48.5 Bolsas y rollos
Por favor, utilice solamente las bolsas y rollo necesarios previstos. El material de estas
láminas especiales para vacío es distinto que el de los rollos comunes de plástico de
cocina. Todos los rollos y bolsas de film suministrados por CASO son aptos para cocinar
en bolsa (al vacío). Además, los rollos y bolsas de film pueden utilizarse para cocinar al
vapor y calentar alimentos en microondas hasta 70ºC como máximo.
Asegúrese de que si se utilizan films de otros fabricantes, éstos sean aptos para
microondas y para el cocinado en bolsa (al vacío). Tenga presente que los envasadores al
vacío, como este aparato, sólo pueden utilizarse con bolsas laminadas estructuradas.
Para ello puede usted contar con una amplia gama de rollos y bolsas CASO.
48.6 Marinado
Cierre la tapa del aparato y pulse «marinate» (marinar).
El tiempo de vacío inicia la cuenta atrás hasta 0 y los pilotos
luminosos «vacuum & seal» (vacío y sellado) y «seal»
(sellado) parpadean durante unos pocos segundos y luego se
apagan.
Levante el asa. Para conseguir un marinado perfecto, repita el proceso de 2 a 3 veces.
Después de cada ciclo, remueva los alimentos utilizando una cuchara.
Abra la tapa del aparato y retire el recipiente de vacío
48.7 Apertura de las bolsas selladas
Corte la bolsa con unas tijeras por la costura de sellado.
48.8 Almacenamiento de VacuChef SlimLine
Guarde el aparato en un sitio plano, seguro y fuera del alcance de los niños.
► Apague el aparato después de su uso. Así evitará gasto innecesario de energía y se
garantiza su seguridad.
► Si no va a utilizar el aparato durante un periodo largo de tiempo le aconsejamos que
desconecte el enchufe de la toma de red eléctrica.
► Para almacenar el producto, coloque la tapa sin bloquearla, que las juntas se deformen
y no perjudicar el funcionamiento del aparato.
Deposite los alimentos que desea marinar en el recipiente de
envasado al vacío.
Levante el asa. Abra la tapa del aparato y coloque el recipiente sin
tapa en la cámara de vacío.
Después de iniciar el proceso de marinado, presione la tapa hacia
abajo utilizando el asa durante 2 segundos.
CONSEJO
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