrenbereich ....................................... 5
4.
Installation ........................................... 6
4.1
Technische Daten ..................................... 6
4.2
Umgebungsbedingungen ......................... 6
4.3
Aufstellung/Platzbedarf ............................. 6
4.4
Abluft ........................................................ 6
4.5
Elektroanschluss ...................................... 6
4.6
(Option) .................................................... 6
4.7
Wasserablauf ........................................... 6
4.8
Wasseranschluss ..................................... 7
4.8.1 Zubehör zu Wasserablauf (Option) ........... 7
4.8.2 Zubehör zu Wasserzulauf (Option) ........... 7
4.9
Installations-Skizze ................................... 8
mit und ohne Enthärter ............................. 8
4.10 Wasserenthärter ....................................... 9
5.
Bedienungs-/Anzeigeelemente ......... 10
5.1
6.
Bedienung ......................................... 11
6.1
Gefahrenhinweise ................................... 11
6.2
6.3
Beschicken ............................................. 11
Copyright by SALVIS Switzerland
Aarburg, 09/2001, 10/2002
INHALTSVERZEICHNIS
6.4
6.5
Manuell Kochen ...................................... 11
6.6
Kochen mit Programmen ........................ 11
6.7
Kochphasen abfragen / löschen ............. 11
6.8
Laden von Originalkochprogrammen ...... 11
6.9
Programm abändern .............................. 11
6.10 Programm löschen ................................. 12
6.12 Kerntemperatur-Regelung (Option) ........ 12
6.13 Einstellen der Startzeitvorwahl ................ 12
6.14 Tageszeit, Datum, Jahr einstellen ........... 12
6.15 Regenerieren des Wasserenthärters ...... 12
6.16 Ausschalten ............................................ 13
6.17 Mögliche externe Anschlüsse ................. 13
6.18 Bedienungsfehler-Anzeigen .................... 13
6.19 Störungsanzeigen ................................... 13
7.
Wartung ............................................ 14
7.1
Sicherheitshinweise ................................ 14
7.2
Reinigung ............................................... 14
7.2.1 Kochkammer .......................................... 14
7.2.2 Verschalung ............................................ 14
7.2.3 Tropfschale ............................................. 14
7.2.4 Türdichtung ............................................ 14
8.
Unterhalt ........................................... 14
8.1
Kundendienst ......................................... 14
9.
Dokumentation .................................. 14
10.
Gültigkeit ........................................... 14
11.
Entsorgung ....................................... 14
12.
Erfüllungsort/Gerichtsstand .............. 14
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