Nespresso Aeroccino + Mode D'emploi page 26

IDeAS De receTAS
cappuccino
Prepare un espresso en una
taza Cappuccino y agregue
espuma de leche caliente.
Si lo desea, añada azúcar y
espolvoree con cacao.
Proporciones:
∕ espuma de leche caliente
2
3
1 ∕ espresso
3
•Recomendado con
Ristretto, Arpeggio o
Decaffeinato Intenso.
caffe Latte
Prepare un lungo en un
vaso alto y agregue leche
caliente. Endulce a gusto.
Proporciones:
∕ leche caliente
1
2
1 ∕ lungo
2
•Recomendado con Vivalto
o Decaffeinato Lungo.
Latte Macchiato
Llene un vaso alto con
espuma de leche caliente.
Prepare un espresso y
viértalo en el vaso muy
lentamente para producir
una graduación del color
del café a través de la leche,
obteniendo un efecto de
tres capas (leche caliente en
la base, café y espuma de
leche en la superficie).
Proporciones:
∕ espuma de leche caliente
2
3
∕ espresso
1
3
•Recomendado con
Ristretto, Arpeggio, o
Decaffeinato Intenso.
cappuccino helado
Prepare un lungo y viértalo
en un vaso largo junto con
azúcar y 4 ó 5 cubos de
hielo picados. Prepare es-
puma de leche utilizando
el Aeroccino. Agregue cui-
dadosamente tres o cuatro
cucharadas de la espuma
de leche sobre el café. Si
lo desea, espolvoree con
canela, nuez moscada o
cacao.
Proporciones:
∕ espuma de leche fría
1
2
1 ∕ lungo
2
•Recomendado con Vival-
to o Decaffeinato Lungo.