DÉPANNAGE
A. GÉNÉRAL : Les problèmes et solutions possibles énumérés dans le tableau de dépannage ci-dessous sont des problèmes
typiques qui sont rencontrés fréquemment. SEULEMENT des réparateurs qualifiés devraient utiliser le tableau de dépannage
afin de réparer cette friteuse. Si une défectuosité du brûleur principal venait à se produire, effectuer les vérifications suivantes
AVANT de contacter un réparateur :
1. Vérifier que la fiche électrique de la friteuse est raccordé à une prise électrique.
2. S'assurer que le disjoncteur correspondant est actif et que le commutateur ON/OFF de la friteuse est en position ON.
3. S'assurer que le contrôle correspondant de la friteuse est en mode EXIT MELT.
4. S'assurer que le couplage de débranchement rapide de la conduite d'alimentation de gaz est BIEN EN PLACE sur
l'embout de collecteur de gaz.
5. S'assurer que la soufflerie est en fonction.
B. TABLEAU DE DÉPANNAGE : Si un problème survient qui ne peut être réglé après avoir effectué les VÉRIFICATIONS
ci-dessus, veuillez contacter un réparateur AUTORISÉ ou le service à la clientèle de Ultrafryer Systems au 1-800-525-8130
et fournir les informations obtenues lors de ces vérifications.
ÉLÉMENT
PROBLÈMES
Verrouillage de l'allumage
1
Pas d'étincelle, pas de soufflerie
2
Formation de bulles d'air (puffing)
3
pendant le démarrage normal
Le brûleur s'allume, mais ne maintien pas
4
la flamme
5
Chaleur excessive
6
Faible chaleur
7
Problèmes intermittents
8
Aucune alimentation au
contrôle de cuisson, la
friteuse ne chauffe pas
SOLUTIONS POSSIBLES
1.) Raccord de faisceau à la soupape de gaz
2.) Soupape de gaz ou pression de gaz
3.) Tous les raccords de faisceau
4.) Électrode
5.) Défectuosité du câblage d'interconnexion
6.) Défectuosité du module d'allumage
7.) Statut de mise à la terre
1.) Raccords de faisceau
2.) Fils de la sonde
3.) Sonde ouverte
4.) Contrôleur
1.) Mauvaise pression de gaz
2.) Électrode fissurée
3.) Écart de l'électrode dépassé
1.) Allumeur / flamme détecte un désalignement
2.) Pression de gaz non suffisante
1.) Offset de température inexact sélectionné
2.) Température de point de consigne dépasse 400 deg F
3.) Défectuosité de la sonde de température
4.) Défectuosité du contrôle de cuisson
5.) Défectuosité de la carte interface
6.) Pression de gaz erronée
1.) Offset de température inexact sélectionné
2.) Défectuosité du contrôle de cuisson
3.) Défectuosité de la sonde de température
4.) Haute limite déclenchée
5.) Défectuosité de la carte interface
6.) Pression de gaz erronée
1.) Température ambiante élevée
2.) Raccords de fil lâches
1.) Est-ce que l'affichage est à OFF lors de la mise en marche
2.) Disjoncteur principal déclenché
3.) Transformateur inopérant
4.) Défectuosité du câblage d'interconnexion
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30A276 Déc 2016 Rév B