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Bienvenue dans l’univers Nespresso Professionnel Suivez le guide pour profiter au maximum de votre machine Nespresso et découvrir tout ce qu’elle peut faire pour vous. Elle dispose de nombreuses fonctionnalités spécialement pensées pour votre plaisir. Rien n’est plus important pour nous que la qualité de votre café, tasse après tasse.
Nespresso Momento 120 Machine à café Nespresso Professionnel Sommaire Consignes de sécurité et informations générales ................4 Présentation de la machine ......................10 Interactions avec la machine ......................12 Installation de la machine et préparation des boissons ..............18 Nettoyage et entretien quotidiens ....................22 Dépannage ............................28...
• Assurez-vous que la tension de la Comment sécher la machine en • Lors du nettoyage ou du dé- machine est identique à celle de cas d’humidité ou de fuite d’eau tartrage, vérifiez que la machine votre source d’alimentation. (risque d’électrocution) : ne peut pas être utilisée afin • ...
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• Si une capsule est bloquée dans Nespresso Professionnel, dispo- • Utilisez uniquement des aliments la fente d’insertion des capsules, nibles exclusivement auprès de Nespresso et ses distributeurs dont la date de péremption n’est éteignez et débranchez la ma- pas dépassée. chine avant toute opération.
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• Si le nettoyage est effectué après-vente Nespresso. nettoyage, rendez-vous dans la avant d’éteindre la machine boutique en ligne Nespresso ou pendant une période prolongée Nettoyage de la machine contactez Nespresso. (le lait ne devant pas rester dans • ...
• Nous vous recommandons de le réfrigérateur et le tuyau d’as- nol, du méthanol, des alcools contacter Nespresso pour la piration du lait. dénaturés ou des désinfectants. mise au rebut de la machine, • Contamination chimique : N’utilisez pas non plus de pro-...
à tout une surface plane, horizontale, garantie. moment au personnel d’entretien stable, résistant à la chaleur et • Toutes les machines Nespresso ou de direction. Les consignes de aux liquides. doivent passer des contrôles sécurité doivent être disponibles • ...
Symbole « confirmer » Servez-vous des symboles affichés à l’écran pour naviguer. Aller à l’écran suivant Annuler (retour à l’écran principal) FR . 11 *Cette fonction n’est pas disponible dans tous les pays. Veuillez contacter votre représentant Nespresso pour obtenir plus d’informations.
filtre machine a besoin d’être nettoyée (voir page 22). mousse chaude eau chaude lait chaud Position de la capsule Nespresso Professionnel Si ce symbole apparaît, contactez dans la fente d’insertion des capsules Nespresso ou ses partenaires de service. La capsule n’entrera pas entièrement dans la tête de la machine tant que la...
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à une température opti- fie qu’aucune boisson à base de lait Nespresso dûment formé male de 4 °C et non faire baisser sa n’a été préparée depuis le dernier température (<10 °C).
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Chaque recette utilise différents ingrédients selon le tableau ci-dessous. Une fois la préparation terminée, la recette peut être rechargée avec le dernier ingrédient. Si vous ne souhaitez pas offrir la fonction de rechargement, accédez au menu de configuration > « Configurer le rechargement » et désélectionnez cette option. Plage de Tasses Nespresso Recharge programmation...
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(225 ml) La taille des tasses indiquée dans le tableau se base sur la taille des recettes standard Nespresso. Le volume exact de la tasse pourra varier selon le type de lait utilisé. Les noms de recette affichés sur l’écran de la machine pourront légèrement varier de ceux de ce tableau.
* Cette fonction n’est pas disponible dans tous les pays. Veuillez contacter votre représentant Nespresso pour obtenir plus d’informations. ** Les images et les textes présentés dans ce mode d’emploi pourront ne pas correspondre exactement à ceux affichés sur le panneau de commande tactile de votre machine.
Modes d’économie d’énergie Machine en mode veille Machine en mode veille profond avec capteurs de proximité activés Pas de présence Après 30 secondes d’inactivité et aucune détection de mouvement Capteur de proximité de champ lointain (Diminution de la luminosité) la machine chau e Capteurs de proximité...
Configuration de la machine Paramètres : • définir la langue • régler le fuseau horaire sélection de la langue • régler l’heure • régler la date anglais allemand • définir les modes d’économie d’énergie • choisir la température AVERTISSEMENT français néerlandais •...
Définir les recettes Combien de recettes Combien de recettes nombre d’écrans de recommandation Nombre de recettes peuvent s’afficher peuvent s’afficher Pour définir les recettes de votre à proposer sur la page 1 sur la page 2 machine, déterminez d’abord le jusqu’à...
Définir la longueur des tasses définir la longueur de la rece e de recettes Pour programmer les fonctions longueur de tasse, rendez-vous dans Définir les fonctions longueur le menu de configuration > régler les de la tasse cappuccino fonctions longueur de tasse. Utilisez les symboles +/–...
E T E N T R E T I E N Introduction Votre machine Nespresso a été conçue en respectant les normes de qualité et de fiabilité les plus élevées. Pour garantir d’excellentes performances et une qualité élevée de vos boissons, veuillez réaliser les opérations d’entretien suivantes à la fréquence requise.
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Utilisez toujours des produits net- toyants inodores et non agressifs ainsi que des accessoires non abrasifs. Basculez le support de tasse sur le côté séchez-les avec une serviette propre Retirez le réservoir d’eau de la ma- et retirez, puis videz et nettoyez le ou de l’essuie-tout.
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Une fois le processus de nettoyage cez-les et séchez-les. Insérez à nouveau bac, puis nettoyez ces deux éléments. terminé, retirez le bac d’égouttement le bac d’égouttement et sa grille dans Manipulez toujours le réservoir de et sa grille de la machine. Videz le bac la machine.
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Insérez à nouveau le réservoir d’eau Nettoyez le dessus de la machine avec Basculez le support de tasse sur le côté dans la machine. une serviette en papier jetable ou de et retirez le réservoir à capsules. l’essuie-tout. Attention, cette surface peut être chaude.
Changer le filtre à eau suivez les instructions qui s’affichent installation du filtre à eau à l’écran. Vous pouvez également lancer la procédure de changement de filtre filtre à eau en accédant au menu Le réservoir d’eau doit être nettoyé d’entretien dès que le symbole insérer la capsule filtre...
Lorsque le symbole « détartrage » Pour procéder au détartrage, apparaît en rouge, la machine doit utilisez un détartrant liquide être détartrée. Appuyez sur le symbole Nespresso. N’utilisez jamais du « détartrer » visible en rouge. vinaigre. Détartrage : lait La machine vous informera qu’un dé- Éléments requis :...
Veuillez contacter l’assistance Nespresso si ce problème persiste. Le système Nespresso Momento 120 semble fonctionner, mais la tête de café Vérifiez qu’il y a bien de l’eau dans le(s) réservoir(s) de la machine.
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Problème Solution potentielle Aucune lumière sur l’écran. Si la fonction des capteurs de proximité a été désactivée (ou n’est pas disponible dans votre pays), la machine est peut-être en mode veille profond. Touchez l’écran pour réactiver la machine. Si cela ne fonctionne pas, vérifiez que la machine est allumée et que le cordon d’alimentation est branché...
• Bandes 3G (UMTS) : 800, 850, 900, le représentant Nespresso de votre pays sur 1 900 et 2 100 MHz www.nespresso.com. Cette fonction n’est pas disponible dans tous les pays. Veuillez contacter votre représentant Nespresso pour plus de détails. FR . 30...