Breville Dual Boiler BES900XL /B Fonctionnement page 24

PAge heAder..... CARACtéRIStIQUES DE votRE DUAL BoILER
tRIPLE SyStÈME DE ChAUffAGE
Chaudières jumelées en acier inoxydable
Les deux chaudières dédiées à la vapeur
et à l'espresso moussent le lait et
simultanément extraient l'espresso à la
température optimale.
tête d'infusion à chauffage actif
Tête d'infusion commerciale de 58 mm
avec élément intégré pour une stabilité
thermique maximale durant l'extraction.
ContRÔLE DE PRéCISIon
Contrôle électronique de température PID
Le contrôle électronique de température
achemine l'eau de façon précise à 1°F (1°C)
près pour optimiser la saveur de l'espresso.
Programmable par l'utilisateur.
Pression d'extraction régularisée
La pompe italienne de 15 bars avec soupape
de surpression (OPV) garde la pression
maximale au plus haut niveau durant toute
l'extraction.
Pré-infusion à basse pression
Augmente graduellement la pression de
l'eau pour que les grains de café gonflent
uniformément. Programmable par
l'utilisateur.
Pompes jumelées
Les deux pompes dédiées à la vapeur
et à l'espresso contribuent à maintenir
une pression constante tout au long de
l'extraction.
température d'extraction programmable
Permet d'ajuster la température de l'eau pour
obtenir un espresso à saveur optimale.
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DE BREvILLE
MC
CARACtéRIStIQUES
ADDItIonnELLES
Interface ACL
Affiche les réglages en cours et simplifie
la programmation des fonctions.
vapeur instantanée à haut volume
La chaudière de 32 oz (950 ml) dédiée à
la vapeur produit une vapeur instantanée
et continue.
Buse vapeur commerciale
Buse vapeur pivotante sur 360° en acier
inoxydable avec embout à 3 orifices pour
une texture veloutée.
Contrôle volumétrique
Volume d'espresso simple ou double,
manuel ou programmé. Programmable par
l'utilisateur.
Eau chaude instantanée
Sortie dédiée à l'eau chaude pour
Americanos ou préchauffage des tasses.
Porte-filtre en acier inoxydable de 58 mm
Favorise une extraction plus uniforme et
facilite le nettoyage.
Minuteur d'extraction
Affiche la durée d'extraction de l'espresso.
PAge heAder..... fAItES LA ConnAISSAnCE DE votRE DUAL BRoILER
Toutes les pièces de la Dual Boiler qui sont
MC
en contact avec le café et l'eau sont sans BPA.
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Enregistrez votre numéro de série
unique à: www.breville.com pour un
soutien technique exclusif.
Vous trouverez le numéro de série
en retirant le réservoir d'eau arrière.
Inscrivez tous les chiffres, tirets et
''US/CN'' lors de l'enregistrement.
"0"= le chiffre zéro
Réservoir d'eau arrière amovible de
1.
2,5L (84 oz) avec filtre à eau intégré.
Couvercle pour remplissage du
2.
réservoir par le haut
Cadran d'eau chaude
3.
Interface ACL rétroéclairé - affiche
4.
les réglages en cours et simplifie la
programmation des fonctions.
Manomètre à espresso - contrôle la
5.
pression d'extraction.
Bourroir intégré & amovible de 58 mm
6.
Tête d'infusion à chauffage actif
7.
avec élément intégré pour stabilité
thermique durant l'extraction.
Porte-filtre de 58mm en acier
8.
inoxydable
Réchaud pour 6 tasses
9.
DE BREvILLE
MC
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Touches manuelle et programmable
10.
pour 1 ou 2 tasses - contrôlent le
volume d'extraction.
Levier de vapeur facile à utiliser pour
11.
vapeur instantanée et continue.
Sortie dédiée à l'eau chaude - achemine
12.
l'eau chaude instantanément pour
Americanos et préchauffage
des tasses
Buse vapeur pivotante sur 360° avec
13.
embout à 3 orifices pour une texture
onctueuse.
Indicateur de niveau d'eau rétroéclairé
14.
Tiroir de rangement pour les
15.
accessoires non utilisés
Pied inclinable pivotant pour
16.
maniement facile
Plateau d'égouttement amovible avec
17.
indicateur 'Empty me!" (Videz-moi).
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