Table des Matières
Publicité
MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION
PROCÉDURES D'UTILISATION
Pour allumer le gril :
Interrupteur principal – Contrôle l'alimentation électrique au
gril et doit être allumé (ON) pour utiliser le gril. Les affichages
du contrôleur seront activés. Si les vérifications d'allumage
sont réussies, les contrôleurs afficheront « OFF » (arrêt).
opération AM – Les feuilles de matériau démoulant DOIVENT
être maintenant installées et la surface du gril devrait être
dégagée et sans carbone.
Une fois que le contrôleur du gril affiche « OFF » (arrêt),
appuyez sur
. Le contrôleur du gril passera au mode de
PRÉCHAUFFAGE et passera par défaut aux températures
de préchauffage de l'avant-midi. Pour préchauffer aux
températures de l'après-midi, enfoncez et maintenez .
PRÉCHAUFFAGE AM
375 ˚F (190 ˚C) plateau
supérieur
275 ˚F (135 ˚C) Gril
Lorsqu'il aura atteint la température prédéterminée pour
l'avant-midi ou l'après-midi (celle qui sera sélectionnée), la
température du gril se stabilisera en quinze (15) minutes.
Après cette période, le gril s'autocalibrera. Lorsque
l'autocalibration sera terminée,
se relèveront
en position normale et le contrôleur du gril
affichera « READY » (prêt).
Pour choisir un élément du menu
Faites défiler la liste des éléments de menu disponibles
en appuyant sur
plusieurs fois. Faites défiler la liste des
éléments de menu disponibles vers l'arrière en appuyant
sur
plusieurs fois.
Bibliothèque d'éléments du menu
La bibliothèque d'éléments du menu est chargée
dans l'ordinateur selon le paramètre programmé sous
[CONFIGURE]->[GRILL REGION] (configurer- zone du
gril). Chaque élément de menu constitue une fonction
appelée [DISPLAY ACTIVE] (afficher les fonctions actives)
Les paramètres de cette fonction (AM, PM, AM/PM, Non)
déterminent les éléments de menu qui sont affichés
lorsqu'on
appuie sur le bouton.
Élément de menu
10:1 - COQUE
4:1 - COQUE
TRANCHES DE BACON - COQUE
SAUCISSES SURGELÉES COQUE
MCRIB - COQUE
STEAK - COQUE
POULET GRILLÉ - PLAT
Page 36
GRILS GARLAND À DOUBLE COQUE ET TROIS PLATEAUX AVEC RECONNAISSANCE DU PRODUIT
.
PRÉCHAUFFAGE PM
425 ˚F (218 ˚C) plateau
supérieur
350 ˚F (177 ˚C) Gril
les plateaux supérieurs
Affichage actif –
Par défaut
PM
PM
AM/PM
AM
NON
AM/PM
PM
ŒUFS BROUILLÉS PLAT
ŒUFS RONDS - PLAT
POULET SUR PAIN PITA - PLAT
10:1 PLAT
4:1 PLAT
MCRIB - PLAT
SAUCISSES SURGELÉES PLAT
CRÊPES - PLAT
ŒUFS BROUILLÉS COQUE
ŒUFS RONDS - COQUE
3:1 - ANGUS COQUE
CHAMPIGNONS COQUE
OPTIONS MENU 5 - COQUE
OPTIONS MENU 6 - COQUE
OPTIONS MENU 7 - COQUE
OPTIONS MENU 1 - PLAT
OPTIONS MENU 2 - PLAT
OPTIONS MENU 3 - PLAT
OPTIONS MENU 4 - PLAT
Témoins
Les voyants DEL sur le contrôleur principal indiquent la
température de chaque zone.
les grils électriques ont (4) zones par section, DESSUS,
(plateau), GRIL ARRIÈRE, GRIL CENTRAL et GRIL AVANT.
les grils au gaz ont (2) zones par section , DESSUS,
(plateau), et GRIL ARRIÈRE.
ROUGE – La ou les zones sont « TROP CHAUDES » (plus de
79˚F/43˚C au-dessus de la température prédéterminée) OU
une panne de zone de chauffage s'est produite.
AMBRÉ – La ou les zones doivent être chauffées.
VERT– La ou les zones sont à la température prédéterminée
ou au-dessus mais à moins de 79˚F/43˚C au-dessus de la
température prédéterminée.
Pour passer en mode de veille :
1. APPUYEZ sur le bouton
s'abaissera, et dans la plupart des cas le gril conservera
la température prédéterminée de gril du dernier
produit cuit.
Pour sortir du mode de veille :
1. APPUYEZ sur les bouton-pressoir(s)
et
NOIR). Le plateau supérieur se relèvera.
Nº de pièce : 4530407 Rév 04 (14 mar 2014)
AM
AM
NON
NON
NON
NON
NON
NON
AM
AM
PM
AM/PM
NON
NON
NON
NON
NON
NON
NON
bouton. Le plateau supérieur
VERT ou (
VERT
Publicité
Table des Matières
