36.3 Targhetta di omologazione
La targhetta di omologazione con i dati di connessione e di potenza, si trova sul lato
posteriore dell'apparecchio.
37 Utilizzo e funzionamento
In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sull'utilizzo dell'apparecchio. Osservi le
indicazioni per evitare pericoli e danni.
37.1 Impostazione del tempo di messa sotto vuoto
Impostare con +/- (10) il tempo di messa sotto vuoto.
Prodotti alimentari differenti e grandezze sacchetto richiedono differenti tempi di messa
sotto vuoto.
Sacchetti grandi parzialmente vuoti necessitano di un tempo di messa sotto vuoto
maggiore che piccoli sacchetti.
37.2 Impostazione del tempo di saldatura
Impostare con +/- (11) il tempo di saldatura.
Il tempo di saldatura è in funzione del materiale e della grandezza del sacchetto, delle
temperature ambiente nonché dal tipo di prodotto alimentare.
Con temperature ambiente fredde nonché sacchetti umidi, aumentare il tempo di saldatura
di 2 secondi.
37.3 Confezionamento sotto vuoto in un sacchetto nella camera del
vuoto
Mettere l'apparecchio in un posto asciutto e fare attenzione che il piano di lavoro davanti
all'apparecchio sia libero da altri oggetti e che sia abbastanza grande per appoggiare i
sacchetti da confezionare con i generi alimentari.
Pulire e spianare liscia l'estremità aperta del sacchetto e assicurarsi che sulle superfici
dell'estremità aperta non vi siano pieghe e ondulazioni.
► Estrarre aria eccessiva fuori dal sacchetto per ottenere un risultato di sotto vuoto
ottimale.
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