Conseils Pour Les Rôtis - NEFF F 3470 Notice D'utilisation

Conseils pour les rôtis
Le tableau ne contient pas
de valeur pour le poids du
rôti.
Comment savoir si le rôti
est cuit ?
Le rôti est trop cuit et
l'extérieur est brûlé par
endroits.
Le rôti a un bel aspect mais
la sauce est brûlée.
Le rôti a un bel aspect, mais
la sauce est trop claire et
insipide.
Regardez le poids indiqué et augmentez ou
raccourcissez le temps de cuisson en fonction.
Utilisez un thermomètre pour viande (en vente dans le
commerce) ou faites le "test de la cuillère".
Appuyez sur le rôti avec la cuillère. Si vous sentez une
résistance, le rôti est cuit. Si la cuillère s'enfonce,
allongez le temps de cuisson.
Vérifiez le niveau d'enfournement ainsi que la
température.
La fois suivante, choisissez un plat à rôti plus petit et
ajoutez plus de liquide.
La fois suivante, choisissez un plat à rôti plus grand et
ajoutez moins de liquide.
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