GUIDE DE CUISSON POUR LE RIZ BLANC
Tasses à mesurer
de riz blanc (É.-U.)
2
4
6
8
10
12
CONSEILS DE CUISSON :
•
Après 3 minutes de cuisson, le riz est cuit. En faisant fonctionner « maintien au chaud » pendant 10 à 20 minutes
supplémentaires, vous développerez la saveur du riz (en enlevant l'humidité).
•
Selon le type de riz, ces consignes peuvent varier.
Niveau d'eau
Quantité de
recommandé
riz blanc
dans la cuve
0,7 lbs
14 oz
1,4 lbs
27 oz
2 lbs
41 oz
3 lbs
54 oz
3,5 lbs
68 oz
4 lbs
81 oz
Temps de cuisson recommandé
3 min + 10 min maintien au chaud
3 min + 10 min maintien au chaud
3 min + 20 min maintien au chaud
3 min + 20 min maintien au chaud
3 min + 20 min maintien au chaud
3 min + 20 min maintien au chaud
Nombre estimé
de portions
3 - 4
5 -6
8 - 10
13 - 14
16 - 18
19 - 21
FR
67