Fin De Cuisson - all-clad PC8-PRECISION Guide De L'utilisateur

• Vérifiez également que la soupape de sécurité (M) est mobile
Fig. 18
: voir et le paragraphe « Nettoyage et entretien ».
• Ajoutez vos ingrédients et le liquide.
• Fermez l'autocuiseur PC8-PRECISION.
• Positionnez le sélecteur sur l'un des programmes comme
indiqué dans votre livre de recettes.
• Programmez sur la minuterie Smart Timer® pour le temps
de cuisson indiqué sur votre recette.
• Posez l'autocuiseur PC8-PRECISION sur une source de
chaleur réglée à sa puissance maximum.
Comme pour tout
appareil de cuisson,
assurez une étroite
surveillance lorsque vous
utilisez l'autocuiseur
PC8-PRECISION, en
particulier à proximité
d'enfants.
La vapeur est très
chaude lorsqu'elle sort
de la soupape de
fonctionnement (A).
L'indicateur de pression
(D) empêche la pression
d'augmenter dans
l'autocuiseur si celui-ci
n'est pas correctement
fermé.

Fin de cuisson

• À la fin de l' é tape de cuisson en pression douce,
le troisième signal sonore la minuterie indique
que la cuisson est terminée.
• Vérifiez que l'indicateur de pression (D) est
descendu.
• Relevez la poignée d' o uverture/fermeture en
position verticale pour ouvrir le couvercle.
28
Fig. 9
Fig. 10
• Au premier signal sonore, la minuterie vous indique
de réduire la source de chaleur.
L' é tape de cuisson à la vapeur sous pression de
l'autocuiseur PC8-PRECISION commence au
décompte de la minuterie Smart Timer
• À la fin de l' é tape de cuisson sous pression, au second
signal sonore, la minuterie vous indique d' é teindre la
source de chaleur et de mettre le sélecteur de
programme de cuisson en position PRESSURE
Fig. 8
RELEASE.
• Un jet de vapeur chaude et, éventuellement, des
gouttelettes d' e au s' é chappent de la soupape (A) à la
verticale.
L' é tape de cuisson sous pression douce commence
(temps auto-programmé).
• Si par mégarde vous ouvrez l'autocuiseur
PC8-PRECISION pendant la phase de cuisson
douce, refermez-le immédiatement, cela n'aura pas
d'incidence sur la cuisson.
• Ne retirez jamais la minuterie Smart Timer
les étapes de cuisson.
Fig. 1
Orientez toujours
l'autocuiseur
PC8-PRECISION
de telle sorte que
le sélecteur de
programme (F) soit
face à vous.
During cooking
Pour déplacer l'autocuiseur
PC8-PRECISION, servez-vous
des poignées sur le côté.
L'indicateur de pression (D)
empêche d'ouvrir
l'autocuiseur si celui-ci est
encore sous pression.
®
.
®
pendant