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57.1
Elementos de mando
Envasado al vacío y sellado (Vacuum & Seal)
Extrae aire de la bolsa y, a continuación, se sella sobre el sellado de la
bolsa.
Sellado (Seal)
Sella la bolsa
57.2 Placa de especificaciones
La placa de especificaciones con los datos de conexión y de potencia se
encuentra en la parte trasera del aparato.
58 Operación y funcionamiento
Este capítulo incluye algunos consejos importantes acerca de la operación y el
funcionamiento del aparato. Observe dichos consejos para evitar peligros y daños.
58.1 Puesta en servicio
Limpie cuidadosamente el aparato y los accesorios que hayan estado en contacto con
alimentos después de cada uso y de cada sellado. Por favor, siga las indicaciones expuestas
en la sección "Limpieza y mantenimiento".
58.2 Bolsas y rollos
Por favor, utilice solamente las bolsas y rollo necesarios previstos. El material de estas
láminas especiales para vacío es distinto que el de los rollos comunes de plástico de cocina.
Todos los rollos y bolsas de film suministrados por CASO son aptos para cocinar en bolsa (al
vacío). Asegúrese de que si se utilizan films de otros fabricantes, éstos sean aptos para
microondas y para el cocinado en bolsa (al vacío). Tenga presente que los envasadores al
vacío, como este aparato, sólo pueden utilizarse con bolsas laminadas estructuradas. Para
ello puede usted contar con una amplia gama de rollos y bolsas CASO.
58.3 Envasado al vacío en bolsas hechas con el rollo
Coloque el aparato en un lugar seco.
1.
Abra la tapa del almacén de rollos de láminas. Desenrolle el largo deseado y córtelo
con un corte preciso y limpio mediante las cuchillas.
2.
Abra la tapa y coloque un extremo de la bolsa sobre la junta inferior y cierre la bolsa.
3.
A continuación, presione la tapa a ambos lados fijamente hacia abajo hasta que
escuche dos sonidos de «clic». Utilice para ello ambas manos.
4.
Presione el botón de sellado (seal) para sellar la bolsa. El botón de sellado se
iluminará y apagará una vez finalizado el proceso.
5.
Ahora tiene una bolsa cortada a medida.
► Asegúrese de que la longitud de la bolsa es 4,5 cm mayor que la del alimento a
conservar y prevea 2 cm adicionales por si tuviera que volver a sellarla.
Chasse
Nota
Pêche
Loisir et nature
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102
Jardin
Élevage
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